一、推薦補(bǔ)腎壯陽(yáng)的5種食物第1種:腰果
口感爽脆、可口的腰果,不僅是廣受大眾喜愛(ài)的零食之一,更是男性朋友的“補(bǔ)腎圣品”。有“世界4大堅(jiān)果”之稱(chēng)的腰果,除了在中醫(yī)理論中,被認(rèn)為有補(bǔ)腦養(yǎng)血、補(bǔ)腎、健脾的作用外。屬于種子類(lèi)食物一員,含有豐富能量的腰果,還有促進(jìn)血液循環(huán)、改善勃起功能的效果,經(jīng)常食用腰果更有助提高抗病能力、增進(jìn)性欲的效用。
第2種:韭菜
氣味獨(dú)特、濃烈的韭菜,有一個(gè)響亮的名字叫“起陽(yáng)草”,因其有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)的功效,對(duì)老年人性功能衰退,性器官萎縮而干燥陽(yáng)冷,有溫壯滋潤(rùn)的作用。
最重要的是,韭菜不僅味道鮮美,也有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每100公克韭菜中含1.7公克以上的蛋白質(zhì)。膳食纖維更高達(dá)1.5公克,對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)和腸道蠕動(dòng),都有很好的幫助,因此有「洗腸草」的稱(chēng)號(hào)。另外,韭菜中的鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素含量也很高,適度食用不僅能壯陽(yáng),更有助補(bǔ)充體力、提振精神。
第3種:花椒
滋味辛辣的花椒,不僅可作為料理、烹飪時(shí),增添食物風(fēng)味的調(diào)味料,更有溫補(bǔ)脾腎、怯寒止痛的效果。最重要的是,更有補(bǔ)陽(yáng)、促進(jìn)血管擴(kuò)張、增加血液循環(huán)素率的作用,適度食用有助滋補(bǔ)脾腎、改善男性勃起功能。
第4種:大蒜
大蒜屬于陽(yáng)性藥食,具有溫補(bǔ)、滋陰補(bǔ)腎的作用。大蒜內(nèi)所含的大蒜素更具有強(qiáng)大的殺菌效果,能隨著血液流傳到全身各處,可讓細(xì)胞恢復(fù)生氣、除去末梢血管中的壞膽固醇,維持人體健康與活力。另外,大蒜中的硒和增精素成分,更能促發(fā)性荷爾蒙的分泌,達(dá)到刺激性欲的作用。
第5種:羊肉
有獨(dú)特腥羶味的羊肉溫補(bǔ)效用一流,因其不僅有助滋補(bǔ)身體、抵御風(fēng)寒的作用,因此也被視為冬令進(jìn)補(bǔ)的最佳圣品,更有“冬吃羊肉賽人參”說(shuō)法。黃慧娟中醫(yī)師表示,羊肉不僅是補(bǔ)腎助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損的佳品,更是一種優(yōu)良的溫補(bǔ)、強(qiáng)壯劑。
不僅如此,羊肉含有微量元素鋅,每100公克就有高達(dá)5毫克的鋅,有助提升精子活性與數(shù)量。此外,羊肉中的賴(lài)氨酸、精氨酸、駔氨酸、絲氨酸等,維持人體體力的必需氨基酸也均高于牛肉、豬肉和雞肉等肉類(lèi),適度食用有助提升體力、重振雄風(fēng)。
二、脾腎陽(yáng)虛喝五款湯飲1、肉蓯蓉羊腎湯:肉蓯蓉30克,羊腎2只。羊腎切開(kāi)洗凈,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調(diào)味服食。功效:補(bǔ)腎,益精,壯陽(yáng)。 主治:腎虛陽(yáng)痿,夜多小便,腸燥便秘等。
2、參茸雞肉湯:高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克。高麗參切薄片。雞肉洗凈,去皮,切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味食用。
3、枸杞豬肝湯:豬肝100克,枸杞子50克,黃酒,精鹽,蔥段,姜片,胡椒粉,豬油各適量。將枸杞子去雜,洗凈,切成片。鍋燒熱,放入豬油,下豬肝片煸炒,加入黃酒,蔥段,姜片,精鹽,繼續(xù)煸炒,加入清水適量,放入枸杞子共煮,煮至豬肝熟透,再加胡椒粉調(diào)味。
4、豬腰核桃補(bǔ)腎湯:豬腰子1個(gè),核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。
5、海參杞參湯:海參150克,黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可吃參喝湯。功能:補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。
三、補(bǔ)腎最常見(jiàn)的誤區(qū)1、腎虛就是腎出了問(wèn)題。這在大多數(shù)人看來(lái),應(yīng)該是理所當(dāng)然的事情。然而,中醫(yī)講的腎虛是個(gè)功能單位,涵蓋了分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)骨骼系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等多個(gè)系統(tǒng)。某種程度上來(lái)說(shuō),腎虛是一個(gè)正常生理現(xiàn)象,每個(gè)人步入中老年之后都會(huì)經(jīng)歷這個(gè)階段。腎虛與腎病是兩個(gè)完全不同的概率,腎虛也不代表陽(yáng)痿。
2、不分腎虛種類(lèi)、亂補(bǔ)一氣。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)因人而異,而腎虛分為腎陰虛、腎陽(yáng)虛、腎氣不固、腎不納氣和腎精虧虛五個(gè)癥型,所以應(yīng)該對(duì)癥下藥。對(duì)于腎陰虛的人來(lái)講,吃了治療腎陽(yáng)虛的藥物,不僅沒(méi)有療效,而且還很可能出現(xiàn)副作用,或加重病情。
3、性功能下降就補(bǔ)腎。不少人都有著這樣一個(gè)潛在邏輯:下半身“不行了”就是腎虛。其實(shí),引發(fā)性功能下降的因素有很多,比如前列腺炎癥等。據(jù)北京中醫(yī)藥大學(xué)一項(xiàng)針對(duì)700多名陽(yáng)痿患者的調(diào)查,實(shí)際上只有32.9%的人是因腎虛引起的。如果隨意濫補(bǔ),很可能會(huì)延誤治療,反而使問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。
4、有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)就擔(dān)心腎虛。不少人稍微出現(xiàn)些癥狀,比如出汗多、頻繁如廁、腰膝酸軟、性欲下降等,就懷疑自己腎虛。實(shí)際上,中醫(yī)講的腎虛是一個(gè)癥候群的概念,它包括上述癥狀在內(nèi)的多種癥狀,并不是有個(gè)一兩種表現(xiàn)就代表腎虛。就拿出汗來(lái)說(shuō),腎虛、胃氣虛弱、濕熱不清、寒邪入內(nèi)等都會(huì)導(dǎo)致。因此,一定要走出這個(gè)誤區(qū),以免貽誤其它病癥的治療。
四、7個(gè)小常識(shí)教你如何養(yǎng)腎有尿不要忍:如果膀胱中所貯存的尿液達(dá)到了一定的程度,就會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),從而產(chǎn)生排尿的反射。在這個(gè)時(shí)候一定要及時(shí)的去廁所,將小便排干凈。不然的話(huà),積存的小便會(huì)成為水濁之氣,侵害你的腎臟。
