外出就餐3種素菜不要吃

，但其實(shí)是最劃算的。餐館的真正暴利來(lái)自鮮榨果汁，少數(shù)不良商家甚至?xí)孟憔磧丁Ｒ粌蓚€(gè)水果，加上增稠劑、果味香精，再倒入純凈水，放入榨汁機(jī)攪勻，就成了一杯以假亂真的鮮榨果汁。拿水分最多的水果西瓜為例，一整個(gè)大西瓜都未必能榨出一扎果汁，其他水果就更不用說(shuō)了。

點(diǎn)瓶裝飲料是性?xún)r(jià)比最高的

。出于健康考慮，零熱量的茶水也是不錯(cuò)的選擇。

外出就餐3種素菜不要吃

1

、地三鮮

地三鮮的主要食材是土豆、茄子

、青椒。土豆經(jīng)過(guò)高溫油炸后，會(huì)生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含維生素p和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超強(qiáng)的吸油能力。

2

、過(guò)油茄子

過(guò)油茄子，簡(jiǎn)直變成了一個(gè)個(gè)小油包;青椒經(jīng)過(guò)油鍋“洗禮”

，維生素c差不多也消耗殆盡了。

3

、干煸豆角

干煸豆角

，聽(tīng)起來(lái)似乎與過(guò)油無(wú)關(guān)，其實(shí)也多半是油炸過(guò)的。過(guò)油的干煸豆角不僅熱量超標(biāo)！吧俜劈c(diǎn)油，少加點(diǎn)鹽。“兩多”則是，多選當(dāng)季菜，多選涼拌菜、蒸燉菜等。

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