這些食物不能在空腹時(shí)吃
1、香蕉
眾所周知,香蕉是一種健康又營(yíng)養(yǎng)的水果,不需要清洗,也不需要削皮,只需要把皮輕輕剝掉就可以吃了,十分方便。而且果肉較軟,適合各個(gè)人群食用。香蕉中含有大量的鉀元素,能幫助舒緩?fù)炔考∪?、預(yù)防腿部水腫,很適合久坐的人食用。
而且,香蕉還具有清熱、解酒、預(yù)防便秘的功效,因此受到了很多人的青睞。但是,在饑餓的時(shí)候吃香蕉,其中大量的鎂元素進(jìn)入人體,會(huì)破壞血液中的鎂鈣平衡,從而影響血管的功能,導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。
2、菠蘿
大家在吃菠蘿的時(shí)候,一定感受到它的酸性了,有時(shí)候牙齒都受不了,更不要說(shuō)腸胃了。如果空腹吃菠蘿的話,就會(huì)對(duì)腸胃造成直接的刺激,導(dǎo)致腸胃的不適。
不過(guò),這不能否認(rèn)菠蘿中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它含有豐富的維生素、膳食纖維等成分,可以幫助人體消化食物,并補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。因此,在飯后吃菠蘿還是比較合適的。飯菜可以給腸胃一定的緩沖,這樣菠蘿就不會(huì)刺激到它了。
3、大蒜
大蒜的殺菌效果是很強(qiáng)的,不僅可以幫助人體殺菌,還能增強(qiáng)免疫力。而且,人一天吃?xún)深w蒜瓣,可以起到最佳的效果。不少人抓住吃生大蒜對(duì)身體好的優(yōu)點(diǎn),在做菜的時(shí)候,就迫不及待地吃生大蒜了。這會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激,雖然起到了殺菌的效果,卻對(duì)胃部造成了損傷,豈不是得不償失?如果怕飯后吃大蒜會(huì)留有口腔異味,不妨嚼生花生,或者茶葉予以緩解。
4、酸奶
很多人習(xí)慣把酸奶當(dāng)作早餐,的確,這是一種非常有益的飲品。但是一定要配合一定的淀粉類(lèi)食物,才能使酸奶的營(yíng)養(yǎng)充分地被人體吸收。同樣地,有些人為了減肥,晚上不吃飯,只喝酸奶,這都是不科學(xué)的。
人在空腹的時(shí)候,胃酸的含量較高,此時(shí)喝酸奶,乳酸菌容易被殺死,因此,它的保健功效會(huì)大打折扣。所以,要喝酸奶,最好在飯后喝,那個(gè)時(shí)候胃液被稀釋?zhuān)w內(nèi)環(huán)境正適合乳酸菌“大展身手”。夏天也許不存在加熱酸奶的現(xiàn)象,不過(guò),即使在冬天,也不應(yīng)將酸奶加熱了喝。加熱后的酸奶,不僅味道改變了,而且其中的菌群也發(fā)生了變化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也隨之降低。
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