避免勞欲:體力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷氣、腦力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷血、房勞過(guò)度會(huì)傷精。因此一定要量力而行,勞作有度。
睡眠養(yǎng)腎:充足的睡眠對(duì)于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。臨床發(fā)現(xiàn),許多腎功能衰竭的患者有過(guò)分熬夜、過(guò)度疲勞、睡眠不足的經(jīng)歷。
大便要暢通:大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會(huì)傷及腎臟,導(dǎo)致腰酸疲憊,惡心嘔吐。
飲水養(yǎng)腎:水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負(fù)擔(dān)。因此,定時(shí)飲水是很重要的保腎措施。
護(hù)足保腎:腎經(jīng)源起于腳底,而腳底部非常容易受到寒氣的侵襲。因此,腳部特別需要注意保暖,在睡覺(jué)的時(shí)候不要將雙腳正對(duì)空調(diào)或者電風(fēng)扇,最好也不要赤腳在潮濕的地方長(zhǎng)期行走,要保持腳部的干燥。
飲食保腎:能夠補(bǔ)腎的食物有很多。中醫(yī)認(rèn)為,黑色食品能入腎強(qiáng)腎,如黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等。腎虛有陰陽(yáng)之分。腎陰虛者,可選用海參、枸杞、甲魚(yú)、銀耳等進(jìn)行滋補(bǔ)。腎陽(yáng)虛者,應(yīng)選擇羊肉、鹿茸、補(bǔ)骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等補(bǔ)之。
問(wèn)題一:補(bǔ)腎什么湯好? 豬腰核桃補(bǔ)腎湯: 豬腰子1個(gè),核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。
2.海參杞參湯:海參150克,黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可吃參喝湯。功能:補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。
3.海參煲鴨湯:海參200克,老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈,與海參一同加水慢燉,鴨肉熟后,加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。功效:養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢(mèng)等。
4.肉蓯蓉羊腎湯 :功效:補(bǔ)腎,益精,壯陽(yáng)。 主治:腎虛陽(yáng)痿,夜多小便,腸燥便秘等。 處方:肉蓯蓉30克,羊腎2只。 用法:羊腎切開(kāi)洗凈,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調(diào)味服食。
5.參茸雞肉湯
【原料】高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克。
【做法】高麗參切薄片。雞肉洗凈,去皮,切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味食用。
6.枸杞豬肝湯
原料:豬 肝100克,枸杞子50克,黃酒,精鹽,蔥段,姜片,胡椒粉,豬油各適量。
制法:將枸杞子去雜,洗凈,切成片。鍋燒熱,放入豬油,下豬肝片煸炒,加入黃酒,蔥段,姜片,精鹽,繼續(xù)煸炒,加入清水適量,放入枸杞子共煮,煮至豬肝熟透,再加胡椒粉調(diào)味。
功效:滋腎,潤(rùn)肺,養(yǎng)血,補(bǔ)肝,明目
7.海參羊肉湯:海參(水發(fā),下同)150克、羊肉120克,切片煮湯。羊肉熟后加鹽、姜等調(diào)味食之。功效:溫腎助陽(yáng),縮泉固精。適用于腎陽(yáng)不足、精血耗損之陽(yáng)痿、遺精早泄、 *** 減退、小便頻數(shù)、腰膝發(fā)冷等癥。冬季尤宜常食。
8.海參鴿蛋湯:海參150克,肉蓯蓉20克,紅棗4枚(去核),鴿蛋10個(gè),精鹽少許。選將鴿蛋煮熟去殼,再與洗凈的海參、肉蓯蓉、紅棗一起放入放入瓦煲中,加清水文火煲3小時(shí),最后加少量精鹽調(diào)味即可食用。功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)脾益氣。適用于精血虧損、虛勞、腰腿酸軟、氣弱懶言、性功能低下、陽(yáng)痿及遺精等。
補(bǔ)腎食物
蝦--蝦味道鮮美,補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦,有強(qiáng)身壯體效果。
淡菜--淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、 B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
泥鰍--泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn) *** 形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
驢肉--驢肉俗話(huà)說(shuō):天上的龍肉,地上的驢肉。驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類(lèi)。中醫(yī)認(rèn)為,驢肉性味甘涼,有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩功效。驢腎,味甘 性溫,有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨功效??芍委熽?yáng)痿不舉、腰膝酸軟等癥。
牡蠣--牡蠣又稱(chēng)蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等多種維生素。其味咸,性微寒,有滋陰潛陽(yáng)、補(bǔ)腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及 *** 的質(zhì)量。對(duì)男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽(yáng)痿等有較好的效果。
鵪鶉--鵪鶉俗話(huà)說(shuō)要吃飛禽,還數(shù)鵪鶉。鵪鶉肉嫩......>>
問(wèn)題二:男人補(bǔ)腎喝什么湯最好 一、烏雞玉蘭湯 功效:烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通雞,被稱(chēng)為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量更高。有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精的保健作用。
