怎樣用微波爐快速煮湯圓

今天就是元宵節(jié)了，南北各地盡管各種風(fēng)俗迥異，可是在元霄節(jié)這一天，卻是千家萬戶都要吃湯圓的哦。那一碗碗香甜軟糯的美味湯圓，想想都讓人饞啊。

那么選購這類的產(chǎn)品又應(yīng)當(dāng)注意什么?

1、消費者購買元宵或湯圓時最好選擇正規(guī)的生產(chǎn)加工廠家。同時，購物場所應(yīng)當(dāng)選擇大型商場、超市，因為這些購物終端的冷鏈措施比較有保證。

2、盡可能買有包裝的產(chǎn)品，同時要注意產(chǎn)品的包裝。選擇包裝密封完好、包裝袋產(chǎn)品無黏結(jié)、無破損和變形的產(chǎn)品。要認準包裝上的QS(質(zhì)量安全)標志，選購有QS標志的產(chǎn)品。

3、應(yīng)注意查看產(chǎn)品的標簽。速凍食品的標簽除了常規(guī)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、凈含量和配料表等要求外，還應(yīng)標明存放條件、使用方法等。如果是含陷料產(chǎn)品還應(yīng)標明餡料含量，消費者可通過標簽上的內(nèi)容選購合格的速凍食品。優(yōu)質(zhì)元宵和湯圓面皮細膩潔白，大小均勻，切開觀察，餡與皮的比例適中，一般而言餡與皮的比例應(yīng)為25%以上。

怎樣用微波爐快速煮湯圓

當(dāng)然，也并不是說只有元宵節(jié)才可以吃湯圓，現(xiàn)在超市里的速凍湯圓各種各樣，什么口味的都有，買一包回來煮煮，非常方便。所以，這些天很多人就已經(jīng)開始提前吃湯圓了，那么如果你想用微波爐來煮湯圓，怎么辦呢?其實，一點也不用著急，因為用微波爐也可以煮出美味湯圓啊。而且用微波爐煮湯圓時間很短，非常方便。既適合沒有條件下廚的單身人士，也可以讓主婦省心省力。試試看吧。

原料：速凍湯圓

做法：

1、拿一個微波爐可以用的深碗，放入適量速凍湯圓，不需要解凍，直接打開包裝放進碗里就可以了。

2、然后倒上沸水，沸水一定要沒過湯圓，再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜，用牙簽刺幾個小洞，便于散熱。

3、放進微波爐用中火三分鐘，取出?？梢钥匆姕珗A已經(jīng)浮起了，一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了，是不是很方便呢。

烹飪小技巧

1、為什么一定要用沸水?注入碗內(nèi)的水一定是沸水，且要沒住湯圓，因為這樣可以節(jié)省時間，效果最好。

2、煮湯圓的時間可以根據(jù)自家微波爐的功率以及湯圓個頭大小適當(dāng)調(diào)整。我是煮的中等大小的三全凌湯圓，如果湯圓很大，可以再多用一分鐘。

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