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    飲食營(yíng)養(yǎng)4大誤區(qū)
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-15 21:47:08
        
    

        
    
           
    現(xiàn)如今的都市生活中
    ，很多人都會(huì)有很多飲食惡習(xí)而并不自知
    ，這樣久而久之就會(huì)影響到身體健康
      ，這可怎么辦呢?在這里
    ，小編就來(lái)為大家總結(jié)4種錯(cuò)誤的飲食安排
    ，來(lái)看看你有沒(méi)有這些禁忌吧。
    4種錯(cuò)誤的飲食安排
    喝水沒(méi)規(guī)律
    。其實(shí)他也發(fā)現(xiàn)身邊許多人“隱性缺水”：口渴的時(shí)候才喝水
    ，不渴的時(shí)候就不喝。這樣對(duì)健康會(huì)有三大危害：便秘
    、泌尿系統(tǒng)結(jié)石炎癥和增加血液黏稠度
    。最起碼一天要喝1200—1500毫升。早晨空腹喝水最好
    ，但一次不要喝太多
    。
    三餐不定點(diǎn)兒。專家介紹
    ，三餐時(shí)間不規(guī)律
    ，會(huì)引發(fā)腸道功能紊亂，導(dǎo)致新陳代謝功能衰退
    。建議常備點(diǎn)牛奶
    、堅(jiān)果等零食，到就餐時(shí)間也能對(duì)付一下
    。
    經(jīng)常吃宵夜
    。經(jīng)常吃宵夜會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，特別影響肝臟
    。許多年輕人體重正常
    ，但卻已經(jīng)出現(xiàn)了脂肪肝。這就是愛(ài)吃宵夜
    ，特別宵夜吃得過(guò)油造成的
    。如果非要吃宵夜，可以適當(dāng)吃點(diǎn)粥
      、牛奶
      、水果等熱量較低的食物。
    經(jīng)常吃紅肉
      。白肉的脂肪更利于保護(hù)人體心血管健康
      ，不飽和脂肪酸含量比較高。經(jīng)常吃太多豬牛羊肉等紅肉
      ，會(huì)對(duì)心血管造成傷害
      。
    對(duì)營(yíng)養(yǎng)存在著普遍的誤區(qū)
    誤區(qū)一：需要多的營(yíng)養(yǎng)就重要
    從種類上來(lái)說(shuō)
      ，我們需要40多種營(yíng)養(yǎng)素，有的量多一些
      ，有的量少一些
      ，有的是以克記的，有的是以微克記的
      。比如蛋白質(zhì)
      ，普通人需要60—90克，重體力勞動(dòng)者需要上百克
      。鈣需要800—1000微克
      ，鐵15—20毫克。但是不是我們需要量多的就重要
      ，量少的就不重要呢?當(dāng)然不是
      ，比如蛋白質(zhì)需要幾十克，它是我們身體重要的組成物質(zhì)
      ，我們的免疫力需要蛋白的支持;而15毫克的鐵不足
      ，同樣會(huì)形成缺鐵性貧血等，影響孩子的發(fā)育
      。
    誤區(qū)二：營(yíng)養(yǎng)不是越多越好
    “營(yíng)養(yǎng)”不能缺乏
      ，但絕不是越多越好。還以蛋白質(zhì)為例來(lái)說(shuō)明“營(yíng)養(yǎng)”適量的重要性
    。生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童如果攝入蛋白質(zhì)不夠
    ，就會(huì)影響身高、體重以及智力等多方面的正常發(fā)育
    。因此許多人除了食物攝入蛋白質(zhì)以外
    ，還吃一點(diǎn)蛋白粉等。
    但實(shí)際上
    ，蛋白并不是越多越好
    ，吃多了就意味著浪費(fèi)，多余的蛋白會(huì)代謝出去
    。而且
    ，攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解增多
    ，由尿排出的含氮物質(zhì)也增多
    ，會(huì)加重腎臟的負(fù)荷，加速骨骼中鈣的流失
    ，增加患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)
    。
    誤區(qū)三：食物分好與壞
    我們經(jīng)常聽(tīng)到一些專家的觀點(diǎn)，把食物分成好和壞
    。有的食物被說(shuō)是垃圾食品
    ，有的則被稱為萬(wàn)能食品
    。這是非常不正確的觀點(diǎn)。在營(yíng)養(yǎng)上
    ，我們把食物分成了五大類
    ，首先是谷類和薯類，第二類就是動(dòng)物類的食物
    ，第三類是就是谷類和堅(jiān)果類的
    ，第四類就是蔬菜、水果
      ，第五類就是純能量食物
      。它們每一類都能提供我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
    誤區(qū)四：食物越貴越好
    食物并非越貴越好
      。一枚雞蛋提供的能量要比一只鮑魚高，蛋白質(zhì)的含量差不多
      ，脂肪
      、膽固醇的含量雞蛋要比鮑魚高，鮑魚的碳水化合物含量是雞蛋的兩倍多
      ，鮑魚的鈣
      、鐵、硒要比雞蛋的多好多
    ，但雞蛋中的維生素A
    、B1、B2都比鮑魚多
    ，尼克酸含量差不多
    ，維生素C兩者都沒(méi)有。從數(shù)據(jù)來(lái)看
    ，鮑魚和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有太大的區(qū)別
    ，只是個(gè)別營(yíng)養(yǎng)素的含量有所差別，但價(jià)格差別就大了
    。一只鮑魚的價(jià)錢可以買好幾斤雞蛋
    ，所以并不是越貴的食物提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/222281.html.
    
          
    
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