溫馨提示:烏雞雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但多吃能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)、故體肥、患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用。
原料:烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、姜片
調(diào)料:黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯
做法:
1、將烏雞摘去雜毛,剁去爪尖洗凈,斬成大塊,焯水過(guò)涼
2、玉蘭片洗凈,切成梳狀大片,紅棗、龍眼洗凈,用溫水泡軟備用
3、沙鍋內(nèi)倒入適量清湯,放入烏雞,桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、姜片、黃酒,大火燒開(kāi)后改用小火煲2小時(shí),最后加入適量鹽和白胡椒粉即可。
適宜季節(jié):四季
二、靈芝蜜棗老鴨湯 功效:此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補(bǔ)強(qiáng)體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。
原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮
調(diào)料:鹽
做法:
將老鴨宰殺干凈,沸水焯過(guò)待用。將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開(kāi)水鍋中,用中火煲約2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
適宜季節(jié):四季
三、杜仲黨參乳鴿湯 功效:此湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。
原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜
調(diào)料:鹽
做法:
1、乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過(guò)。
2、杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。
3、將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開(kāi)水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
適宜季節(jié):四季
四、蓯蓉寄生羊肉湯 材料:
肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
做法:
羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi),加1800毫升水以大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:
具有較好的滋陽(yáng)補(bǔ)氣作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
五、川牛膝燉豬蹄 功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經(jīng)、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、通利關(guān)節(jié)、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸,具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效更為顯著。
原料:川牛膝、豬蹄、黃酒
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉
做法:
豬蹄刮凈去毛。剖開(kāi)兩邊后切成數(shù)小塊, 與牛膝一起放入大燉盅內(nèi),加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,余下豬蹄肉和湯食用。
適宜季節(jié):四季
六、核桃杜仲燉豬腰 功效:豬腰能補(bǔ)腎精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。杜仲有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
原料:核桃仁、豬腰、杜仲
調(diào)料:鹽
適宜季節(jié):四季
做法:
用核桃若干個(gè)、杜仲25克、豬腰子1個(gè),水適量隔水燉1小時(shí)。
適宜季節(jié):四季
七、杜仲栗子雞腿湯 功效:杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎;栗子補(bǔ)腎活血、益氣厚胃,雞肉溫中益氣。此湯為補(bǔ)腎健體佳肴。
適宜季節(jié);四季
食材:雞腿、栗子、杜仲、枸杞
調(diào)料:精鹽、高湯、米酒
做法:
1、將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗凈;杜仲,枸杞子洗凈;栗子泡軟,洗凈
2、將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內(nèi),再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加撣矗側(cè)匪乇睹岔色......>>
問(wèn)題三:煮什么湯補(bǔ)腎 補(bǔ)腎湯--《增補(bǔ)內(nèi)經(jīng)拾遺》卷四
【處方】人參1錢(qián),白茯苓1錢(qián),白術(shù)1錢(qián),五味子1錢(qián),川芎1錢(qián),甘草(炙)8分,黃耆(炙)8分,熟地8分。
【功能主治】腎虛耳鳴。
【用法用量】用水2鐘,加紅棗2枚,煎8分空心服。
補(bǔ)腎湯--《本草圖經(jīng)》引《崔元亮海上方》(見(jiàn)《證類(lèi)本草》卷十一)
【別名】補(bǔ)腎散
【處方】杜仲1大斤。
【制法】上切,分作14劑。
【功能主治】腰痛。
補(bǔ)腎湯--《壽世保元》卷五
【處方】當(dāng)歸(酒洗)1錢(qián),白芍(酒炒)1錢(qián),生地黃1錢(qián),熟地黃1錢(qián),陳皮1錢(qián),小茴香(鹽、酒炒)1錢(qián),破故紙(酒炒)1錢(qián),牛膝(去蘆,酒洗)1
錢(qián),杜仲(去粗皮,酒炒)1錢(qián),白茯苓(去皮)1錢(qián),人參5分,黃柏(去皮,酒洗)7分,知母(酒炒)7分,甘草(炙)3分。
【制法】上銼1劑。
【功能主治】腎虛腰痛。
【用法用量】加大棗2枚,水煎服。如常服,可合丸藥,俱為細(xì)末,煉蜜為丸,如梧桐子大。每服50丸,米湯送下,酒下亦可。痛甚者,加乳香、砂仁、沉香、去白芍、生地、陳皮。
【處方】磁石(綿裹)2兩半,五味子半兩,防風(fēng)(去叉)半兩,白茯苓(去黑皮)半兩,黃耆半兩,生姜半兩,桂(去皮)半兩,甘草(炙)半兩,人參半兩,當(dāng)歸(切,焙)半兩,玄參半兩,羊腎1具(去脂)。
【制法】上銼,如麻豆大,分作5劑。
