1、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)血補血、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
2、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
功效:玫瑰調(diào)理月經(jīng)、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
功效:此粥具有補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4、紅棗桂圓黑米粥
材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。
做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈,桂圓剝?nèi)ネ鈿は磧魝溆?。鍋?nèi)膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘,然后把內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時候可隨意加入紅糖。
功效:紅棗桂圓黑米粥是常見補血養(yǎng)顏粥的做法,具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
5、雙紅補血湯
材料:紅薯、紅棗、紅糖。
做法:將清水放入鍋中燒開,隨后放入煮熟之后的紅薯和紅棗,熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效:這道食譜非常適合夏天以及剛剛?cè)肭锏臅r候服用,是一道非常好的養(yǎng)生甜品。如果比較喜歡吃南瓜,那么也可以將紅薯換成南瓜,效果也是很好的。
6、銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞。
做法:將所有的食材清洗干凈之后泡發(fā),然后一起放入鍋中熬煮,直到軟爛之后直接服用。
功效:銀耳的營養(yǎng)價值和燕窩同等,但是價格則是便宜的多,所以也被稱之為窮人的燕窩。銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用,特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之后,補氣養(yǎng)血的作用則是加倍提升。
補血養(yǎng)顏粥的做法以及使用食材
花生紅棗粥
原料:粳米400克,花生仁100克,棗50克。
烹飪方法:鍋上火,加入水,放入花生仁煮爛,然后倒入淘洗干凈的粳米和適量的水,燒沸后加入紅棗,再改用小火煮至米爛成粥,加入紅糖調(diào)勻,出鍋即成。
食譜營養(yǎng):糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素,有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì),可助于提高人體免疫力。
木瓜紅棗蓮子蜜
原料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖
烹飪方法:將紅棗、蓮子加冰糖煮熟;木瓜剖開去籽,將紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸熟即可食用。
食譜營養(yǎng):木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素a含量極其豐富。中醫(yī)認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補身體的作用。
女人補氣補血食譜
女人補氣補血食譜。女性最容易發(fā)生的就是貧血了,缺血就會使皮膚暗沉無光,免疫力下降,那補血吃什么好,以下是我為大家整理的女人補氣補血食譜分享,感興趣就快來一起看看吧。
女人補氣補血食譜1 1、豬肝粥
