生活中,我們總會(huì)談癌色變
三大致癌物質(zhì)盤(pán)點(diǎn)
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用于油炸食品的油使用次數(shù)多了
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、膨化食品:多吃易致重金屬超標(biāo)這類(lèi)食品致癌是因?yàn)槠浜兄亟饘?div id="4qifd00" class="flower right">
經(jīng)常吃膨化食品,有害重金屬就會(huì)累積到一定量的時(shí)候
,就會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)、消化、造血等系統(tǒng)造成明顯損害,尤其會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知障礙或思維能力下降。另外,有些膨化食品會(huì)在表面加上氫化油脂,產(chǎn)生的反式脂肪酸對(duì)人體產(chǎn)生危害,最終可導(dǎo)致肥胖癥、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆癥等的發(fā)生率增高。3
、燒烤食品:烤肉油脂含多種致癌物為什么燒烤的食品會(huì)致癌呢
?因?yàn)槊骰馃緯r(shí),烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴,包括苯并芘那么,癌癥病人吃什么好?
1
、葡萄:葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細(xì)胞癌變
,并能抑制已惡變細(xì)胞的擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為葡萄有益氣補(bǔ)血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對(duì)接受放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜,可常食之。2
、草莓:草莓中含有鞣花酸,能保護(hù)機(jī)體免受致癌物的傷害
,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤(rùn)肺之功用,對(duì)緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。3、香蕉:
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對(duì)黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用
。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)如果缺鎂,機(jī)體清除癌細(xì)胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱4
無(wú)花果肉中含抗瘤成份
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每百克果實(shí)含維生素C150毫克
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