【功能主治】腎虛厥寒,面黑耳枯,臍腹冷痛,倦怠。
【用法用量】每劑以水5盞,煎取3盞,去滓,分3次溫服。
使用補(bǔ)腎的食物做成的補(bǔ)腎湯里邊,含有了補(bǔ)腎材料所有的元素的精華所在,有一句俗話(huà)說(shuō)“飯前一碗湯,美容又健康”,這也不和是絲毫沒(méi)有根據(jù)的,補(bǔ)腎
的材料經(jīng)過(guò)效果的文火慢燉,是材料里邊的藥效都充分的發(fā)揮出來(lái),溶解在湯里。但是在做補(bǔ)腎湯的時(shí)候,燉湯的選材是非常重要的,雖好能夠選取相輔相成的補(bǔ)腎
材料一起燉煮,這樣才更夠是補(bǔ)腎湯的效果發(fā)揮到最大的限度。例如茴香配豬腎,枸杞配乳鴿,花生配雞腳等。
補(bǔ)腎湯之茴香燉豬腎
茴香燉豬腎可謂是湯香味濃,營(yíng)養(yǎng)好,是補(bǔ)腎的最佳食品,但是他比較偏重于治療腎陽(yáng)虛的人,特別是對(duì)于由腎陽(yáng)虛造成的腰痛有很好的治療效果,雖然它補(bǔ)腎的效果好,但是也要根據(jù)自身的情況,如果是屬于腎陰虛的人,還是不吃的好。具體的做法是:
材料:
豬腰一對(duì),小茴香二十克左右,鹽、酒、蔥、姜等調(diào)味品。
制作步驟:
1、將豬腰洗干凈,然后在豬腰的凹處用刀劃一個(gè)口子,
2、將茴香和鹽裝進(jìn)豬腰里邊去,然后再用白線(xiàn)將它縫起來(lái)
3、將豬腰放進(jìn)鍋里,加上蔥姜酒等調(diào)味料以及適量的清水,然后用文火慢燉。
問(wèn)題四:男人補(bǔ)腎喝什么湯 你好
“陰虛則熱,陽(yáng)虛則寒”
最好明白是陰虛還是陽(yáng)虛在補(bǔ)益吧
不然適得其反
問(wèn)題五:補(bǔ)腎喝什么湯好 五款補(bǔ)腎煲湯食譜 “
問(wèn)題六:煲什么湯可以補(bǔ)腎的 一、甲魚(yú)補(bǔ)腎湯
材料:甲魚(yú),枸杞子,淮山藥,女貞子,熟地,料酒,精鹽,蔥段,姜片,豬油,雞湯。
做法:
1、將甲魚(yú)宰殺,去內(nèi)臟,放入熱水中浸泡去膜,去背殼斬成6塊,下沸水鍋焯去血水,撈出洗凈。
2、將枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地洗凈。鍋中加雞湯,加入甲魚(yú)塊、藥物、料酒、鹽、蔥、姜,煮至甲魚(yú)肉熟爛,揀去蔥、姜,淋上豬油即成。
功效:此湯菜以滋陰涼血的甲魚(yú),配各類(lèi)中藥枸杞子、女貞子、熟地、山藥而成,具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)血益精的作用,是一個(gè)增強(qiáng)體質(zhì),調(diào)補(bǔ)精血,壯陽(yáng)固腎的良好食療方。
二、杜仲栗子雞腿湯
材料:雞腿,栗子,杜仲,枸杞,精鹽,高湯,米酒。
做法:將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗凈;杜仲,枸杞子洗凈;栗子泡軟,洗凈。將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內(nèi),再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加隔水蒸燉約1小時(shí)取出,加入精鹽調(diào)味即可。
功效:杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎;栗子補(bǔ)腎活血、益氣厚胃,雞肉溫中益氣。此湯為補(bǔ)腎健體佳肴。
三、海參杞子湯
材料:海參,黨參,枸杞子,味精,油,鹽。
做法:把海參,黨參,枸杞子一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可。
功能:補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。
四、靈芝蜜棗老鴨湯
原料:老鴨,靈芝,蜜棗,老姜,陳皮,鹽。
做法:將老鴨宰殺干凈,沸水焯過(guò)待用;將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開(kāi)水鍋中,用中火煲約2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:靈芝是很滋補(bǔ)肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補(bǔ)腎最好的,對(duì)你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。
五、枸杞豬腰湯
材料:豬腰子,枸杞,鹽
做法:豬腰剔去筋膜臊腺,洗凈,切成小塊,加水適量,放入枸杞,煮成湯。加食鹽調(diào)味服食。
六、川牛膝燉豬蹄
材料:川牛膝,豬蹄,黃酒,鹽,味精,胡椒粉。
做法:豬蹄刮凈去毛。剖開(kāi)兩邊后切成數(shù)小塊,與牛膝一起放入大燉盅內(nèi),加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,余下豬蹄肉和湯食用。
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經(jīng)、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、通利關(guān)節(jié)、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸,具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效更為顯著。
問(wèn)題七:煲什么湯補(bǔ)腎 甄執(zhí)里,有個(gè)補(bǔ)腎湯很適合女人用:
羊肉、枸杞、當(dāng)歸、黃芪、山藥
如果陰陽(yáng)兩虛,還可以考慮放黨參或人參。
問(wèn)題八:補(bǔ)腎那些湯好 1、甲魚(yú)枸杞百合湯
甲魚(yú)又稱(chēng)鱉、團(tuán)魚(yú),具有滋陰補(bǔ)腎,清退虛熱的功效。枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。百合味苦性平,有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功。甲魚(yú)枸杞百合湯,是適合男人補(bǔ)腎的一道湯品。
2、靈芝蜜棗老鴨湯
靈芝是很滋補(bǔ)肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補(bǔ)腎最好的,對(duì)你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝??芍闩判雇ū恪4藴勺萄a(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。
3、核桃杜仲燉豬腰
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、降壓等功效;豬腰能補(bǔ)腎精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
4、肉蓯蓉寄生羊肉湯
肉蓯蓉是名貴中草藥,自古被譽(yù)為“沙漠人參”,歷代醫(yī)家視肉蓯蓉為補(bǔ)腎延年之良藥。鮮蓯蓉可以鮮食,烹煮藥膳,并可開(kāi)發(fā)成增強(qiáng)體力,抗疲勞和抗衰老的保健品。肉蓯蓉寄生羊肉湯,具有較好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
