杏仁增肥-擊破9大誤傳飲食禁忌

杏仁增肥-擊破9大誤傳飲食禁忌

大街小巷都會(huì)流傳著一些飲食禁忌，一些食物就被扣上了較壞的名稱(chēng)。其實(shí)，有些飲食禁忌不一定是正確的。你知道哪些是被誤傳的禁忌嗎？

觀點(diǎn)1：葡萄、檸檬和桔子延遲傷口愈合

事實(shí)：這些檸檬類(lèi)水果中富含維生素C，這有助于傷口愈合。然而，來(lái)自汽水、可樂(lè)和碳酸飲料中的檸檬酸，卻會(huì)破壞愈合。但是，檸檬類(lèi)水果手術(shù)當(dāng)天不推薦食用，特別是在耳鼻喉手術(shù)后，吞咽時(shí)會(huì)有灼痛感。

觀點(diǎn)2：晚上喝椰子汁導(dǎo)致胃酸

事實(shí)：椰子汁是給胃酸患者的推薦食品，可以緩解胃灼熱，有助于恢復(fù)胃部的pH值平衡。

觀點(diǎn)3：小扁豆和奶酪組合使你發(fā)胖

事實(shí)：小扁豆和干酪都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，推薦用于增加肌肉和減少脂肪。對(duì)于一個(gè)平衡的減肥計(jì)劃，你一天所需熱量的25%應(yīng)來(lái)自蛋白質(zhì)，這個(gè)組合便會(huì)幫到你。

觀點(diǎn)4：巧克力導(dǎo)致痤瘡

事實(shí)：過(guò)度攝入巧克力可能導(dǎo)致痤瘡，但是痤瘡很大部分是由于不良的飲食習(xí)慣或激素變化。

觀點(diǎn)5：木瓜導(dǎo)致流產(chǎn)

事實(shí)：成熟的木瓜對(duì)人體基本沒(méi)有危害，還有助于緩解胃灼熱和便秘。未成熟的木瓜確實(shí)含有乳膠物質(zhì)，可能會(huì)導(dǎo)致子宮收縮。

觀點(diǎn)6：杏仁、核桃、腰果和葡萄干是增肥食物

事實(shí)：只有大量食用時(shí)這些食物才會(huì)致肥。堅(jiān)果和果干擁有優(yōu)質(zhì)脂肪和多種營(yíng)養(yǎng)素，如果適量攝入對(duì)人體有益。

觀點(diǎn)7：碳水化合物食物是壞食物

事實(shí)：碳水化合物的質(zhì)量才是減肥的關(guān)鍵。我們應(yīng)該遠(yuǎn)離高度精煉的碳水化合物來(lái)源，如白面包、糖、精制白面和白米飯。然而，我們的身體需要優(yōu)質(zhì)碳水化合物，像全麥糙米、小米、燕麥等。人體需要葡萄糖做能量，你每日必需的葡萄糖一半來(lái)自碳水化合物。我們需要做的是有效平衡碳水化合物的攝入，以保持能量水平的穩(wěn)定。

觀點(diǎn)8：番茄醬是有益心臟的

事實(shí)：番茄中的番茄紅素，有助于減少心臟疾病。但除非番茄醬是自制的，否則它不會(huì)有益心臟健康，因?yàn)榇蠖鄶?shù)番茄醬都是高鈉和高糖產(chǎn)品，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看對(duì)心臟健康無(wú)益。

觀點(diǎn)9：無(wú)脂食品不含熱量

事實(shí)：包裝食品不可能不含熱量。一些包裝食品可能會(huì)標(biāo)注‘零卡路里’、‘無(wú)脂肪’，然而這些都是生產(chǎn)企業(yè)推銷(xiāo)他們產(chǎn)品的噱頭。為了追求產(chǎn)品的口感，它可能會(huì)采用某種甜味劑或脂肪替代品，這些可能比糖和脂肪更可怕。

杏仁的食用有什么搭配禁忌

小米杏仁等日常飲食搭配十禁忌 　飲食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不覺(jué)地傷害自己及家人。尤其是進(jìn)入春季，天氣乍寒乍暖，人體抵抗力有所下降，更要注意飲食搭配的“禁忌”。 　　1、蔥-豆腐、菠菜-豆腐　　小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收,長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致結(jié)石?！　?、西紅柿-黃瓜　　西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會(huì)破壞維生素C，若二者同食，不利于對(duì)維生素C的吸收?！　?、菠菜-黃瓜　　菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高，若與黃瓜同食，會(huì)破壞人體對(duì)維生素C的吸收　　4、黃瓜-花生　　黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉　　5、辣椒-黃瓜、辣椒-南瓜　　辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收。南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會(huì)破壞辣椒中的維生素C?！　?、菠菜-蝦皮　　菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉淀，不利于人體對(duì)鈣的吸收?！　?、香蕉-土豆　　香蕉和土豆同食，會(huì)導(dǎo)致面部生斑?！　?、紅豆-鹽　　紅豆有一定的藥效，可以促進(jìn)心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會(huì)降低?！　?、小米-杏仁　　小米能健脾和胃，使人安眠，杏仁是主治風(fēng)寒肺病，清熱解毒的良藥。但兩者同食，會(huì)致人嘔吐、惡心?！　?0、豆?jié){-雞蛋清　　豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。

大杏仁是什么 食用人群和禁忌

　　大杏仁就是我們經(jīng)常吃的美國(guó)大杏仁，它的口感好，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，是一種高蛋白，低脂肪的食物類(lèi)型，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用，你知道什么樣的人群可以食用嗎，吃大杏仁有什么禁忌嗎，來(lái)看看的這些具體的介紹吧。

　　大杏仁就是美國(guó)加州杏仁。即大杏仁皮中的抗氧化劑與大杏仁中的維生素E能夠產(chǎn)生協(xié)同功效。研究人員發(fā)現(xiàn)，大杏仁皮中含有一種被稱(chēng)作類(lèi)黃酮的抗氧化劑，這種抗氧化劑也存在于葡萄酒、茶、水果和蔬菜中。類(lèi)黃酮作為抗氧化劑能保護(hù)人體細(xì)胞，能減少低密度脂蛋白(即“壞膽固醇”)受到氧化作用的攻擊。

　　 1、哪些人不能吃大杏仁

　　容易腹瀉的人不能吃大杏仁。

　　 2、大杏仁的適用人群

　　膳食纖維可幫助控制血糖血脂，還有助清腸通便,能預(yù)防多種癌癥。有呼吸系統(tǒng)問(wèn)題的人更適合;癌癥患者以及術(shù)后放化療的人適宜食用。大杏仁適合三高的人群食用，可以有降糖降脂的作用，而且還可以有潤(rùn)腸的效果，含有的粗纖維比較多。

　　 3、大杏仁的食用禁忌

　　嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。

　　關(guān)于大杏仁的一些人群介紹以及食用禁忌，介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，上面的這些內(nèi)容告訴我們，大杏仁不適合陰虛體質(zhì)的人群食用哦，也不適合嬰兒食用，大家要注意這些問(wèn)題哦，以免食用不當(dāng)對(duì)健康不利的呢。

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