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中醫(yī)教你用5種食物以食補氣

健康管理師 2024-03-15 11:41:09

鯽魚

鯽魚是人們常吃的淡水魚之一

，有健脾利濕
、溫中開胃的功效，對脾胃虛弱
、水腫
、慢性支氣管炎
、糖尿病有很好的滋補作用
。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全
、易于消化吸收
，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源
，常吃能增強抗病能力
。

鱔魚

鱔魚性溫

，有補氣養(yǎng)血
、溫陽健脾、滋補肝腎
、祛風通絡等功能
。鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目
、調(diào)節(jié)血糖、降脂的作用
，對身體虛弱
、病后及產(chǎn)后之人更為明顯，對中風
、面癱也有很好的療效
。鱔魚清蒸可以更好地保留營養(yǎng)成分。

小米

小米入脾

、胃、腎經(jīng)
，具有健脾和胃的作用
，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產(chǎn)后的滋補食品
。研究表明
，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米
。小米粥熬好以后放置一會兒
，粥的最上層會凝聚一層膜狀物
，這就是“粥油”
，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用
。

板栗

板栗性味甘溫

，有健脾益氣、補腎強筋
、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸
、維生素
、礦物質(zhì)和膳食纖維，能降低高血壓
、腦中風
、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高
，是優(yōu)良的補鈣食品
，對防治骨質(zhì)疏松有良效
。另外
，板栗對于腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛
，也有很好的作用
。

鴿肉

鴿肉有益氣補血、補肝壯腎

、解毒生津等功效
，對病后體弱、月經(jīng)不調(diào)
、頭暈疲倦
、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉補氣血的功效主要體現(xiàn)在潤膚澤毛的功效上
。鴿骨內(nèi)含有豐富的軟骨素等成分
，能改善皮膚細胞活力
，改善血液循環(huán)
，增強皮膚彈性
，讓面色變得紅潤。鴿肉中還含有豐富的泛酸
，對脫發(fā)
、少白頭和毛發(fā)干枯等有很好的功效。

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