如果在懷孕期間吃搭配豐富的健康素食,包括:水果、蔬菜、谷類(米、麥等)和蛋白質(zhì)(奶制品、豆腐、大豆和其他豆類),應(yīng)該會得到你需要的營養(yǎng)。一定要補充足夠的鈣質(zhì)——奶制品是個很好的來源。還要吃大量的深綠色蔬菜,如菠菜等你們那里常見的深綠色蔬菜,以確保補充足夠的鐵元素,從而避免貧血。菠菜比肉類的鐵元素含量多,但是只有將菠菜與含有優(yōu)質(zhì)維他命C的食物一起吃的時候,鐵元素才能被人體有效吸收,這些食物包括:西紅柿、土豆和綠甜椒。吃菠菜的時候也可以同時吃維他命C保健品,這樣對你也許更容易。
醫(yī)生檢查你的驗血報告,就能知道你是否補充了足夠的鐵元素。如果鐵元素補充不夠,他們可能會建議你吃含鐵元素的保健品。如果你有這樣的情況,要盡量選擇不會造成便秘的鐵元素保健品,并且與維他命C一起吃,以便更好地吸收。
此外,一定要補充大量的葉酸和維他命 D。葉酸在全麥谷類中含量較多,如紫米或黑米、燕麥和大豆及豆類。要喝大量的鮮奶,也要喝酸奶,每天還要保證至少曬10分鐘太陽,從而確保你獲得足夠量的維他命D,來保證懷孕期間骨骼健康強壯。(如果沒有辦法曬太陽,你可能需要吃維他命D保健品。你需要咨詢醫(yī)生有關(guān)吃哪一種類型的維他命D,以及吃多少。)很多素食的女性孕期保持吃素并生育了健康的寶寶。
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