如何喝酒才不傷身
酒前:
喝酒前,吃飯只能吃7分飽,且不可大量飲水。
喝酒前半小時喝瓶牛奶,可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥;飲用加糖或蜂蜜的牛奶,可促進乙醇分解、保護胃黏膜;為防止脫水后鹽分丟失,可適量飲用淡鹽水或補液鹽。
喝酒之前,可以先吃點肥肉等油膩食物,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。
酒中:
喝酒時切忌飲用冰水、檸檬水等刺激性飲料和可樂、汽水等碳酸飲料,這類飲料會加快身體吸收酒精的速度。
喝白酒時不可一飲而盡,應(yīng)小酌;喝啤酒時,須等啤酒泡沫散去后再喝。
喝酒時應(yīng)多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
宜慢不宜快。慢飲讓身體留有充足的時間分解乙醇,乙醇的產(chǎn)生量越少,越不易喝醉。
喝酒時應(yīng)食飲結(jié)合。煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜,因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力,而且富含維生素B。
酒后:
酒后喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區(qū)。酒醉后不能喝濃茶,但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿會使血管收縮、血壓上升,反而會加劇頭疼。
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