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      無花果根功效主治,無花果的食用指南_

      妙手生春 2024-03-16 00:01:47

      一、無花果根的藥用功效有哪些

      1

      、無花果干物質(zhì)含量很高
      ,鮮果為14-20%
      ,干果達70%以上
      。其中
      ,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)
      ,果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)
      。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品
      。國內(nèi)醫(yī)學研究證明
      ,是一種減肥保健食品。

      2

      、無花果含有多糖
      ,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用

      3

      、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素
      ,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g
      ,居于桃、葡萄
      、梅
      、梨、柑桔
      、甜柿以上

      4、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分

      ,而不含有易致癌的Co、Cd
      、Pb
      、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用

      5

      、無花果的果、枝
      、葉中含有豐富的酶類
      ,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶
      ,淀粉酶
      ,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實作飯后水果
      ,有助于消化的良好效果
      。近幾年來,利用無花果提取SOD酶
      ,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破
      ,使無花果身價倍增。

      6

      、無花果富含食物纖維
      ,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出
      ,凈化腸道
      ,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量
      ,排除致癌物質(zhì)的作用

      7、無花果還有蘋果酸

      、草酸
      、延胡索酸、琥珀酸
      、丙二酸
      、吡咯烷羧酸、莽草酸
      、奎寧酸
      、甘油酸等酸類。類黃酮
      、蕓香苷酮糖
      、醛糖、樹酯等
      。以及苯甲醛
      、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨酯素
      、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分

      二、無花果葉子應該怎么用

      1.治風濕麻木

      、筋骨疼痛 無花果根或果實
      ,燉肉或煮雞蛋吃。

      2.治腹瀉 無花果果實5-7個

      ,水煎服;或無花果鮮葉100克
      ,切碎,加入紅糖同炒研末
      ,開水送服

      3.治干咳、久咳 無花果果實15克

      、葡萄干25克
      、甘草10克,水煎服

      4.治脾胃虛弱

      、消化不良 無花果干果切成小粒,炒至半焦
      ,加適量白糖
      ,開水沖泡代茶飲

      5.治喉癢、咽痛 無花果根皮切碎

      ,開水泡服;或無花果實7個
      、金銀花25克,水煎服;或無花果果實曬干
      ,研末
      ,吹喉。

      6.治痔瘡 無花果果實10-20個

      ,水煎服;或無花果鮮葉100克
      ,水煎熏洗。

      7.治哮喘 無花果果實搗汁半杯

      ,開水沖服
      ,每日1次,以愈為度

      8.治瘡癰腫毒 無花果實15克

      ,水煎服,或用無花果鮮根
      、葉60克
      ,煎水熏洗患處。無花果根適量
      ,搗爛外敷患處。

      、鮮無花果的藥用價值有哪些

      開胃

      ,止瀉痢,治五痔
      。為緩和滋養(yǎng)潤腸藥
      ,有催乳作用,兼具驅(qū)蟲
      、消炎
      、消腫之功。果枝和葉都含有消化酵素
      ,可作輔助消化藥用

      痔疾腫痛,出血:

      無花果1—2個

      ,水煎或空腹時生食
      ,一日2次,可酌情加倍用之
      。另用葉柄的白色乳汁涂于患處
      ,有消腫止痛之功
      。無花果葉煮湯,坐浴

      小兒蛔蟲

      ,鉤蟲:

      無花果根或莖葉60克,煎濃湯

      ,早晨空腹1次服下

      下肢潰瘍,瘡面惡臭:

      無花果肉搗爛敷于患部

      ,包扎之
      。或用干燥果實磨粉
      ,撒布瘡面
      ,加以包扎

      贅疣(肉痣),腳癢:

      用未熟的果肉絞汁

      ,或用莖葉搗汁
      ,涂于患部,一日2~3次
      ,數(shù)日見效

      誤食魚蟹類中毒,腹痛

      、嘔吐:

      新的嫩葉

      ,洗凈搗爛絞汁,每服半杯
      ,溫開水和服

      胃弱,消化不良:

      干果切成小粒

      ,炒至半焦
      ,加適量白糖,開水沖泡代茶飲
      ,有開胃助消化之功

      婦女子宮頸炎:

      無花果葉煮湯坐浴。

      經(jīng)年腹瀉不愈:

      無花果鮮葉60克切碎

      ,加入紅糖同炒研末
      ,開水送服,一次服完

      白癜風:

      無花果葉切細

      ,燒酒浸泡,涂患部
      ,一日2~3次

      關于鮮無花果的藥用價值有哪些

      ,大家看過后才發(fā)現(xiàn)原因吃無花果真的是有著很多的好處的。不僅是在補充身體所需要的元素方面有著很大的幫助
      ,還在預防一些疾病方面也是營養(yǎng)價值很高的
      ,所以說經(jīng)常食用還是好的,能預防很多的疾病呢

      、關于無花果的一些有趣的事實

      1、根據(jù)化石記錄的日期

      ,無花果的歷史可以追溯到公元前9400-9200年間

      2、3個大的新鮮無花果(每一個稍大于2盎司)只含有140卡路里

      ,卻有5.5克的膳食纖維
      ,這比一杯煮熟的燕麥粥或是一片雙纖麥面包所含的膳食纖維還要多。

      3

      、3.5盎司的干無花果含鈣162毫克
      。這占你每日推薦攝取量的16%。事實上
      ,半杯的無花果含鈣量與半杯牛奶相同

      4、在烘焙食物時

      ,無花果可以保持食物水分
      。無花果汁可以替代食譜中的脂肪?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?梢杂冒敕莸臒o花果汁代替黃油或油

      5、無花果天然糖分含量達55%

      ,這讓它成為最甜的水果。

      6

      、加利福利亞生產(chǎn)了全國98%的無花果

      7、無花果的品種:

      O"Rourke:甜如糖果

      、褐紫色外皮
      、淺紅色果肉、早熟種(夏果種)

      路易斯安紫:果微甜

      、肉實
      、內(nèi)白外紫、中熟種(夏秋果兼用種)

      伊斯基亞綠:外綠內(nèi)淺紅

      、晚熟種(秋果種)
      、果醬甜

      Alma:甜似蜜

      、晚熟種(秋果種)、金黃色表皮
      、琥珀色果肉

      棕色土耳其:味甘

      、淺紅色果肉、金黃色表皮
      、晚熟種(秋果種)

      馬賽:微甜

      、中熟種(夏秋果兼用種)、淺綠外皮
      、黃白色果肉
      、由托馬斯·杰斐遜首次引進。

      黑色意大利:這個黑美人是中熟種(夏秋果兼用種)

      ,鮮紅色果肉
      ,味甘,常用來做果醬

      棒約翰:味很甜

      、中熟種(夏秋果兼用種)、紫皮
      、鮮紅色果肉

      西萊斯特:味超甜、中熟種(夏秋果兼用種)

      、褐紫色外皮
      ,淡紅色果

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