或許很多人認(rèn)為方便面吃起來方便
一袋方便面20多種添加劑很常見
方便面屬于方便食品
看到方便面的配料中加入“抗氧化劑”等添加劑，不少人立刻“聞之色變”
食品添加劑有毒嗎?
食品添加劑超過一定濃度或劑量
吃方便面的危害
1、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的
2、易得腸癌
研究表明
，攝入適量纖維素和鈣，有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長期吃這類食品，人 體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時(shí)間過長，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。3、導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過的干脆食品
，兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用會(huì)使人味覺遲鈍4、制作過程產(chǎn)生的有害物質(zhì)
由于方便面是反天然的制作，將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的
，在此過程中可能會(huì)產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。如所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。5、塑料餐具危害健康
桶裝方便面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境，而且用開水沖泡時(shí)
，如果溫度達(dá)到65攝氏度以上，它的有害物質(zhì)就會(huì)滲入食品中，從而對(duì)人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。怎么吃方便面能減少傷害?
吃泡面應(yīng)當(dāng)有所節(jié)制
，同時(shí)還要學(xué)會(huì)科學(xué)地吃。其實(shí)泡面里更大的問題不是食品添加劑，而是含鹽量過高的問題。吃泡面時(shí)本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/222861.html.
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