5、黃豆芽燉豆腐
別小看一塊小小的豆腐,其實(shí),豆腐和中,生津潤(rùn)燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,陽(yáng)痿遺精,小便頻數(shù)等癥。同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食??捎枚垢龀筛鞣N各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
6、杜仲黨參乳鴿湯
杜仲是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹(shù)的樹(shù)皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽(yáng)益氣的作用。杜仲黨參乳鴿湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨。
7、泥鰍鉆豆腐
泥鰍有養(yǎng)腎生精的功效,其富含的賴(lài)氨酸是 *** 形成的必要成份,因而,常吃泥鰍不但能增進(jìn) *** 形成,還有助于提高 *** 的質(zhì)量。專(zhuān)家指出,泥鰍與豆腐搭配,不但在味道和口感上會(huì)增色許多,更重要的一點(diǎn)是這兩種食材中的營(yíng)養(yǎng)素充分互補(bǔ),使得菜肴的進(jìn)補(bǔ)功效也跟著大大提高。需要強(qiáng)調(diào)一下的是,與鰻魚(yú)相比,泥鰍的脂肪含量更少,而其中的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)比鰻魚(yú)要多3倍。對(duì)于有“三高”的男性朋友,泥鰍無(wú)疑是更健康的選擇。
男人喝什么湯補(bǔ)腎又補(bǔ)精抗衰老
男人喝什么湯補(bǔ)腎又補(bǔ)精抗衰老,現(xiàn)代很多男人都有腎虛或腎虧的問(wèn)題,而有這個(gè)問(wèn)題男人都會(huì)特別的怕冷且四肢無(wú)力,經(jīng)常會(huì)腰疼還會(huì)夜間多尿,其實(shí)腎虧對(duì)身體很大影響,我們可以通過(guò)食補(bǔ)來(lái)補(bǔ)腎,下面我們一起來(lái)看看男人喝什么湯補(bǔ)腎又補(bǔ)精抗衰老吧。
男人喝什么湯補(bǔ)腎又補(bǔ)精抗衰老1 1、甲魚(yú)補(bǔ)腎湯
甲魚(yú)補(bǔ)腎湯具有補(bǔ)腎補(bǔ)血、健脾益精等功效,適合腎虛的男性朋友食用。
甲魚(yú)補(bǔ)腎湯的做法如下:
第一步,準(zhǔn)備一只甲魚(yú)和適量的山藥、枸杞、熟地、女貞子和其他一些調(diào)味料。
第二步,將甲魚(yú)處理干凈,然后在熱水中浸泡一會(huì)兒以便去膜。
第三步,將甲魚(yú)剁成塊狀,入開(kāi)水中焯一下,撈起備用。
第四步,將甲魚(yú)塊、枸杞等藥材以及蔥姜、料酒、食鹽等一起放入鍋中,燉熟爛后,淋上一些豬油即可。
2、海參燉雞湯
海參燉雞湯具有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、益精等功效。
其具體做法如下:
第一步,準(zhǔn)備一只竹絲雞和適量的海參、紅棗、枸杞和姜片。
第二步,將竹絲雞清洗干凈并剁成小塊備用。
第三步,將雞塊、姜片、紅棗、枸杞和泡發(fā)后切成塊狀的海參一起放入燉鍋,再加入適量的清水,開(kāi)大火煮開(kāi)后,再轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右即可。
1、鵪鶉肉:鵪鶉肉和鵪鶉蛋富含人體所需的氨基酸以及無(wú)機(jī)鹽等,可以強(qiáng)健腰膝的做喲作用,男人可以經(jīng)常食用,不僅可以改善精力也可以提高性欲。
2、牡蠣:牡蠣是一種富含微量元素的海產(chǎn)品,性寒,作用于滋陰潛陽(yáng)、補(bǔ)腎澀精。對(duì)于出現(xiàn)盜汗或者心慌的患者有很好的效果。
3、帶魚(yú):帶魚(yú)身上的刺的確很多,但其實(shí)帶魚(yú)有壯陽(yáng)益精,對(duì)于腎臟是很有功效的,可以緩解皮膚干燥,氣血不足等癥狀。
4、韭菜:韭菜是我們口中最好的壯陽(yáng)食物,其擁有溫中下氣,增強(qiáng)精力的療效。對(duì)于男性的勃起障礙以及早泄有很好的療效,所以我們一般都稱(chēng)之為壯陽(yáng)草,也有人叫做蔬菜偉哥。
5、豆腐:小小的豆腐有生津潤(rùn)燥的效果,是養(yǎng)陰益血的滋補(bǔ)好手。比較適合那些身體虛弱,小便頻繁的患者食用。
6、鴿肉:鴿子也叫作“白鳳”,鴿肉和鴿蛋含有豐富的軟骨素、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)。將鴿肉鴿蛋和枸杞子一起煲湯食用能讓【陰】莖的勃起變得更有力。
7、蝦:吃蝦能夠補(bǔ)腎,尤其是淡水活蝦的壯陽(yáng)益精效果是最強(qiáng)的
8、泥鰍肉;泥鰍肉包含蛋白質(zhì)、鈣、鐵和煙酸等。男性常喝泥鰍湯的話(huà)不僅可以滋補(bǔ)強(qiáng)身,而且可以提高性功能。
男人喝什么湯補(bǔ)腎又補(bǔ)精抗衰老2 1、烏雞海參湯
功效:烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的'蛋白質(zhì)、維生素、微量元素,有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精的作用。
海參為海八珍之首,被稱(chēng)為男人的加油站,富含精氨酸,有補(bǔ)腎益精,滋陰補(bǔ)血的作用。此湯適用于腎虧所導(dǎo)致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等癥。
材料:烏雞1只、海參1根、枸杞子、紅棗、桂圓肉各少量
做法:海參提前泡發(fā);將烏雞處理干凈,切成大塊,焯水備用;將紅棗、龍眼洗凈,用溫水泡軟備用;將所有材料一起放入煲內(nèi),加入適量清水,大火燒開(kāi)后改小火煲約2小時(shí),最后加入適量鹽調(diào)味即可。
2、首烏老鴨湯
功效:《本草綱目》記載:鴨肉填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟,主大補(bǔ)虛勞;
靈芝性味甘平,滋補(bǔ)強(qiáng)體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。何首烏性溫,味苦、甘、澀。能夠?yàn)蹴毎l(fā)、養(yǎng)肝補(bǔ)腎、緩解便秘;此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。
原料:老鴨1只、靈芝1顆、首烏1顆、陳皮2片
做法:將老鴨處理干凈,開(kāi)水焯過(guò)備用。將靈芝、首烏、陳皮洗凈。將所有材料一起放入鍋中,用中火煲約2小時(shí),關(guān)火前加少許鹽調(diào)味即可。
3、杜仲乳鴿湯
功效:杜仲、黃芪、黨參皆入腎經(jīng),都具有補(bǔ)腎益氣的功效。乳鴿蛋白質(zhì)豐富,氨基酸組成易于消化吸收,補(bǔ)虛勞,強(qiáng)筋骨,提振精力,是男性恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴;此湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨,對(duì)于男性朋友是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
