空腹吃西紅柿

空腹時不要吃西紅柿。因為人體在空腹狀態(tài)時，胃酸分泌較多，而西紅柿又含有大量的膠質、果質、柿膠粉及可溶性斂性成分，這些物質會與酸性物質起化學反應，生成難于溶解的“結石”。

若空腹過多地進食西紅柿，“結石”就會堵在胃的出口幽門處，使胃內(nèi)壓力升高，使人產(chǎn)生胃部脹痛等不適癥狀。

西紅柿最好生吃，雖然也可煮熟吃，但至少要損失30%左右的維生素。生吃西紅柿前應先用清水將其洗干凈，用開水燙一下，可剝下皮后再吃，以免吃進污物、細菌等導致腸道傳染病。

孕婦吃小番茄有哪些好處

1、小番茄中含有豐富的維生素C和維生素p，具有清除自由基的作用，同時不覺具有很強的抗氧化能力。因此對保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變就具有很大的幫助。

2、小番茄中的番茄素還可減少汽車尾氣，煙草中的致癌物對人體的侵害，對胎兒的成長具有很大的幫助。

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