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      奶茶含三大危害健康成分

      健康管理師 2024-03-15 23:25:20

      風(fēng)靡一時的所謂奶茶飲品

      ,和草原居民所喝的傳統(tǒng)奶茶相比
      ,有極大的區(qū)別。前者多用植脂末
      、香精
      、色素和糖兌制
      。植脂末的主要成分是氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉
      ,并不是奶粉
      。而媒體披露的那些奶茶則是用更差的原料制成的。

        奶茶中的“奶”VS真正的奶

      那么

      ,珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起來
      ,在營養(yǎng)上有什么區(qū)別呢?范志紅表示:它缺少鈣、B族維生素和維生素A
      、D
      ,而且蛋白質(zhì)含量很低?div id="d48novz" class="flower left">
      !芭D讨械挠杏灭B(yǎng)分
      ,它基本都沒有。相反
      ,它含有大量的糖
      、飽和脂肪和反式脂肪酸
      。反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風(fēng)險,對中老年人來說
      ,更不利于糖代謝和脂代謝?div id="4qifd00" class="flower right">
      !?/p>

      珍珠奶茶中危害健康的成分主要有以下幾種:

      排名第一的是奶精

      ,學(xué)名植脂末。使奶茶變得香濃的就是植脂末
      。植脂末的主要成分是氫化植物油
      、乳化劑、抗結(jié)劑和酪蛋白酸鈉
      。氫化植物油是一種反式脂肪酸
      ,它會升高血清總膽固醇、血清總脂和低密度脂蛋白膽固醇
      ,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限
      ,長期攝入易患心血管疾病,還可能增加乳腺癌
      、糖尿病和老年癡呆癥的發(fā)病率
      ,甚至有可能影響兒童生長發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康;而青年人大量攝入反式脂肪酸則有可能降低生育能力。

      排名第二的是果味粉

      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;緵]有水果原料,大多靠過量加入限制使用的色素
      、香精
      、甜蜜素和黏稠劑等來增色調(diào)味。比如木瓜口味
      ,香芋口味等等
      ,均來自于這果味粉中的色素和香精。過量吸收色素
      、香精等對人體的肝
      、腎等器官危害很大,化學(xué)合成色素對人體更具毒性
      、致瀉性與致癌等危害
      。長期攝入含果味粉的食物尤其對孩子智力發(fā)育有不良影響,甚至?xí)?dǎo)致中毒

      排名第三的是甜蜜素

      ,學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉,通常商家會說成蜂蜜水
      。但是因為價格低廉
      ,所以奶茶中往往會使用甜蜜素而不是蜂蜜
      。甜蜜素是一種沒有營養(yǎng)的人工合成甜味劑,但食用過量甜蜜素
      ,會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害
      ,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦
      、小孩危害更為明顯
      。甚至市場上有些甜蜜素違規(guī)添加了芒硝和工業(yè)氯化鎂,長期食用將使人中毒

      教你自制奶茶喝了才健康:玫瑰奶茶

      原料:紅茶1包

      、干玫瑰6朵、牛奶適量
      、蜂蜜適量

      做法:

      1、將紅茶包和玫瑰花放入杯中

      2

      、加適量開水沖泡,靜置2分鐘

      3

      、紅茶和玫瑰花泡開后,加適量蜂蜜

      4

      、把紅茶包取出來,(紅茶包可以沖泡2~3次)

      5

      、倒入適量牛奶進(jìn)去。

      6

      、攪拌均勻即可飲用

      所有步驟3分鐘之內(nèi)即可完成,可以用奶粉代替牛奶

      ,用奶粉奶味會更濃一些

      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/222710.html.

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