魚頭泡餅
、剁椒魚頭……這些想想都會流口水的美味,卻一直流傳著一種說法,“魚頭是魚身上蓄積汞最多的部位,吃魚頭就等于吃毒藥!”吃魚頭就等于吃毒藥?
正常情況下,魚頭本身無毒,食用是安全的
如果養(yǎng)殖水域或近海捕撈環(huán)境控制得很好,多數(shù)不會出現(xiàn)魚富集汞毒素的情況
吃魚應(yīng)該注意些什么 1 2 3 4、冷凍 5、生熟分開:烹調(diào)時生熟食物的砧板 有以下疾病者不宜多吃魚 痛風患者 出血性疾病患者 肝硬化病人 結(jié)核病人服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng) 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/215014.html.
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