原料:乳鴿1只、杜仲、黃芪、黨參各20g、老姜2片
做法:將乳鴿處理干凈,沸水焯過(guò)。將杜仲、北芪、黨參、老姜洗凈備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜一起放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加少許鹽調(diào)味即可。
4、菟絲子狗肉湯
功效:狗肉味甘性溫,歸脾、腎經(jīng),有補(bǔ)腎助陽(yáng)、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效,用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)等癥;菟絲子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、固胎止泄的功效;菟絲子狗肉湯具有非常強(qiáng)的壯陽(yáng)效果,非常適合身體虛弱的男性。
材料:狗肉500克,熟附片35克,菟絲子35克,生姜適量
做法:狗肉洗凈,整塊用開(kāi)水氽透后再過(guò)冷水,切成方塊,與生姜片放入油鍋內(nèi)煸炒,加料酒,鏟起備用。將熟附片和菟絲子洗凈后裝入干凈紗布袋內(nèi),與狗肉一齊放入煲內(nèi),加適量清水,大火煮沸后,改用小火堡3小時(shí),少許食鹽調(diào)味即可。
5、川牛膝豬蹄湯
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經(jīng)、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、通利關(guān)節(jié)、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸,具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、具有顯著的補(bǔ)腎強(qiáng)身功效。
材料:川牛膝15克、豬蹄2個(gè)、黃酒適量
做法:豬蹄去毛洗凈,切成小塊,與牛膝一起放入煲中;加適量清水,水開(kāi)后加入適量黃酒,燉至豬蹄熟爛,去掉牛膝,余下湯加入少許鹽調(diào)味,即可食用。
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6、杜仲豬腰湯
功效:豬腰能補(bǔ)益腎精、輔助治療腰疼,有益于中年男性骨骼保健與維持性能力。杜仲有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、促腰膝的功效。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適合經(jīng)常熬夜,腰酸背痛、體虛乏力的男性朋友食用。
材料:杜仲25克、核桃若干、豬腰1個(gè)
做法:豬腰洗凈切小塊,和杜仲一起放入鍋中,加入適量清水,燒開(kāi)后加入生核桃,小火慢燉1小時(shí),少許鹽調(diào)味即可
7、羊肉歸元湯
功效:淮山有健脾胃、補(bǔ)肺腎,固腎益精、益心安神等作用;桑寄生有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋健骨的作用;
菟絲子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效;再加上補(bǔ)精血,益虛勞,溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽(yáng)的羊肉,此湯可以提升男性免疫力,滋補(bǔ)腎陽(yáng)。
材料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,桑寄生15克,菟絲子10克,瘦羊肉500克,蔥白和生姜適量。
做法:羊肉洗凈后,切成小塊,氽去血水備用;淮山藥洗凈后切塊;將肉蓯蓉、桑寄生、菟絲子用紗布袋裝好扎緊。將羊肉、淮山藥、姜蔥和裝好的中藥一起放入砂鍋內(nèi),加適量清水,大火燒開(kāi)后,燉至羊肉熟爛,少許食鹽調(diào)味即可。
男人喝什么湯補(bǔ)腎又補(bǔ)精抗衰老3 一、烏雞玉蘭湯
功效:烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通雞,被稱(chēng)為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量更高。有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精的保健作用。
溫馨提示:烏雞雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但多吃能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)、故體肥、患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用。
原料:烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、姜片
調(diào)料:黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯
做法:
1、將烏雞摘去雜毛,剁去爪尖洗凈,斬成大塊,焯水過(guò)涼
2、玉蘭片洗凈,切成梳狀大片,紅棗、龍眼洗凈,用溫水泡軟備用
3、沙鍋內(nèi)倒入適量清湯,放入烏雞,桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、姜片、黃酒,大火燒開(kāi)后改用小火煲2小時(shí),最后加入適量鹽和白胡椒粉即可。
適宜季節(jié):四季
二、靈芝蜜棗老鴨湯
功效:此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補(bǔ)強(qiáng)體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。
原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮
調(diào)料:鹽
做法:
將老鴨宰殺干凈,沸水焯過(guò)待用。將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開(kāi)水鍋中,用中火煲約2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
適宜季節(jié):四季
三、杜仲黨參乳鴿湯
功效:此湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。
原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜
調(diào)料:鹽
做法:
1、乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過(guò)。
2、杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。
3、將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開(kāi)水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
