推薦兩款食譜快速止嗝
健康管理師
2024-03-15 15:57:52
推薦兩款食譜快速止嗝
呃逆即打嗝，指氣從胃中上逆
，喉間頻頻作聲，聲音急而短促
。是一個生理上常見的現(xiàn)象，由橫膈膜痙攣收縮引起的
。健康人也可發(fā)生一過性呃逆
，多與飲食有關，特別是飲食過快
、過飽
，攝入很熱或冷的食物飲料、飲酒等
，外界溫度變化和過度吸煙亦可引起
。呃逆頻繁或持續(xù)24小時以上，稱為難治性呃逆
，多發(fā)生于某些疾病
。
打嗝原因有三種
呃逆是一個生理上常見的現(xiàn)象。打嗝是因為膈肌不由自主地收縮（痙攣）
，空氣被迅速吸進肺內
，兩條聲帶之中的裂隙驟然收窄，因而引起奇怪的聲響
。按病變部位其病因分為：
1 、中樞性
呃逆反射弧抑制功能喪失，器質性病變部位以延腦最重要
，包括腦腫瘤
、腦血管意外、腦炎
、腦膜炎
，代謝性病變有尿毒癥、酒精中毒
，其他如多發(fā)性硬化癥等
。
2、外周性
呃逆反射弧向心路徑受刺激
。膈神經的刺激包括縱隔腫瘤
、食管炎、食管癌
、胸主動脈瘤等
。膈肌周圍病變如肺炎
、胸膜炎、心包炎
、心肌梗死、膈下膿腫
、食管裂孔疝等
，迷走神經刺激有胃擴張、胃炎
、胃癌
、胰腺炎等。
3、其他
藥物
、全身麻痹、手術后
、精神因素等
，內耳及前列腺病變亦可引起呃逆。
打嗝應該怎么辦？
打嗝是一般是一個生理上常見的現(xiàn)象
。但是在一些比較正式的場合，如果呃逆不止
，就比較尷尬啦
！下面就介紹一些關于治療暫時性呃逆的妙招！
首先分散注意力
，消除緊張情緒帶來的不良刺激
。然后深呼吸，閉氣
，堅持久一點
，呼出，反復進行幾次
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；蛘哂袟l件的話喝口開水，特別是喝稍熱的開水
，喝一大口
，分次咽下。但千萬不要燙到自己
。嚼服生姜片
，姜有溫胃止嘔的功效，如果能忍受住姜的辛辣的朋友們可以試一下
。
治療噯氣
，除了要對癥下藥
，飲食調理對它的康復也十分重要。下面介紹兩款食譜：
1 、良姜鯽魚湯
【原料】鯽魚1條（約250克）
，高良姜12克，蔥白2段
，食用油
，食鹽，蔥花等各適量
。
【營養(yǎng)功效】溫胃散寒
，適用于脾胃虛寒，噯氣
，腹中脹痛
，便溏等患者食用。
【做法】鯽魚去鱗
、腮及內臟
，清洗干凈，與高良姜同放入鍋中
，加水足量
，用武火煮沸，然后改用文火煲熟
，加入適量的食用油和鹽
，倒入切碎的蔥白，再煮沸后即可食用
。
2、炒薺菜
【原料】薺菜150克，雞肉50克
，冬筍約200克
，黃酒、食鹽
、清湯
、食用油適量，芝麻油少許
。
【營養(yǎng)功效】健脾開胃
，消食化滯。適用于食欲不振
、消化不良
、噯氣等胃腸患者食用。
【做法】原料洗凈
。薺菜剁做細末
，雞肉切成薄片
，上漿后備用，冬筍先剖開
，再切成薄片
。
將炒鍋放在旺火上燒熱，加油燒至七分熟
，放入雞片
，用筷子刮散至熟，出鍋
，瀝干油
。鍋中留少許油，放入蔥段、筍片略炒一下
，再放入薺菜翻炒
，加入黃油、食鹽
、清湯燒開，再加入雞片，炒均勻后稍煮
，再用濕淀粉勾芡，淋上芝麻油
，即可上盤食用
。
最后，送一個絕招給大家
，在我們眉間處有個穴位名為攢竹
，當突發(fā)呃逆不止時，可以用雙手拇指用力按住此穴位
