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      補腎飲食宜忌及食療方法

      健康管理師 2024-03-15 20:34:19

      腎虛的人,就應該多吃補腎的食物

      ,除了藥膳以外
      ,下面我就給大家介紹一下
      ,腎虛者應該注意的飲食吧

      補腎吃什么食物好?

      1

      、主食及豆類的選擇:薏米
      、粟米
      、小米、小麥
      、黑大豆
      、蠶豆、薯類等

      2

      、肉、蛋
      、奶類的選擇:豬肉
      、羊肉、狗肉
      、豬腎
      、豬肝、豬心
      、鴨肉
      、鴿肉、燕窩
      、鱔魚
      、鯉魚、鰻魚
      、黃魚
      、鱸魚、墨魚
      、蚌肉
      、蝦、海蝦
      、海參
      、海蜇、田雞
      、淡菜
      、鴿蛋、鵪鶉蛋
      、奶類等

      3、水果蔬菜:葫蘆

      、韭菜
      、黃花菜、山藥
      、芥菜
      、香椿
      、櫻桃、石榴
      、葡萄
      、李子、栗子
      、桑椹

      4、其他:花椒

      、桂皮
      、茴香、芝麻
      、黑芝麻
      、枸杞子、胡桃仁
      、白果
      、銀耳、蓮子

      飲食禁忌

      腎虛之人一般忌吃生冷大涼之物

      ,忌吃辛辣香燥食品;出現(xiàn)腎虛浮腫時,又忌過咸飲食
      ,也忌吃煙酒蔥蒜等刺激性食品
      。如:荸薺、柿子
      、生蘿卜
      、生菜瓜、生黃瓜
      、生地瓜
      、西瓜、甜瓜
      、洋蔥
      、辣椒、芥菜
      、丁香
      、茴香、胡椒
      、薄荷
      、莼菜、菊花
      、鹽
      、醬
      、白酒及香煙等。

      以下介紹幾個補腎食療:

      芝麻粥:芝麻50克

      、白米100克
      、蜜糖50克,清水1公斤
      。煮好后加入蜜糖即可。此粥能補益肝腎
      、潤腸通便和烏須發(fā)
      ,更有美顏作用。

      核桃粥:核桃50克

      、白米100克
      、冰糖100克、清水1公斤
      。核桃去殼切成小丁
      ,煮米開花時入冰糖、核桃丁煮成粥

      長壽粥:芡實400克

      、藥仁400克、山藥1500克
      ,糯米500克
      、人參150克、茯苓150克
      、蓮子250克
      、白糖適量。將藥仁曬干研細末
      ,再磨糯米
      ,將所有用料摻合攪拌均勻即可,日吃二次
      ,每次25克
      ,吃時可略加白糖調(diào)味。

      山藥粥:山藥100克

      、白米100克
      、白糖100克、清水1公斤
      。將鮮山藥削皮后切成塊
      ,煮到七成熟時加米煮成粥,再加糖煮片刻即可

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