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      上火喝涼茶非人人適合-不妨自制四款降火粥
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-14 14:27:42
        
      

        
      
           
      上火喝涼茶非人人適合-不妨自制四款降火粥
      夏天氣溫驟升
      ，很多人都感覺上火了
      。去火很多人都喜歡選擇喝涼茶
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？捎腥税l(fā)現(xiàn)這“火”還是沒下去
      ，有的甚至嚴(yán)重了，這是怎么回事呢
      ？這是因?yàn)椤芏嗳瞬欢萌绾伪鎰e自己是實(shí)火還是虛火癥狀就隨便喝涼茶
      ，亂喝涼茶不一定都能清火，喝多了還可能會(huì)傷脾胃
      。
      上火喝涼茶非人人適合
      涼茶雖然成分不一
      ，但主要是由金銀花、菊花
      、黃岑
      、荷葉、藿香等組成
      ，屬寒性
      。在濕熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒
      、祛濕的功效
      ；但對(duì)于平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來講
      ，喝涼茶可能會(huì)加重狀況
      ，導(dǎo)致胃疼、腹痛
      ，甚至腹瀉
      。
      如果表現(xiàn)為多汗的氣虛體質(zhì)者應(yīng)以參茶代替涼茶；女性生理期喝涼茶極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯
      ，引發(fā)痛經(jīng)
      、月經(jīng)不調(diào)等；新產(chǎn)婦喝涼茶不僅不利于機(jī)體臟腑功能恢復(fù)
      ，還會(huì)傷及脾胃
      ；而流清鼻涕、怕冷等風(fēng)寒感冒患者也不宜喝涼茶
      。此外
      ，睡前和空腹時(shí)最好不喝涼茶。
      去火謹(jǐn)防以下誤區(qū)
      1
      、不是多吃“苦”就好
        。
      苦雖然有清熱瀉火的作用，清的卻不一定是心火，例如苦丁可清肝明目
        ，清熱解毒
        ，可降血壓、降血脂
        ；蒲公英可清熱解毒
      ，利膽保肝；苦蕎麥可清熱降火
      ，消食化滯
      ；苦菜可清熱、涼血
      、解毒
      ，以上苦味食物多是瀉肝膽之火和胃腸之火，并不是瀉心火
      。而且
      ，過重的苦味或進(jìn)食苦味食物過多，會(huì)引起胃部不適
      ，出現(xiàn)惡心
      、嘔吐或泄瀉等副作用。
      2
      、不要過于貪吃寒涼食品和冷飲
      ，這樣不僅不能清心火，反而會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣
      。
      3
      、不要長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)低溫環(huán)境中，過于貪涼圖痛快
      ，也會(huì)傷及人體
      。
      4、不要自己亂吃降火的藥膳
      ，特別是“陰虛火旺”的人
      ，亂降火可能會(huì)導(dǎo)致身體越虛火氣越大。最好及時(shí)到醫(yī)院診治
      ，在醫(yī)生指導(dǎo)下對(duì)癥治療
      。
      自制四款降火粥：
      山藥糯米粥
      配料：山藥、荸薺
        、大棗
        、糯米。做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用
        ，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈
        ，用冷水浸泡半小時(shí)
        ，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用
        。取鍋放入冷水
        ，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用
        。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味
        。適用人群：出現(xiàn)“春燥”狀況的人群。但糖尿病患者在飲用時(shí)不要放糖
        。
      絲瓜肉片湯
      配料：精瘦肉片50克
        、鮮絲瓜25克，鹽
        、味精
        、清湯少許。做法：將瘦肉洗凈切成薄片備用
        ，絲瓜去皮切成片備用
        。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫
        ，之后加入絲瓜
        、鹽等稍煮片刻即可飲用。適用人群：出現(xiàn)干咳等癥狀的人群
        。
      百合燉蘆筍
      配料：百合100克
      、鮮蘆筍50克。做法：將百合掰成瓣
      ，撕去內(nèi)膜
      ，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用
      。將炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟時(shí)
      ，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用
      。一天一次即可
      。適用人群：因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群
      。
      玉米山芋粥
      配料：玉米面50克
      、山芋500克、金絲棗20枚
      。做法：將山芋洗凈
      ，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋
      ，煮至山芋七八成熟時(shí)，在玉米面中加入一點(diǎn)涼水
      ，使之成糊狀
      ，倒入鍋內(nèi)，改小火煮
      。小火煮十來分鐘后起鍋
      。注意中間要不斷攪動(dòng)，以免煳底
      。適用人群：因春燥出現(xiàn)便秘的人食用
      。
      清熱去火涼茶自制配方
      配方1、銀花解毒茶
      