，不要怕疼
，大概堅持一分鐘就可以止住打嗝的情況。希望這些方法可以幫助到大家
。
產后恢復食譜推薦：3款簡單易做的營養(yǎng)美食
新晉媽媽們
，產后恢復是你們面臨的重要任務。在飲食調理方面
，我為大家推薦3款食譜
，讓你們在產后恢復中事半功倍。
?老鴨燉豬蹄
這道菜以老鴨和豬蹄為主料
，慢燉而成
。不僅口感鮮美，而且具有壯腰補膝
、通乳之功效
，特別適合產后媽媽們食用
。燉煮時，加入姜片
、蔥段
、料酒和花椒，小火慢燉2小時
，直至豬蹄與鴨塊脫骨
。最后加入適量鹽調味即可。
?萵苣子粥
這道粥以萵苣子
、甘草和粳米為主要原料
。首先將萵苣子搗碎并加入甘草煮汁，然后濾去渣滓
，將濾出的汁液與粳米一同煮成粥
。這款粥不僅美味可口，而且具有催乳作用
，是產后媽媽們的理想選擇
。
?炒黃花豬腰
豬腰與黃花菜搭配，簡單翻炒即可完成
。將豬腰一剖為二
，剔除筋膜腺體備用。熱鍋后放入蔥
、姜
、蒜爆香，再加入腰花爆炒至變色熟透
，最后加入黃花菜
、鹽、糖翻炒片刻
，用淀粉勾芡后加入味精即可
。這款菜肴不僅美味可口，而且具有補腎強腰的作用
，特別適合產后媽媽們食用
。
春季減肥食譜推薦？
隨著春季氣溫的不斷增高
，你的體重是否也不斷上漲呢?想要春季減肥該吃什么好呢?以下是由我整理關于春季吃什么減肥最快的內容，希望大家喜歡!
春季吃什么減肥最快
女性不可缺少的春季蔬菜
菠菜
肝臟
、腸道
、肌膚都受益
槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維
、葉酸
、鐵質都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質，對于排毒
、改善便秘
、促進血液回圈、提高新陳代謝
，效果都相當顯著
。同時，類胡蘿卜素的含量也很豐富
，幫你美容養(yǎng)顏
。春天出產的菠菜，其維生素C的含量是夏季的3-5倍
，現(xiàn)在正是多吃菠菜的好時機喲!
營養(yǎng)價值與排毒力最強的春季蔬菜
芥藍
從莖到花都是營養(yǎng)成分
春季代表性蔬菜芥藍
，莖、葉
、花都能食用
，富含維生素C
、維生素B群
、胡蘿卜素、鈣質
、葉酸
、鐵質、鉀等
，營養(yǎng)價值十分高
。另外，芥藍中的芥子油甙分量相當高
，能形成異硫氰酸
，發(fā)揮超強的解毒、排毒功效
。
從冬末開始
，1-3月是芥藍生產的時節(jié)，能好好地鎖住有效成分
，若是水煮的話
，烹調時間不能過長。當芥藍中的維生素B群發(fā)揮超強的脂肪代謝功效
，加上鉀的利尿作用
，能有效排毒并消除水腫。
日本料理最常用的健康減肥蔬菜
小松菜
維生素和礦物質的寶庫
日本人稱之為健康美味的綠葉蔬菜
，在日常的減肥飲食中經常使用的小松菜
，富含各種各樣的維生素與礦物質
，其中，鈣質的含量更是菠菜的3倍有多
。葉綠素的排毒
、解毒功效不用多說，另外
，烹調方法多種多樣
，不怕有效成分流失。
豐富的維生素與淀粉
，讓你越瘦越漂亮
土豆
富含超強抗熱能力的維生素C
土豆中富含的維生素C
，在遇熱后幾乎不受損害，而且3月開始出產的土豆
，其維生素C的含量達到頂峰
。其實土豆的表皮中含有的膳食纖維和礦物質都十分豐富，烹調前不妨充分洗凈
，連帶皮一起進食吧!
