研究發(fā)現(xiàn)長期吃素的女性會引起排卵停止的現(xiàn)象,這是由于她們所進(jìn)食的食物里面含有蛋白質(zhì)量較少,從而引起的激素分泌失常、月經(jīng)出現(xiàn)紊亂。所以說素食會引起生殖功能的異常,嚴(yán)重的就會出現(xiàn)不孕。
眾所周知,雌激素對女性來說非常重要,它不僅使女性保持皮膚光滑潤澤的美貌,更在女性懷孕的生理過程起到不可或缺的作用。在妊娠過程中,女性體內(nèi)的雌性激素不僅能夠促進(jìn)輸卵管的運(yùn)動作用,來運(yùn)送卵子以達(dá)到精卵結(jié)合的目的,而且可以稀釋宮頸黏液,讓精子順利通過宮頸。不但如此,雌激素還會促進(jìn)子宮內(nèi)膜增厚,助其進(jìn)行修復(fù)和增殖,為受精卵的著床和生長提供足夠的生理基礎(chǔ)。如果雌性激素分泌失常,就有可能導(dǎo)致女性不孕。
雌激素的正常分泌與人體營養(yǎng)的維持和供給息息相關(guān)。肉類和海鮮中的蛋白質(zhì)和脂類正是保證雌激素正常分泌的關(guān)鍵物質(zhì),如果女性體內(nèi)缺少蛋白質(zhì)和脂類,會降低膽固醇的水平,從而降低了人體合成類固醇激素的水平,進(jìn)而導(dǎo)致女性體內(nèi)的雌激素減少。
素食中的豆類等食物同樣能促進(jìn)雌激素的產(chǎn)生,但由于素食者難以合理安排飲食結(jié)構(gòu),所以大部分素食者攝入的蛋白質(zhì)和脂類都極少,因此很可能導(dǎo)致體內(nèi)雌激素水平下降,內(nèi)分泌紊亂,以致于女性不孕。此外,女性還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等癥狀。
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