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      酸奶雖好-喝法有講究

      祝由網(wǎng) 2024-03-15 20:12:07

      酸奶是一種美味又營養(yǎng)的奶制品,受到很多人的喜愛

      。不過
      ,喝酸奶也是很有講究的。

      酸奶的6大正確打開方式你知道嗎

      1

      、喝酸奶并不是老少皆宜:

      事實上,酸奶雖好

      ,但并不是所有人都適合食用
      。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶
      ,也不宜喝酸奶
      。此外,糖尿病人
      、動脈粥樣硬化病人
      、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情
      。適合多喝酸奶的人群有:經(jīng)常飲酒者
      、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者
      、經(jīng)常便秘患者
      、服用抗生素病人
      、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等

      2

      、酸奶不可隨意搭配食用:

      酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包

      、點心
      ,不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服
      ,如氯霉素
      、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等
      ,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌
      。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯
      、面條
      、包子、饅頭
      、面包等

      3、喝酸奶并非量越大越好:

      許多人喜歡喝酸奶

      ,甚至把它當成了飲料
      ,每天好幾瓶。專家指出
      ,喝酸奶并非越多越好
      ,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量
      。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者
      、免疫力低下者“,用法用量為”每日二次
      ,每次一杯“
      。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品
      ,不能像普通食品一樣隨意大量食用
      ,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用

      4

      、喝酸奶只能冷藏不能加熱:

      很多人知道酸奶里千千萬萬的”菌“是好東西,但卻不知道如何留住它們。專家介紹

      ,在酸奶剛生產(chǎn)出來時
      ,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來
      。還有人喜歡把酸奶熱了喝
      ,這種做法更是暴殄天物了。

      5

      、喝酸奶別拿酸奶充饑:

      當你饑腸轆轆時

      ,常常會馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡
      ?這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺
      ,但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內(nèi)的酸度大(ph值是2)
      ,酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死
      ,其保健作用會大大減弱。還是在飯后1~2小時的時候再喝吧
      !因為這時胃液被稀釋
      ,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外
      ,在晚上喝酸奶好處也更多一些。記得喝完酸奶后
      ,特別是晚上喝完后
      ,要及時刷牙,因為酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害

      6

      、不要想著減肥拼命喝酸奶:

      酸奶因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡

      ,促進胃腸蠕動
      ,從而緩解便秘。而研究表明
      ,長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系
      。酸奶還具有一定的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲
      ,從而減少下一餐的進餐量

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