材料：金銀花
      、夏枯草
      、蒲公英、白菊花各5錢
        ，生地
        、魚腥草各3錢
      
做法：把所有材料清洗干凈，放到瓦鍋里
        ，加入3碗清水
        ，煎煮至1碗茶湯即可飲用。這款自制涼茶具有清熱解毒
        、養(yǎng)陰生津的作用
        ，但是虛寒體質(zhì)人群或孕婦不宜飲用。
      
配方2
        、清熱祛濕茶
      
材料：金銀花
        、夏枯草、棉茵陳
        、白菊花各5錢
      ，川萆薢、土茯苓各3錢
      
做法：上述材料清洗干凈
      ，放到瓦鍋里
      ，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯溫服
      。這款清熱祛濕茶特別適合小便赤痛
      、舌偏黃白、口舌生瘡等人群飲用
      。
      
配方3
      、四時(shí)感冒茶
      
材料：藿香、連翹
      、牛蒡子
      、荊芥
      、防風(fēng)、桔梗
      、北杏
      、川弓 各3錢
      ，甘草1錢
      ，菊花5錢，生姜3片
      
做法：把以上所有的材料清洗干凈
      ，放到瓦鍋里
      ，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯
      ，稍涼飲用
      。這款自制涼茶，對(duì)于鼻塞頭痛
      、咽喉腫痛
      、痰多咳嗽等癥，有顯著的治療作用
      。
      
配方4
      、二十四味涼茶
      
材料：金銀花、杭白菊
      、玫瑰花
      、烏龍茶、黃山貢菊
      、臘梅花
      、枸杞、黑芝麻
      、金菊花
      、白芝麻、麥冬
      、胖大海
      、茉莉花、山楂
      、甘草
      、蓮心、果干
      、薄荷
      、毛峰茶、銀菊
      、玫瑰茄
      、銀杏葉
      、冰糖各3克
      
做法：所有材料清洗干凈，放到瓦鍋里
      ，加入3碗清水
      ，煎煮至1碗茶湯，倒出攤涼即可飲用
      。這款二十四味涼茶能清熱降火
      、解暑祛濕、生津止渴
      ，特別適合熬夜上火的朋友們飲用哦
      。
      
配方5、香蘭涼茶
      
材料：藿香
      、佩蘭各9克
      ，茶葉6克
      
做法：藿香和佩蘭清洗干凈，和茶葉一起放到茶壺里
      ，注入500毫升開水沖泡
      ，蓋上壺蓋悶泡大約5分鐘，即可飲用
      。這款香蘭涼茶具有解熱祛風(fēng)
      ，清暑化濕，開胃止嘔的功效
      。
      

      
拓展資料：
      
按照涼茶的不同功效
      ，涼茶可分為四類
      
一、清熱解毒茶　主要適合內(nèi)熱
      ，火氣重的人
      。代表藥材有銀花、菊花
      、山枝子
      、黃岑等。適飲于春
      、夏和秋季
      。
      
二、解感茶　主要醫(yī)治外感風(fēng)熱
      ，四時(shí)感冒和流感
      。代表藥材有當(dāng)年“非典”時(shí)期賣到天價(jià)的板藍(lán)根。此茶四季都適飲
      。
      
三
      、清熱潤(rùn)燥茶　特別提示，此類涼茶尤其適飲于秋季
      ，對(duì)于口干
      ，舌燥
      ，咳嗽都有良好的藥用功效。代表藥材有沙參玉竹
      、龍梨葉
      、冬麥、雪耳等
      。
      
四
      、清熱化濕茶　其針對(duì)濕熱氣重，口氣大
      ，面色黃赤等人飲用
      。代表藥材有銀花
      、菊花
      、棉茵陳、土伏苓等
      ，適飲于夏季
      。
      
參考資料：百度百科詞條 涼茶
      如何自制涼茶降火
      材料：夏枯草、菊花
      、羅漢果
      、甘草適量
      
制作方法：
      
1、將準(zhǔn)備好的材料全部放入鍋中
      。
      

      
2
      、加入清水沒過材料，浸泡20-30分鐘后開火
      。
      

      
3
      、用大火煮沸材料，調(diào)到小火煮20分鐘左右后關(guān)火
      。
      

      
4
      、煮好的涼茶倒入杯中 ，直接飲用即可
      。
      

      
注意：
      
1
      、羅漢果要掰開來放入。
      
2
      、夏枯草煮之前
      ，要用涼水洗一洗，除去雜質(zhì)
      。
      
3
      、羅漢果和甘草有甜味，所以不用放糖
      ，制作者可以根據(jù)需要調(diào)整
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/215503.html.
      
          
      
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