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      首頁 >> 健康生活

      吃冷飲傷胃

      祝由網(wǎng) 2024-03-14 12:49:44

      1、冷飲

      天氣炎熱時

      ,吃根雪糕或喝瓶冷飲
      ,整個人都精神起來了。但冷飲
      、冰棍及涼的飯菜會讓胃內溫度降低
      。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度,這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用

      2

      、腌菜

      很多人愛吃酸菜、咸菜

      、咸肉等腌制食品
      。不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽,在胃內適宜酸度或細菌的作用下
      ,能合成亞硝胺類化合物
      ,有致癌作用。

      3

      、煙熏和油炸食物

      臘腸

      、臘肉等煙熏食物含鹽量高,會損害胃黏膜
      ,其中還有大量致癌物
      ,如苯并芘和環(huán)芳烴。油炸
      、燒烤食物中也含有此類致癌物
      ,都應該少吃。

      4

      、酒精

      酒精會對胃黏膜造成損傷

      ,黏膜被長期反復刺激,不斷經歷損傷
      、修復
      、再損傷的過程,就會導致慢性炎癥
      ,最終為腫瘤發(fā)生埋下禍根

      5、寒涼的果蔬

      天氣漸熱,吃塊西瓜固然神清氣爽

      ,但胃卻有些受不了
      。這些寒涼的果蔬會讓胃受到刺激,導致消化能力下降

      6

      、生冷的海鮮

      海鮮性寒,原本就會加重胃的負擔

      。如果吃得過多
      ,尤其是吃未經加熱的生魚片、生蠔等
      ,蛋白質就更不易消化了
      ,容易導致胃功能下降。

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