喝酒上臉者-要盡量少喝

喝酒上臉者-要盡量少喝

親朋好友聚會(huì)時(shí)常常要喝點(diǎn)酒，推杯換盞之間，有些人酒剛一下肚臉就紅了。有人認(rèn)為這是不勝酒力，得悠著點(diǎn)喝，還有人說臉紅的人酒量大、代謝好，多喝幾杯也沒事。

其實(shí)，人喝酒后面部潮紅，是因皮下暫時(shí)性血管擴(kuò)張所致，這些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是“上臉”。

除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒有后一個(gè)酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅時(shí)間會(huì)比較久。與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久，毒性作用更大。這是因?yàn)?，肝臟中的細(xì)胞色素會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。

喝酒“上臉”的人，應(yīng)盡量少喝酒。一旦發(fā)現(xiàn)“上臉”時(shí)，不妨喝點(diǎn)蜂蜜水。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可促進(jìn)酒精的分解、吸收，減輕頭痛癥狀；補(bǔ)充維生素C、維生素B族，或吃些甜食、蛋白類食物，能增加血糖濃度，緩解酒精對(duì)人體的損害；酒后及時(shí)喝果汁或糖水，可對(duì)肝臟起到保護(hù)作用也可喝熱湯，尤其是姜絲燉魚湯，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不錯(cuò)，因?yàn)榇缀途颇茉隗w內(nèi)形成乙酸乙脂，有解酒作用；飲用牛奶也可延緩酒精在胃內(nèi)的吸收，并保護(hù)胃黏膜不被酒精損傷。

喝酒臉紅的人到底能不能喝酒?

喝酒臉紅的人一定要走出“多喝多練就能減緩臉紅”的誤區(qū)，喝酒臉紅不是不能喝，而是體內(nèi)缺少物質(zhì)得慎喝。

人喝酒后，酒精首先經(jīng)乙醇脫氫酶催化，變成乙醛；接著乙醛在乙醛脫氫酶的作用下變成乙酸；最后，乙酸會(huì)參與到體內(nèi)的多個(gè)代謝途徑中去，轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，排出體外。有的人一喝酒就“上臉”，是因?yàn)榫凭x為乙醛后，其體內(nèi)因缺少乙醛脫氫酶致使乙醛很難被分解為乙酸，從而乙醛大量堆積，導(dǎo)致臉紅。

擴(kuò)展資料 日常交際生活中，人們不可避免地要接觸酒精。酒后駕車造成的交通事故已是屢見不鮮。另外，飲酒過量可引起酒精中毒。鑒于酒后事故及酒精中毒的嚴(yán)重后果，所以迅速測(cè)定血漿中乙醇濃度，對(duì)預(yù)防事故的發(fā)生及早期診斷和處理?急性酒精中毒具有非常重要的臨床價(jià)值。

報(bào)道了一種新的酶 終點(diǎn)法測(cè)定血漿中乙醇濃度的方法，無需去除蛋白，整個(gè)檢測(cè)過程僅需90 s，可用于 自動(dòng)生化分析儀及手工操作，適于臨床常規(guī)運(yùn)用。

參考資料：百度百科-乙醇脫氫酶

喝酒喜歡上臉的人，到底是能喝酒還是不能喝酒？

臨進(jìn)年關(guān)之時(shí)，就是人們的喝酒高峰期，宴席，聚會(huì)不斷。對(duì)于酒量差的人來說，新一輪的挑戰(zhàn)就來了。即使是平常時(shí)期，對(duì)于某些人來說，也是酒不離身。如果只是酒量差那還好，但是如果上臉，即使只是一杯啤酒，那么也會(huì)十分難受。那么，喝酒喜歡上臉的人，到底是能喝酒還是不能喝酒呢？我認(rèn)為是可以的。因?yàn)槲艺J(rèn)為喝酒上臉是天生的，不代表一個(gè)人能否喝酒。

對(duì)于我們來說，想要弄清楚這個(gè)問題，首先的明白人體是怎么解酒的，即人體先把乙醇通過A酶轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛經(jīng)過B酶轉(zhuǎn)化為乙酸。這兩種酶是天生的，所以，喝酒之后容不容易臉紅，也是天生的，不是能不能喝酒造成的。還有一種說法，也就是說，除了兩種酶，還有兩種容易上臉的原因，其一就是一個(gè)人在喝酒喝的很急的時(shí)候就很容易臉紅。其二是因?yàn)槿嗽诤染魄翱崭?，也?huì)導(dǎo)致容易臉紅。

我們都知道，喝酒喝多了傷身，而根據(jù)以上的信息，由于A酶B酶的存在，乙醇最終回轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?，但是乙酸?duì)人體是無害的。原來，酒精進(jìn)入人體內(nèi)主要由肝臟進(jìn)行解毒，最終代謝產(chǎn)物為二氧化碳及水，對(duì)機(jī)體亦不能提供任何營(yíng)養(yǎng)成分。一次過量飲酒可對(duì)肝、腎造成損害，并影響腦細(xì)胞代謝。

每次臉紅的時(shí)候，耳邊總會(huì)響起一個(gè)熟悉的聲音，臉紅說明能喝酒。每次聽到這種讓人無力反駁的話，再加上不想讓場(chǎng)面尷尬，只能臉上笑瞇瞇了。但其實(shí)臉紅不紅真的不能說明一個(gè)人能不能喝酒，但是隨著國(guó)家關(guān)于酒桌上的法律逐步完善，也從另外一個(gè)方面告誡大家健康生活，多想想家人，少飲酒。

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