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      燕麥片怎么煮最營養(yǎng)
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-15 23:08:17
        
      

        
      
           
      燕麥和小麥?zhǔn)莾煞N不同的谷物
      。小麥通常被碾磨成“白面粉”
      ，外層的大量營養(yǎng)物質(zhì)會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經(jīng)過除去外層部分的處理
      ，所以它無需聲明“全麥”與否。而且
      ，純燕麥片的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于全麥面粉
      。一定要注意，產(chǎn)品中燕麥片的比例越高
      ，則產(chǎn)品的營養(yǎng)價值越高
      。含有較多米粉、玉米之類成分
      ，則營養(yǎng)價值會打折扣
      。
      燕麥粥
      材料：燕麥片，小湯圓
      ，蛋
      ，糖，牛奶
      做法
      1
      、將開水燒開
      ，倒入麥片（理想牌）。稍滾
      。
      2
      、倒入小湯圓再煮開。
      3
      、把打好蛋花倒進(jìn)去
      ，勺子劃圈拉散。
      4
      、關(guān)火
        ，加糖，加調(diào)好的牛奶
        。
      小訣竅：人數(shù)決定煮的量
        ，我們2人吃，2中碗水足夠
        。
      奶蕉麥片
      材料：鮮牛奶300ml
        ，香蕉1根，麥片50g
      做法
      1、將牛奶
        ，麥片倒入奶鍋
        ，開火煮。
      2
        、沸開后轉(zhuǎn)小火
        ，2-3min 加入切片的香蕉。
      3
        、再煮1-2min
        ，出鍋裝碗。
      玉米燕麥粥
      材料：玉米渣40克
      ，大米150克
      ，水三碗，即食燕麥片適量
      做法：
      1
      、玉米渣洗干凈
      ，提前泡一晚上，第二天倒掉水
      ，再洗干凈
      ，把玉米渣和洗干凈的大米放在鍋里，放上三碗冷水
      2
      、大火燒開水后轉(zhuǎn)中火熬煮30分鐘左右
      ，要注意看火，不要讓水溢出
      ，若水溢出可把火調(diào)小一點
      ，或者把一個勺子放在鍋里再把鍋蓋蓋上留點縫隙就可以防止水溢出
      3、30分鐘后把燕麥片用水沖開
      ，倒進(jìn)鍋里
      ，再次沸騰即可。
      燕麥高纖餅
      材料：低筋面粉90克
      ，燕麥片80克
      ，植物油60g，糖粉65g
      ，小蘇打2克
      做法
      1
      、所有粉類混合
      2、倒入植物油
      3
      、混合均勻無干粉
      4
      、用勺子舀一勺餅干糊
      5、鋪在烤盤上并用勺子壓成后5mm厚的餅狀
      6
      、烤箱預(yù)熱180度
      ，烤15分鐘
      燕麥片曲奇
      材料：低粉150g，黃油100g，糖60g
        ，雞蛋75g
      做法
      1、先制作餡料
        ，把餡料材料中的黃油和糖融化成液體
        ，略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻
      2、倒入燕麥片
      3
        、混合成餡料備用
      4
        、把餅干材料中的黃油室溫軟化，加糖打發(fā)（顏色變淺
        ，體積膨大）
      5
        、分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻后才能加入下一次
      6
        、篩入低筋面粉
      7
        、翻拌均勻
      8、把面糊裝進(jìn)裱花袋
        ，用曲奇花嘴擠出曲奇形狀
      9
        、把餡料填入曲奇的中間的空隙里
      10、烤箱預(yù)熱175度
        ，烤20分鐘即可
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/222638.html.
      
          
      
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