寶寶喂養(yǎng)不當(dāng)易缺乏微量元素
為什么有的寶寶會缺微量元素?寶寶缺乏微量元素一般有以下幾種原因:
喂養(yǎng)不當(dāng):不良飲食習(xí)慣、挑食、厭食等也容易缺乏微量元素,特別是容易缺鋅。缺鋅可反過來影響食欲,導(dǎo)致微量元素和其它營養(yǎng)素?cái)z入不足。以大米為主食,大米是磷高鈣低的食物,常造成鈣磷比例失調(diào),以此為主食的人群更易缺鈣。
飲食搭配不當(dāng),攝入不足:如果長期缺乏動物性食物或長期食用加工不當(dāng)?shù)氖称?,都能使微量元素不平衡。食品加工精制過程中可使微量元素大減,如食糖(原糖、黃糖)含鋅量高,加工后喪失鋅達(dá)98%,小麥、大米、面粉經(jīng)過精細(xì)加工后含鋅減少。
需要量增加:人整個生長過程都離不開微量元素。兒童在生長發(fā)育高峰期,需要量不斷增加,骨骼、牙齒的迅速發(fā)育也要需要大量鈣、磷等礦物質(zhì)作為骨骼礦化的材料。
吸收障礙:植物性食物含有植物酸鹽,可與鋅結(jié)合成難溶的復(fù)合物而影響鋅的吸收。不良飲食習(xí)慣可造成消化不良,會降低對鋅的吸收作用。
丟失過多:大量出汗、慢性長期腹瀉、反復(fù)失血、溶血、尿排泄增多等,都會造成微量元素丟失過多。
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