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      老年人不宜吃素

      佚名 2024-03-14 04:30:21

      老年人由于熱量消耗減少、食欲減退

      ,或者出于減肥和防治高血壓的目的
      ,而禁葷吃素。這實(shí)際上是不智之舉
      ,對(duì)身心健康有害

      人體衰老、頭發(fā)變白、牙齒脫落

      、骨質(zhì)疏松及心血管疾病的發(fā)生
      ,都與錳元素的攝入不足有關(guān)。缺錳不但影響骨骼發(fā)育
      ,而且會(huì)引起周身骨痛
      、乏力、駝背
      、骨折等疾病
      。缺錳還會(huì)出現(xiàn)思維遲鈍
      、感覺不靈。因此
      ,老年人不宜吃素。

      植物性食物中所含的錳元素

      ,人體很難吸收
      ,而肉類食物中雖然含錳元素較少,但容易被人體利用
      。所以
      ,吃肉是攝取錳元素的重要途徑。

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