如何快速止山藥癢

山藥美味又營(yíng)養(yǎng)，但皮難削，不僅削時(shí)滑溜溜的容易傷手，而且稍不注意粘液沾到手上還可能會(huì)過敏而發(fā)癢，因此讓好多人望而卻步。下面我們來看看有什么好辦法可以快速止山藥癢。

山藥

山藥，甘、溫、平、無毒。入肺、脾、腎經(jīng)。具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志安神、延年益壽的功效；補(bǔ)而不滯，不熱不燥，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，而補(bǔ)肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應(yīng)用。而且其中的粘液蛋白有降血糖的作用，非常適合糖尿病人食用。

山藥過敏源

山藥為什么會(huì)讓好多人接觸后過敏呢？原來山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過敏而發(fā)癢。

止癢方法

1、抹姜

發(fā)癢后立即抹點(diǎn)生姜汁，即可迅速止癢。因?yàn)樯袚]發(fā)油能促進(jìn)血液循環(huán)，溫暖身體，興奮神經(jīng)。

2、火烤

在火上烤一下，反復(fù)翻動(dòng)手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素。但使用此法時(shí)，須注意別灼傷皮膚。

3、抹醋

發(fā)癢后可以把手仔細(xì)洗干凈，然后把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會(huì)兒這種癢感就會(huì)漸漸消失！（原因：酸堿中和）

4、冷凍

把手放冰箱里凍一下就好了，這個(gè)小編不建議使用，效果不是很明顯且容易凍傷手。

處理山藥小竅門

1、新鮮山藥切開時(shí)會(huì)有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液；

2、削皮時(shí)盡量避免直接接觸山藥，最好戴上手套；

3、山藥切完后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑；

4、山藥不要生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍Ｉ剿幰膊豢膳c堿性藥物同服。

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