適宜季節(jié):四季
四、蓯蓉寄生羊肉湯
材料:
肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
做法:
羊肉切小塊,放入沸水中焯燙,撈起,然后與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內(nèi),加1800毫升水以大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮50分鐘,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:
具有較好的滋陽(yáng)補(bǔ)氣作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
五、川牛膝燉豬蹄
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通經(jīng)、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨、通利關(guān)節(jié)、利尿通淋的功效。豬蹄性平、味甘咸,具有補(bǔ)虛弱、填腎精、健腰膝等功能。川牛膝與豬蹄同燉、補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效更為顯著。
原料:川牛膝、豬蹄、黃酒
調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉
做法:
豬蹄刮凈去毛。剖開(kāi)兩邊后切成數(shù)小塊, 與牛膝一起放入大燉盅內(nèi),加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,余下豬蹄肉和湯食用。
適宜季節(jié):四季
六、核桃杜仲燉豬腰
功效:豬腰能補(bǔ)腎精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。杜仲有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、促腰膝、降血等功效。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
原料:核桃仁、豬腰、杜仲
調(diào)料:鹽
適宜季節(jié):四季
做法:
用核桃若干個(gè)、杜仲25克、豬腰子1個(gè),水適量隔水燉1小時(shí)。
適宜季節(jié):四季
七、杜仲栗子雞腿湯
功效:杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎;栗子補(bǔ)腎活血、益氣厚胃,雞肉溫中益氣。此湯為補(bǔ)腎健體佳肴。
適宜季節(jié);四季
食材:雞腿、栗子、杜仲、枸杞
調(diào)料:精鹽、高湯、米酒
做法:
1、將雞腿剁成塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出洗凈;杜仲,枸杞子洗凈;栗子泡軟,洗凈
2、將雞腿塊,杜仲,栗子枸杞子放入燉盅內(nèi),再倒入米酒,高湯密封,入蒸籠加隔水蒸燉約1小時(shí)取出,加入精鹽調(diào)味即可。
適宜季節(jié);四季
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。鴿子湯是滋補(bǔ)最好的湯,能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
鴿子補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯的做法
一、天麻燉鴿子
材料:乳鴿1只;天麻5克;火腿10克;香蔥3棵;生姜1小塊。
調(diào)料:高湯3大匙;料酒1小匙;精鹽1小匙;味精小匙。
鴿子補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯的做法:
1、將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過(guò);火腿切片;蔥洗凈打結(jié);姜洗凈切片。
2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi),放入蒸鍋蒸2小時(shí),取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調(diào)味即成。
特點(diǎn):味道鮮美,熄風(fēng)止痙。
二、銀耳陳皮燉乳鴿
特點(diǎn):味道清鮮,有滋陰補(bǔ)肺療效。
制作方法:
1、乳鴿宰殺洗凈,剁成塊,放入沸水鍋中氽水2分鐘,用水沖涼,裝入湯碗中。
2、水發(fā)白木耳洗凈剖塊,放入沸水鍋中氽一下,也放入湯碗中,再放入水發(fā)陳皮。
3、鍋置中火上,下高湯燒沸,加入精鹽、味精、雞精攪勻,沖入湯碗中,上籠屜用旺火蒸30分鐘,等熟了之后,這樣一道補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯就完成了。
三、山藥鴿子湯
原料:鴿子一只、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個(gè)。
配料:紅棗3個(gè)、枸杞少許。
調(diào)料:姜片,大蔥段,料酒、鹽、雞精。
做法:
1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點(diǎn)料酒,去血,撈出,洗凈。
2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時(shí)。
3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼。
4、用筷子刺一下,比較酥的時(shí)候,放入鵪鶉蛋和黑木耳。
5、小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調(diào)味即可。
溫馨提示:
1、燉湯的鴿子買(mǎi)稍微老一點(diǎn)的,買(mǎi)的時(shí)候可以讓賣(mài)鴿子的人給你挑。
2、紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦。
四、枸杞鴿子煲靚湯
中草藥配料表:沙參5g;白芷5g;黨參5g;扁豆10g;枸杞10g;苡米40g;紅棗25g;山藥5g;百合5g;蓮子5g;蔥10g;姜10g;鹽少許。
制作方法:
1、把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。
2、整只鴿子用冷水煮開(kāi)(飛水),除去血末后備用。
3、將沙鍋里水淹過(guò)鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開(kāi)后換成文火繼續(xù)燉煮1小時(shí)。
4、煮熟放入少許鹽調(diào)味,出鍋后吃肉飲湯都很美味。
制作用時(shí):約1.5小時(shí)。
秘笈:枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時(shí)不必放很多調(diào)味料,一點(diǎn)鹽就好。
鴿子的食用禁忌