豬肝含有豐富的鐵,50克大米,豬肝,胡蘿卜,西紅柿,菠菜,洋蔥和生姜。將肝臟和胡蘿卜洗凈切碎,將西紅柿去皮,切成片,然后用開水剁碎菠菜。先將米飯煮熟,再加入其他配料,再撒上切碎的蔥。它富含鐵質(zhì),可以促進造血功能,而且許多維生素有助于改善營養(yǎng)素的吸收。
2、燕麥補血粥
燕麥是一種很好的谷物,核桃,紅棗,龍眼干和燕麥片。燕麥片和紅棗可以洗干凈,然后將配料放入鍋中煮沸,小火煮至粥變稠,加入少許糖調(diào)味。
3、花生紅棗黑米粥
紅棗補血,100克黑米,80克糯米,50克花生,10個大棗。將黑色和糯米浸泡在水中過夜,然后在鍋中煮沸,加入花生和紅棗,用小火煮,直到成分成熟。黑米,花生和紅棗是補血的理想食品,強化腎臟,補益脾胃,滋補氣血,促進血液循環(huán),滋養(yǎng)肝臟和視力。
4、黑糯米紅棗粥
糯米和紅棗可用于補血的。將黑糯米洗凈,在水中浸泡過夜,加入白開水,加入干凈的紅棗,滋潤紅棕色,煮至米飯腐爛,再用紅糖調(diào)味。
5、小米紅棗粥
小米,紅棗適當。用水沖洗小米,放入帶紅棗的平底鍋中,加水煮沸,小火煮至變稠。有助于滋養(yǎng)血,脾,暖胃,滋養(yǎng)血液,鎮(zhèn)靜神經(jīng),易于制作,物質(zhì)舒適。
女人補氣補血食譜2 1、羊肉蘿卜湯
羊肉性溫,其補血養(yǎng)身的效果是非常明顯的,它不但能夠養(yǎng)血補氣,對于貧血也有一定的治療效果。同時因其性溫,對于女性的寒性體質(zhì)更有滋補效果。將其與白蘿卜搭配,因白蘿卜同樣具有通氣排毒的效果,此兩物一同進食,補血驅(qū)寒的功效更是明顯。
2、紅棗烏雞湯
烏雞的營養(yǎng)價值非常高,可以滋陰補腎,對緩解缺鐵性貧血癥有較為明顯的功效。此外烏雞并非寒涼之物,多食用一些也不會導致體內(nèi)寒氣加重。另一種食材紅棗就不必多說了,是女性養(yǎng)生中的補血良品,其滋陰補陽,補中益氣,養(yǎng)血安神,對保養(yǎng)子宮也有不錯的效果。
3、雞肝蓮藕湯
雞肝作為動物肝臟含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其鐵元素含量豐富,是補血良品。其性味甘,微溫,對于緩解體內(nèi)寒涼之氣也有一定之功效。與其一同燉煮的蓮藕在熟透后性由涼轉(zhuǎn)溫,同時還富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)及維生素含量也很豐富,有明顯的補益氣血功效。
4、菠菜羊肝湯
首先羊肝與雞肝同為動物肝臟,都具有養(yǎng)血明目,滋陰益氣的作用,此外與養(yǎng)肝搭配的菠菜中更是含有胡蘿卜素、維生素C、維生素K等多種提高免疫期的物質(zhì),其鈣質(zhì),鐵質(zhì)含量較其它蔬菜也更為豐富,對于補血更是有促進效果,促氣血以養(yǎng)子宮。
5、黑豆米酒湯
米酒種含有多種人體不能合成的氨基酸,同時還具有促進消化、溫寒補虛、提神解乏、促進血液環(huán)等功效,同時其乙醇含量非常低。而黑豆作為健康的黑色食品更具有補血安神,補腎益陰的好處,與米酒一同煮制還能幫助人體解酒毒,兩者互補,既能補血散寒又不傷身。
女人補氣補血食譜3 一、紅棗山藥湯
材料 、紅棗、山藥、桂圓肉、白砂糖
做法 、將紅棗提前洗干凈,并且放入清水中泡軟,山藥去皮之后切小塊備用。將山藥以及紅棗放入鍋中加上清水燒開,直到二者軟爛后加入準備好的桂圓肉以及白砂糖,煮開后就可以關(guān)火起鍋了。
功效 、紅棗服用后具有補血益氣的作用,而山藥則可以很好的.保健脾胃,這兩種中藥材相結(jié)合之后制作出來的菜肴不僅可以滋補身體,同時好喝又養(yǎng)顏。
二、枸杞紅棗赤豆湯
材料 、枸杞、紅棗、赤小豆、冰糖
做法 、首先我們需要將赤小豆洗干凈,然后提前一天用清水浸泡好,而紅棗以及枸杞則用清水洗干凈瀝干水分備用就可以了。將準備好的赤小豆、紅棗以及枸杞一起放入鍋中加上清水煲湯,水開之后大火變小火放入冰糖,五十分鐘后熄火,蓋上蓋子燜制十分鐘后可以直接服用。
功效 、這道食譜服用后的作用不僅可以補中益氣以及補血消渴,還能夠有效的改善一些臉色晦暗、皮膚粗糙甚至是濕疹痱子等毛病,對皮膚的滋補效果非常的好。
三、銀耳雪梨燉瘦肉湯
