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    土豆減肥還是增肥的說法
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-15 15:41:36
        
    

        
    
           
    1
    、土豆是主食類（淀粉類）食物，而非蔬菜類食物
    ！
    基本上
    ，某食物的分類是屬于主食類
    、肉類
    、水果類
    、蔬菜類或油脂類
    ，主要是從其主要所含的營養(yǎng)素為何來判斷的
    ，如果這個食物含的醣類比要多就屬主食
    ，蛋白質比較高就屬于肉類……以此類推。
    我們可發(fā)現(xiàn)在蛋白質
    、脂肪和醣類三大主要營養(yǎng)素中
    ，土豆含的淀粉是最高的，故土豆應該是主食類
    ，而非蔬菜類
    。（注：每100公克的蔬菜類含1公克蛋白質，5公克醣類……故很明顯的
    ，土豆不屬于蔬菜類
    ！
    2、土豆營養(yǎng)分析
    從基本營養(yǎng)素
    ，醣類
    、脂肪、蛋白質
    、熱量等來看
    ，土豆較大的亮點就是熱量較低！每100公克有81大卡熱量
    ，這在淀粉類食物中算是較低的一種
    ，地瓜100公克有124大卡，而飯
    、面等50公克就有一份主食（70大卡 ）的熱量
    。土豆的蛋白質較地瓜高，但纖維僅有地瓜的2/3左右
    。
    3
    、從礦物質的角度來看，土豆是鉀的良好來源
    ！
    每100公克含300毫克鉀
    ，甚至比地瓜還高，鋅含量也不低
    ，其他則是普普
    。不過，因為它是很好的鉀來源食物
    ，故被認為是對心臟健康很好的食物
    ，像是美國心臟協(xié)會就把土豆列為有益心臟健康的食物
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/220724.html.
    
          
    
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    。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
    ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
    ，就要注意觀察，加強護理
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ？一文科普
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