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    早晨必吃雞蛋7理由
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-15 22:17:58
        
    

        
    
           
    從古自今雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘募冉?jīng)濟(jì)又實(shí)惠的營(yíng)養(yǎng)品
    ，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)
    ，蛋氨酸
    ，維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，但是吃雞蛋并非多多益善
      ，也是人人都適合吃
    ，雞蛋的食用也是很有講究的
    。
    早晨必吃雞蛋7理由
    1.雞蛋更耐餓
    。雞蛋比面包、饅頭
    、谷物片等更耐餓
    。其中的蛋白質(zhì)和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量，讓你肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)
    。
    2.雞蛋幫助減肥
    。研究證明，早餐吃雞蛋的人
      ，比吃餅的人更容易減輕體重
      。
    3.雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來(lái)源。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸
      ，是最全面的蛋白質(zhì)
      。
    4.雞蛋性價(jià)比高。與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比
      ，比如培根
      、牛肉，就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋
      ，性價(jià)比也要高得多
      。
    5.一只雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇
    ，但是
    ，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只
    ，并不會(huì)因此增加患心臟病的危險(xiǎn)
    。
    6.雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分
    ，能促進(jìn)大腦發(fā)育
    ，有益大腦功能。同時(shí)
    ，膽堿對(duì)提高記憶力
    、反應(yīng)力都很有幫助。
    7.雞蛋保護(hù)視力
    。蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)
    ，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護(hù)眼睛不受紫外線傷害
    。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)
    。
    下面給大家介紹一些吃雞蛋的禁忌：
    禁忌一：雞蛋與白糖同煮
    很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)
    ，雞蛋和白糖同煮
    ，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物
    。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用
    。
    禁忌二：雞蛋與豆?jié){同食
    早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋
    ，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平
    ，有很多營(yíng)養(yǎng)成分
    ，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶
    ，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合
      ，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      。
    禁忌三：雞蛋與兔肉同吃
    雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會(huì)刺激腸胃道
      ，引起腹瀉
      。
    另外，雞蛋
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，口感美味，是很多人的常吃食物
      ，在日常飲食中一定要注意避開將雞蛋與白糖
      、豆?jié){、兔肉同吃的誤區(qū)
      。還有
      ，不要因一時(shí)貪嘴而食過(guò)量的雞蛋，要適量而止
      。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/222415.html.
    
          
    
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