材料 、銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗
做法、 將瘦肉清洗干凈后放入開水沖焯一下,取出瀝干水分后切片備用。將銀耳用清水跑法,然后撕小塊備用,雪梨切塊。將瘦肉、雪梨、銀耳以及蜜棗一起放入燉鍋中,加入清水后隔水燉煮一個小時就足夠了。
功效 、這道補氣補血養(yǎng)顏湯服用后不僅可以令皮膚更好越來越漂亮,還有降火清心以及養(yǎng)陰潤肺的作用,也適合便秘、喉嚨干燥等患者服用。
四、竹蓀排骨湯
材料、 竹蓀、排骨、蔥姜、食鹽、料酒、胡椒粉、香菜
做法 、首先將竹蓀洗干凈后放入開水中泡發(fā),最后用冷水沖洗干凈,蔥切段姜切絲。排骨切好后和清水一起下鍋,水開之后焯一遍洗干凈瀝干水分。在砂鍋中加入適量的清水,然后放入排骨、蔥姜、料酒,燉煮一個半小時,然后放入竹蓀繼續(xù)煲湯半個小時,起鍋前加入胡椒粉、食鹽以及香菜就可以了。
功效、 這道食譜服用后具有補氣養(yǎng)陰以及清熱利濕、潤肺止咳的作用,生活中長期科學服用還能夠很好的提高身體抗病能力。竹蓀排骨湯還能夠保護肝臟,有效避免腹壁脂肪在體內(nèi)的積存,也就是我們生活中常說的刮油功效。所以說,這道食譜服用后可以降血壓、血脂,還有一定的減肥作用。
五、黃芪鱔魚湯
材 料、黃芪、鱔魚、紅棗、胡椒粉、生姜、味精、食鹽
做法 、首先我們需要將黃芪以及紅棗洗干凈,然后鱔魚去掉體內(nèi)的東西后洗干凈切塊備用。將鱔魚和生姜一起放入油鍋中,加入食鹽翻炒成半熟后加入紅棗、黃芪以及適量的清水,大火燒開后小火煲湯兩個小時,起鍋前加入味精、食鹽以及胡椒粉調(diào)味。
功效 、這道食譜具有很好的補氣補血功效,長期科學服用還能夠健美養(yǎng)顏,特別適合一些由于氣血不足所導致的臉色不好以及精神倦怠的情況。
女人補氣補血食譜4 韭菜炒雞蛋
準備材料 :200克韭菜,200克雞蛋,3克鹽,20克植物油。
做法: 先把韭菜清洗干凈,切成段,雞蛋打到碗中,加鹽,攪拌均勻,鍋中放油,燒到5成熟的時候,加入蛋,炒熟之后撈出。鍋中倒油,加入韭菜,快熟的時候,加鹽,倒入雞蛋,就可以了。
功效: 韭菜可以溫補肝腎,雞蛋可以養(yǎng)心安神,補血,滋陰潤肺。這個菜不但非常健康,雞蛋,而且還可以補血,豐胸,好處多多。
菠菜炒粉絲
準備材料 :250克菠菜,100克粉絲,10克黃酒,5克姜,5克大蔥,3克鹽,2克味精,35克香油。
做法: 先把菠菜清洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下,大蔥切成蔥花,姜切成末。將鍋中放油,蔥花,姜末熗鍋,加入紹酒,湯50毫升,菠菜,粉絲下鍋,加一些鹽,味精就可以了。
功效 :菠菜當中有豐富的胡蘿卜素和鐵,還有非常多的維生素,礦物質(zhì)。粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),鐵是極佳的補血食品,常吃還可以補充身體營養(yǎng),非常健康。
椒油熗藕片
準備材料 :500克藕片,10克姜,3克鹽,20克胡麻油,10克醋,3克味精。將切成末,藕去皮切片,洗凈,放在開水當中焯熟,晾涼后瀝干。
做法: 先把藕片中放入鹽,味精,醬油,醋放上姜末,將花椒油熗在藕片上就可以了。
功效: 藕含有豐富的鐵,對于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質(zhì),維生素,淀粉含量豐富,不但補血,還可以增強人體免疫力。
蓮子桂圓湯
準備材料: 蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法 :先把蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效 :具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
喝什么粥補血效果最好
喝什么粥補血效果最好,一個人擁有好的氣色是非常重要的,但是很多人有貧血的癥狀,貧血是因為體內(nèi)的血紅血細胞容量減少,貧血期間需要進行補血才能讓身體恢復,那么喝什么粥補血效果最好呢?
