1、將蜂蜜用水稀釋,徐徐服下。蜂蜜水濃度要高一些。
2、用食醋燒一碗酸湯,服下。食醋一小杯(20毫升左右),徐徐服下。食醋與白糖浸漬過(guò)的蘿卜絲(一大碗),吃下。食醋浸漬過(guò)的松花蛋兩個(gè),吃服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,會(huì)在人體的腸胃內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕酒精的毒性。
3、飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。困為豆腐中的半胱胺酸是一種主要的氨基酸,能解己醛毒,食后能使之迅速排出。
4、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒。將三者煎湯服,可解酒。
5、糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。
6、芹菜擠汁服下,可取醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅。
7、綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。
8、飲酒過(guò)量,胸膜難受??稍陂_水里面加少許食鹽,喝下去立刻就能解酒。
9、將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
10、白蘿卜一公斤,搗成泥取汁,分一次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
11、鮮橙(鮮橘亦可)三五個(gè),榨汁飲服,或食服。
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