當土豆加熱冷卻后進食
，一部分淀粉質會轉化成難消化的淀粉質，從而促進腸道的蠕動能力
，改善便秘
，將毒素與廢物帶出體外。
每天必吃
，既減肥又美容
高麗菜
保護胃部與肝臟
，減肥時生吃最合適
高麗菜也是在烹調中經常使用的蔬菜食材之一，其中維生素U能修復胃黏膜
，提高肝臟機能
，防止脂肪積聚在內臟周圍。不同的烹調法有不同的功效
，水煮能促進排毒
、解毒，在飯前生吃能防止維生素U流失
，獲得充足的飽腹感
。
能長期儲存的抗氧化力
南瓜
葉黃素的抗氧化與飽腹的膳食纖維
隨著年齡的增長，不少女性都出現(xiàn)膳食纖維不足的情況
，每天吃200克南瓜
，能有效補充每日缺少的分量，大概是7.3克
，幫你飽腹的同時
，令排毒變得更順暢，改善便秘。
而南瓜中橙黃色的色素成分來自葉黃素
，其超強的抗氧化能力
，在人體吸收后，發(fā)揮出修復視網膜
、 ***
、子宮等部位。
低卡又健康
，春末初夏最佳的食材
蠶豆
富含良性蛋白質
，營養(yǎng)滿分
蛋白質和淀粉是蠶豆的主要成分，其中氨基酸成分十分健康
，熱量又低
，同時維生素B群，大大推動了脂肪的代謝程序
。另外
，在蠶豆的表皮中富含槲皮素，如果想促進排毒
、改善便秘的話
，平時連帶表皮一起吃吧!
解毒力No.1，有效改善便秘
洋蔥
令體內有害的物質徹底排出
洋蔥的解毒力毋庸置疑
，在眾多蔬菜中絕對是No.1
，槲皮素、谷胱甘肽
、膳食纖維
、多酚
、硒
、低聚糖等等，洋蔥的全身都是有效的解毒排毒
、抗氧化的有效成分
。
其中，強力的排毒解毒能源來自于有機硫化合物
，當烹調前
，先將洋蔥切好，稍稍放置于常溫下一段時間
，烹調時再用油爆炒
，這種成分就能好好地鎖住不流失。另外
，辛辣的成分幫你促進血液回圈
，維生素B1加速新陳代謝。
茄紅素健康減肥又美容，生熟兩吃照樣厲害
西紅柿
減肥的同時
，健康又漂亮
西紅柿的功效有80-90%成來源于茄紅素
，具有排毒解毒、抑制中性脂肪
、惡性膽固醇等減肥效果的同時
，超強的抗氧化成分能有效美白、抗老化
。西紅柿在加熱或用油烹調后
，其茄紅素的分量大大增加，在飲食減肥中應當多多活用哦!
即使猛火加熱也不損有效成分
西蘭花
解毒排毒力超群
西蘭花的異硫氰酸酯
、槲皮素
、膳食纖維、葉綠素共同作用
，推動強大的解毒
、排毒功效，每100克中就含有4.4克膳食纖維
，其中3.7克都是不溶性膳食纖維
，比率相當高，對于改善便秘是在是佳品!
獨特的味道為腸道大掃除
韭菜
放置后令硫化合物與葉綠素發(fā)揮雙重功效
韭菜的綠 *** 素成分正是來源于葉綠素
，進入人體后能將腸道內的毒素一一清除
，而韭菜獨特的味道來自硫化合物，能令肝臟功能保持正常
，令毒素不能堆積
。
這一種硫化合物叫做“蒜素”，能促進人體對維生素B1的吸收
，從而提高糖質的代謝率
。秘訣就是將韭菜切好后，在常溫下放置10分鐘
，其功效就能得以提升;若放置15-30分鐘的話
，蒜素就會逐步轉化成抑制血糖值上升的二硫化物，以及預防血栓的三硫化物
。另外
，韭菜中的維生素A、維生素C
、維生素E的含量也相當豐富
。
春季五種最健康的減肥食譜
一、絲瓜排骨瘦身湯
材料：絲瓜1條
、排骨半斤
、桂圓肉5錢
、棗3粒、鹽適量
。做法：1
、絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈
，放入滾水川燙備用
。2、全部材料放入滾水中
，先用大火煮十分鐘
，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調味即可
。此款超健康的減肥食譜具有減肥護膚
、止咳潤燥的功效，多喝此湯可以清潤養(yǎng)顏
，止咳潤燥
，減肥護膚，于日常生活中飲食
，可令肌膚細嫩
，容顏嬌艷，而且湯味清甜
、滋潤降火
，是女性養(yǎng)顏的好湯。
二
、清燴三鮮
材料：水發(fā)玉蘭片100克
，水發(fā)海參100克，鮮河蝦50克
，油菜心30克
，大蔥10克，醬油5克
，黃酒5克
，水淀粉15克，精鹽
、味精、香油各適量
，清湯200毫升
。做法：①玉蘭片切成小片后入開水中燙過;海參片切成抹刀薄片，入開水鍋中燙過
