牛奶越濃就越好?喝牛奶別犯3大錯(cuò)

牛奶，被譽(yù)為“白色血液”，對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶是人所共知的營(yíng)養(yǎng)飲料，有較好的保健和醫(yī)療價(jià)值。牛奶為完全蛋白質(zhì)食品，對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成及發(fā)育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶，強(qiáng)身健體。

但是牛奶也不是百利而無一害，如果牛奶的喝法不正確，或者自身身體條件不允許，喝牛奶就不好了。而且牛奶喝多了還會(huì)貧血，醫(yī)生在臨床中發(fā)現(xiàn)，許多孩子因過分依賴牛奶而造成體內(nèi)缺鐵和缺少維生素。

牛奶喝多的壞處：

1.導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量，損害健康;

2.牛奶呈酸性，會(huì)溶解鈣，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松;

3.導(dǎo)致患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;

4.導(dǎo)致患乳腺癌等癌癥的幾率上升。

喝牛奶別犯3大錯(cuò)

一、在牛奶中加米湯、稀飯?錯(cuò)

不少人覺得在牛奶中加米湯、稀飯，可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)，但是，這種做法很不科學(xué)。這是因?yàn)槊诇拖★堉饕缘矸蹫橹?，而牛奶中含有維生素A，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)使維生素A破壞。因此，為了營(yíng)養(yǎng)可以補(bǔ)充，要將兩者分開食用。

二、牛奶越濃就越好?錯(cuò)

不少人覺得新鮮牛奶太淡，就在其中加奶粉。但是，喝牛奶的濃淡應(yīng)該與年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增。如果常吃過濃牛奶，嬰幼兒會(huì)出現(xiàn)腹瀉、便秘、食欲不振的情況，甚至拒食，長(zhǎng)時(shí)間后，就會(huì)導(dǎo)致體重不能增加，還會(huì)造成急性出血性小腸炎。

三、牛奶一定要煮沸?錯(cuò)

一般來說，牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時(shí)用3分鐘，60℃時(shí)用6分鐘就可以了。但是，如果煮沸，就是溫度達(dá)到100℃，那么，牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化，而焦糖可誘發(fā)癌癥。另外，煮沸后牛奶中的鈣會(huì)導(dǎo)致磷酸沉淀，從而使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/221921.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 匪夷所思！一亞裔青年變身白人老頭從香···

下一篇: 喝牛奶注意4點(diǎn)