喝什么粥補血效果最好1 貧血的患者可以熬一些紅棗、紅小豆,還有桂圓以及紅豆、江米的一個粥,對于補血,補鐵的效果是非常好的。另外,也可以用一些銀耳、枸杞以及桂圓也可以熬些粥
像一些黑豆、黑芝麻、紅小豆、紅棗,還有一些桂圓都是用于補鐵,補血的一個調(diào)料,適量的可以放一些放在粥里,對于補鐵的效果也非常好。
平時也可以吃一些紅棗,補血,補鐵的效果都是不錯的。建議大家平時也可以適量的吃一些新鮮的水果蔬菜,補充維生素,維生素能夠促進身體鐵質(zhì)的一個吸收。另外,也可以在粥里放上山藥,還有紅糖,香菇等,這些都是可以的。
1、紅棗桂圓黑米粥:主要的原材料有紅棗、桂圓、黑米和糯米等,能夠起到健脾暖肝、開胃益中的效果,針對于腎虛、脾胃虛寒有很好作用。
2、南瓜小米粥:南瓜具有清熱解毒、補中益氣的效果,如果出現(xiàn)了營養(yǎng)不良或者是脾虛氣弱,有很好的改善效果,小米也能夠補虛損,開腸胃,針對于胃腸道功能減弱有很好的改善作用。
3、玫瑰紅棗粥:紅棗可以起到補氣養(yǎng)血、健脾益胃的效果,玫瑰能夠防皺祛斑、美容養(yǎng)顏、調(diào)理月經(jīng),搭配在一起之后效果會更加理想,補氣血養(yǎng)胃。
4、當歸紅棗粥:當歸跟紅棗搭配在一起熬粥喝,可以起到潤腸通便的效果,也能夠補血調(diào)經(jīng)、活血止痛,出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者是閉經(jīng)痛經(jīng)的時候可以選擇,也能夠改善氣血不足。
5、雞肉皮蛋粥:雞肉里面的蛋白質(zhì)含量比較豐富,能夠提高身體素質(zhì),跟皮蛋在一起熬粥可以開胃生津、補益氣血,出現(xiàn)氣血虧損的時候可以選擇。
喝什么粥補血效果最好2 補血的食物有哪些
1、紅豆
紅豆味甘酸、性平,有補血養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒的功效??芍委熜钠⑻摀p、氣血不足引起的心悸、失眠、健忘及貧血癥。
2、龍眼
龍眼味甘、性溫,有益氣補血、養(yǎng)心安神的功效。用龍眼肉加枸杞煮粥,可治療氣血虧虛、肝腎不足導致的面色蒼白、腰膝酸軟、心悸失眠等癥。還可改善營養(yǎng)性貧血、產(chǎn)后缺乳等癥。
3、紅棗
紅棗味甘、性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。長期食用可改善因氣血不足引起的'面色蒼白、身體消瘦、全身無力等癥。
4、阿膠
阿膠味甘、性平,有補血養(yǎng)血、滋陰潤燥、補益精血的功效。以阿膠入藥或入膳,可治血虛引起的面色蒼白、唇甲淡白,心悸失眠、月經(jīng)量少等癥。
5、當歸
當歸味甘、辛,性溫,具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的功效。對血虛引起的面色蒼白、心悸、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有較好的治療效果。
6、補血食譜
阿膠補血湯
材料:阿膠10克,瘦豬肉100克。
做法:將豬肉切絲,鍋中加水適量,放入肉絲,小火煮熟后放入阿膠,攪拌至阿膠溶解,再加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯飲有補血、養(yǎng)血、恢復體力的功效,適用于產(chǎn)后貧血等癥。
7、美顏補血粥
材料:當歸10克,川穹3克,紅花2克,黃芪5克,蓬萊米1杯,濃雞湯適量。
做法:蓬萊米洗凈,稍浸泡,當歸、川穹用米酒洗、切片,黃芪切片,然后將藥材裝入布袋,與雞湯一同放入鍋中,加水適量,煎取藥汁,取出藥袋,放入蓬萊米煮至米爛湯稠即可。
功效:此粥有補血、理氣、化瘀、祛斑、美膚的功效。
喝什么粥補血效果最好3 補血食物有哪些
1、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補血料理。
2、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
3、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
4、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等
其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
5、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通!如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行!
6、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
7、紅棗
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
8、黑豆
助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強活力。
9、紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
10、黑木耳
養(yǎng)陰補血、潤肺明目。
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