1.鴿子湯的熱性較強(qiáng),易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛(ài)出汗的人最好不吃。此外,鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2.喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用,由于鴿子湯的熱性較高,容易上火,會(huì)導(dǎo)致臉紅,對(duì)于愛(ài)出汗的人最好不要吃,同時(shí),喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
3.懷孕中期、發(fā)燒、燥熱的人不宜吃。
4.消化不良和食積胃熱者不宜食。
5.高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。(參考網(wǎng)站:養(yǎng)生之道網(wǎng))
腎虛對(duì)男性的影響是很大的,不僅會(huì)影響到自身的健康,也會(huì)影響夫妻性生活的和諧,男性想要遠(yuǎn)離腎虛,平時(shí)飲食方面需要注意調(diào)理,吃一些具有補(bǔ)腎作用的食物,緩解腎虛狀況,那么男性腎虛吃什么食物好?男人補(bǔ)腎食譜有哪些呢?下面為大家介紹。
1、腎虛吃什么好
1、茴香腰子
材料:豬腰子90克,小茴香6克。
做法:在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻,待脆后打成細(xì)末。豬腰子撕去皮膜,洗凈,用尖刀從側(cè)面劃一條長(zhǎng)約3厘米的口子,再向里擴(kuò)展成三角形,然后塞入茴香末,并用細(xì)繩將開(kāi)口處纏緊待用。將鍋置中火上,倒入鹵汁,調(diào)好味,放入豬腰子,煮沸后30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤(pán)即成。
功效:本品具有補(bǔ)腎陽(yáng)、散寒濕、止疼痛的功效。適合于腎陽(yáng)虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或是性功能減退者服用。
2、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠?;鸺纯伞?br>功效:本品具有溫腎助陽(yáng)、固精縮尿的功效。適合脾腎陽(yáng)虛、腹中冷痛、尿頻、泄瀉、遺尿者服用。
3、鎖陽(yáng)壯陽(yáng)粥
材料:羊肉100克,鎖陽(yáng)10克,大米100克。
做法:將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽(yáng),去渣,入羊肉、大米同煮為粥即可。
功效:本品具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎的作用,適合腎陽(yáng)不足所致腰膝酸軟、陽(yáng)痿、畏寒肢冷、早泄及老年便秘。
4、萸肉蓯蓉羊肉湯
材料:羊肉600克,肉蓯蓉20克,山萸肉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈后放入瓦煲中,煲至水滾,放入肉蓯蓉、山萸肉、龍眼肉和姜片,用中火煲3小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。
功效:本品具有補(bǔ)腎溫陽(yáng)、強(qiáng)壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、便秘、尿頻、陽(yáng)痿者服用。
2、腎虛的表現(xiàn)
1.打哈欠:哈欠連連,經(jīng)久不止。
打哈欠是生活里經(jīng)常遇到的生理現(xiàn)象,一般在身體疲倦欲睡時(shí),或者在酣睡中被人叫醒時(shí)都會(huì)發(fā)作,這些時(shí)候打哈欠屬于正常生理現(xiàn)象,不必?fù)?dān)心。但如果不拘時(shí)間,在不疲倦的時(shí)候哈欠連連,經(jīng)久不止,可能說(shuō)明你有腎虛的問(wèn)題,應(yīng)引起足夠重視。
打哈欠所表現(xiàn)出的腎虛一般是腎陽(yáng)虛證,這類(lèi)人除了哈欠連連、神疲乏力外,還常常伴有面色白而無(wú)華、形寒肢冷、食少腹脹、大便溏瀉、夜尿增多(或者小便清長(zhǎng))等癥狀,如果看看舌頭,還能發(fā)現(xiàn)舌質(zhì)淡、舌苔白、口唇青紫等癥狀。
2.嘴里發(fā)咸:無(wú)緣無(wú)故地感覺(jué)口咸。
腎陰虛的人,除了口咸外,往往還伴有咽干口燥、頭昏耳鳴、腰膝酸軟、五心煩熱、失眠多夢(mèng)等癥狀,如果看一下舌頭,還會(huì)發(fā)現(xiàn)舌質(zhì)紅、舌苔薄。
腎陽(yáng)虛的人,除了口咸外,往往還伴有全身倦怠、氣短乏力、畏寒肢冷、腰膝冷痛、腿軟無(wú)力、夜間尿頻等癥狀,如果看一下舌頭,還會(huì)發(fā)現(xiàn)舌質(zhì)淡胖、舌邊有齒印。
3.善恐:無(wú)緣無(wú)故地出現(xiàn)恐懼的感覺(jué)。
這里說(shuō)的「恐」與平時(shí)說(shuō)的驚是有區(qū)別的。驚是事先自己不知道,事出突然而受到驚嚇??志褪撬追Q(chēng)的膽怯,自己事先是知道的,就是害怕。由腎虛導(dǎo)致的善恐,一般會(huì)同時(shí)伴有頭腦發(fā)空、健忘、腰膝酸軟等癥狀,可以把這一特點(diǎn)作為判斷的參考。
腎陰虛的人,在恐懼的同時(shí)還伴有手足心熱、心煩失眠、遺精盜汗等癥狀,如果看看舌頭,還會(huì)發(fā)現(xiàn)舌質(zhì)紅、舌苔少而干。腎陽(yáng)虛的人,在恐懼的同時(shí)還伴有怕冷、四肢發(fā)涼、疲憊乏力等癥狀,如果看看舌頭,還會(huì)發(fā)現(xiàn)舌質(zhì)淡嫩、舌苔白。
4.畏寒:怕冷。
中醫(yī)認(rèn)為,人體陽(yáng)氣充足,能夠抵御寒冷,維持正常體溫,不會(huì)產(chǎn)生怕冷的感覺(jué);如果人體陽(yáng)氣虛弱,不能溫煦機(jī)體,就會(huì)產(chǎn)生寒冷的感覺(jué)。
人體陽(yáng)氣遍布全身,無(wú)處不在,每個(gè)臟腑都有陽(yáng)氣,從本質(zhì)上說(shuō),腎是陽(yáng)氣產(chǎn)生的根源。腎是先天之本,內(nèi)藏真陰真陽(yáng),也叫腎陰、腎陽(yáng),腎陰是人體陰液的根本,腎陽(yáng)是人體陽(yáng)氣的根本。治療所有類(lèi)型的畏寒都要涉及溫補(bǔ)腎陽(yáng)。
5.打噴嚏:噴嚏頻頻,經(jīng)久不止。
打噴嚏是一種常見(jiàn)的生理現(xiàn)象,很多人都有過(guò)打噴嚏的經(jīng)歷。人為什么會(huì)打噴嚏呢?中醫(yī)認(rèn)為有兩種情況。
一種情況是急性打噴嚏,多發(fā)生于氣候突然變涼之時(shí)、身體受涼時(shí)以及感冒流行的時(shí)候,多與感冒癥狀同時(shí)出現(xiàn),感冒好了,噴嚏也就停止了,這種情況的打噴嚏屬于實(shí)證。
另一種情況是腎氣虛引起的打噴嚏。身體里的衛(wèi)氣,是抵御外邪的主要力量,它根源于人體的下焦腎,滋養(yǎng)于中焦脾,宣發(fā)于上焦肺。如果人體的腎氣虛弱,衛(wèi)氣的來(lái)源就會(huì)不足,到達(dá)衛(wèi)氣的宣發(fā)通道肺的衛(wèi)氣就少,肺就不能正常宣發(fā)衛(wèi)氣,于是出現(xiàn)打噴嚏的現(xiàn)象。
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