，再入涼水中過涼;大蔥切片
、河蝦剝皮備用
。②勺內加植物油，燒至五成熱時
，下入蔥片熗鍋
，加清湯、精鹽
、黃酒燒開
，再加入玉蘭片、海參稍煨
，把掛上漿粉的蝦仁分散下入鍋中滑熟
，加油菜心、醬油
、味精
，淋上香油即成。
三
、山楂芒果雪梨絲
原料：芒果
、雪梨、山楂片
。做法：1
、芒果，雪梨去皮切絲
，山楂片切絲;2
、把原料盛入碗里，澆適量蜂蜜
，吃的時候拌勻即可
。山楂糕切絲后很容易把雪梨給染色。所以
，建議大家現(xiàn)吃現(xiàn)拌
。特別說一下，這款健康的減肥食譜冷藏后冰冰爽爽的
，會更好吃
。最好是把水果先冷藏幾個小時再切絲，或者切絲后入冰箱冷藏
，吃之前澆蜂蜜拌勻
。芒果好吃且營養(yǎng)豐富，被稱為“熱帶果王”
。它含有大量的纖維
，可以促進排便，防治便秘
。而且
，果肉里還有大量的維生素
，能益眼，能潤膚
。
四
、白玉菇銀芽湯
原料：白玉菇150g、綠豆芽70g
、西紅柿一個
、姜5g、清水800ml
、鹽3g
、香油1ml。做法：1
、鍋中放少許油
，下姜絲煸香。2
、放入西紅柿碎煸炒變軟后
，加入清水煮開。3
、放入洗凈的白玉菇
，煮十分鐘。4
、最后放入綠豆芽煮熟
，加鹽調味，出鍋前淋香油即可
。豆芽中含有豐富的維生素C
，可以治療壞血病，而且它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積
、防止心血管病變的作用;綠豆芽中則含有核黃素
，口腔潰瘍的人很適合食用，除此之外還富含膳食纖維
，是便秘患者的健康蔬菜
，有預防消化道癌癥***食道癌、胃癌
、直腸癌***的功效
。豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高
，常吃豆芽
，可以達到減肥的目的。
五
、木耳春筍炒肉片
原料：適量的黑木耳
、春筍和瘦豬肉。做法：1.將木耳
、春筍
、瘦豬肉清洗干凈，并按一定的比例切好
。2.將適量的油倒入鍋中
，在鍋加熱后放入豬肉，將豬肉炒熟
。3.放入木耳和春筍快速翻炒
，加入調味料，一款營養(yǎng)又美味的超健康的減肥食譜就可以出鍋食用了
。木耳中有一種幫助消化的物質
，這類物質可以很好地將吸附在體內的殘留廢物進行快速的代謝作用，將這些廢物迅速地排出體內
。除此之外
，對于人體無意中吸入的谷殼等異物具有良好的溶解功效，并且可以將這些廢物也順利地排出體內
，而豬肉中含有的豐富蛋白質則為人體起到了一定的清熱效果
。
半流質食物食譜
1、糯米粥
糯米或粳米100g
，紅棗7枚
。按常法煮粥，熟至極爛
，經常食用
。
適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍
。
2
、懷山粥
懷山藥100g，粳米100g
。一起加水煮成稀粥
，每天1劑，分3次飲服
。
適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍
。
3、銀耳紅棗粥
銀耳20g
，紅棗10枚
，糯米150g。按常法煮粥
。
適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者
。
4
、佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆
、苡米
、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量
。將佛手水煎取汁
，去渣，納入扁豆
、苡米
、山藥及豬肚湯，煮為稀粥
，略放食鹽調味服食
，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃
，適用于胃脘灼熱疼痛
，口干口苦，心煩易怒
，便秘等
。
雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個，蜂蜜30ml
能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項.png)
