產(chǎn)后催乳下奶的營(yíng)養(yǎng)食譜大全
催乳食物推薦
雞蛋:每天2個(gè)左右,分多次食用,不僅有利于乳汁分泌,還益于媽媽產(chǎn)后身體調(diào)理。
營(yíng)養(yǎng)湯:雞湯,豬蹄湯,鯽魚湯,排骨湯等均有促進(jìn)食欲及乳汁分泌功效,可輪換食用。
紅糖:性溫,補(bǔ)鐵補(bǔ)血,促進(jìn)乳汁分泌,產(chǎn)后10天左右開始食用。
金針菜:有止血,下乳的功效,推薦食材金針菜燉瘦豬肉。
萵筍:萵筍性味苦寒,有通乳功效,用萵筍燒豬蹄,效果尤其不錯(cuò)。
豌豆:豌豆熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
常見的回奶退奶食物
韭菜,人參,生麥芽,麥茶,生冷食物。
營(yíng)養(yǎng)食譜:通草鯽魚湯
營(yíng)養(yǎng):通草有通乳汁的作用,通草與消腫利水,通乳的鯽魚,豆芽一起煮湯菜,具有溫中下氣,利水通乳的作用,可治新媽媽產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。
用料:鮮鯽魚1條,黑豆芽30克,通草3克,鹽適量。
做法:
1、將鯽魚處理后清洗干凈,黑豆芽洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水,放上魚,用小火燉煮15分鐘。
3、加上豆芽,通草,精鹽,等魚熟湯成后,去豆芽,通草,即可吃魚喝湯。
冬瓜豬蹄煲
營(yíng)養(yǎng):豬蹄美容,通乳,冬瓜利水消腫下乳,此湯可治產(chǎn)后乳汁不通或乳汁缺乏癥。
用料:豬蹄1只,冬瓜200克,果脯適量,鹽適量。
做法:
1、將豬蹄洗凈,斬塊,冬瓜連皮切塊,果脯洗凈。
2、煲內(nèi)燒水至滾后,放入豬蹄滾去表面血清,倒出用清水洗凈。
3、將氽燙后的豬蹄放入砂鍋中,加適量清水,用大火煲開后,放入冬瓜,果脯,老姜,轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí),加鹽即可。
烏雞香菇湯
營(yíng)養(yǎng):此湯可補(bǔ)益肝腎,生精養(yǎng)血,養(yǎng)益精髓,下乳,適用于產(chǎn)后缺乳的新媽媽。
用料:烏雞1只,干香菇50克,枸杞少許,料酒,食鹽各適量。
做法:
1、烏雞宰殺后,去毛去內(nèi)臟洗凈,香菇泡發(fā)洗凈,枸杞洗凈備用。
2、沙鍋加入適量的清水,加生姜片煮開,放上烏雞。
3、加料酒,大蔥,枸杞,香菇用小火燉煮至酥爛,加鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。
5 金針鱔魚湯 原料:鱔魚20克,金針菜500克,姜2片。
做法:鱔魚洗凈去骨,切小段,金針菜浸水泡軟,放入鍋內(nèi),加適量水,煮30分鐘,調(diào)味食用。
功效:通血脈、利筋骨、下奶。
用途:產(chǎn)后催乳。
6 銀耳香菇湯 原料:銀耳15克,香菇25克,花生5克,蜜棗5克。
做法:花生與蜜棗放入鍋內(nèi),加水先行煎煮。銀耳與香菇用水泡開。待花生爛時(shí),加入銀耳,香菇同煮40分鐘,加入鹽即可。
功效:滋陰養(yǎng)肺、行血止血、下乳催奶。
用途:產(chǎn)后催乳。
7 花生大棗銀耳湯 原料:花生仁250克,大棗50克,銀耳50克,白糖適量。
做法:將花生仁洗凈,放入清水中泡一會(huì)兒。大棗沖洗干凈,剔去棗核。銀耳浸泡后摘洗干凈。砂鍋上火,放入花生仁。大棗、銀耳、加入適量沸水,煮至熟爛后,調(diào)入白糖即成。
功效:補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、增乳。
用途:產(chǎn)后催乳。
8 米酒蝦米湯 原料:蝦米200克,米酒適量。
做法:將蝦米、米酒加清水適量煮沸片刻即成。
功效:行血通乳。
用途:產(chǎn)后催乳。
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