血液是人體中非常寶貴的物質(zhì)之一,其內(nèi)養(yǎng)臟腑,外濡皮毛筋骨,維持人體各臟腑組織器官的正常機(jī)能活動(dòng)。但一些人會(huì)出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,中醫(yī)上貧血指的是“血虛”,即血少不夠用,常反映為全身性的血液虧損,或血液對(duì)人體某一部位的營(yíng)養(yǎng)或滋潤(rùn)作用減弱。那么,如何補(bǔ)血?食療不失為一種不錯(cuò)的方法,下面小編就來(lái)介紹民間6款飲食秘方:
方一
牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟時(shí),再加牛乳,煮至粥成,調(diào)以白糖進(jìn)食。
本方有大補(bǔ)陰血功效。適用于虛弱勞損,形體羸瘦。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》、《本草綱目》等,原方用于“大補(bǔ)陰血”,“老人甚宜”,為滋補(bǔ)虛損常用方。若日久失于調(diào)攝,或久病失于調(diào)治,臟腑虧損,陰血虧虛,則見虛損,法宜大補(bǔ)陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主,大能補(bǔ)陰血,益虛損;以粳米為輔佐,補(bǔ)牌以助牛乳之力,合用而成大補(bǔ)陰血之方。本方滋補(bǔ)之力較強(qiáng),尤宜于虛損重癥。
本品滋潤(rùn)補(bǔ)益,對(duì)脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
方二
鮮烏賊魚肉250克,桃仁15克,黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈,切條備用。桃仁洗凈,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。
本方有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效。適用于血虛經(jīng)閉。
本方出自《陸川本草》,原方用于“婦人經(jīng)閉”,為治療血虛經(jīng)閉的代表方,血虛沖任失養(yǎng),血??仗?,則見經(jīng)閉。方中以烏賊魚肉為主,血肉有情之品,大能養(yǎng)血調(diào)經(jīng);以桃仁為輔佐,活血調(diào)經(jīng)。兩者合用,一養(yǎng)血以調(diào)經(jīng),一活血以調(diào)經(jīng),而以養(yǎng)血為主,故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉。
《唐瑤經(jīng)驗(yàn)方》以本方去烏賊魚,加蓮藕煮食,則活血調(diào)經(jīng)之力增強(qiáng),原方用于“產(chǎn)后血閉”。
本方孕婦忌食。
方三
鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣),再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米干飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發(fā)酵成為酒釀。
每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補(bǔ)血力強(qiáng),輔以糯米補(bǔ)中益氣,提高療效。
方四
羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中,煮作羹食。
本方有補(bǔ)虛勞,益精血功效。適用于虛勞羸瘦。
本方出自《食療本草》,原方用于“補(bǔ)腎虛,亦主中風(fēng)”,為補(bǔ)虛勞,益精血方。久病體虛,臟腑耗損,精血虧虛,則見虛勞羸瘦,法宜補(bǔ)虛勞,益精血。方中以羊乳為主,補(bǔ)虛勞,益精血;以羊脂為輔佐,補(bǔ)虛潤(rùn)燥以助羊乳滋補(bǔ),合用而成補(bǔ)虛勞,益精血之方。本晶補(bǔ)虛滋潤(rùn)之力較強(qiáng),對(duì)于虛勞羸瘦,肌膚枯憔者尤為適宜。
本方溫潤(rùn)補(bǔ)虛,對(duì)于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。
方五
鮮牡蠣250克。將其洗凈,用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時(shí)后,取出,人火上烤熟,即可。佐餐食用。
牡蠣的保健作用古已載之。我國(guó)明代《本草綱目》一書就記載:牡蠣“氣味甘溫?zé)o毒。煮食,治虛損,調(diào)中……炙食甚美,令人細(xì)肌膚,美顏色?!比毡竟艜灿涊d牡蠣“甘溫,無(wú)毒,去脾胃內(nèi)熱,消汗,止渴,解酒,補(bǔ)陰養(yǎng)血,久食皮膚嬌嫩。”牡蠣的美容作用源于它所含的蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們既能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體,又對(duì)皮膚起保健作用。
盡管牡蠣營(yíng)養(yǎng)豐富,但遠(yuǎn)離海邊的人們是很難吃到牡蠣的。為了使更多的人受益,中國(guó)和日本科學(xué)家聯(lián)合研制成“牡蠣精”?!澳迪牼笔峭ㄟ^先進(jìn)的工藝處理,提取牡蠣中的有效成分制成的,它保留了牡蠣的營(yíng)養(yǎng),并使其更容易被人體吸收。
方六
豬里脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌,待用;粳米煮粥,粥將成時(shí)放入上述原料,再煮至肉熟米爛;每日2次。
豬里脊即豬脊背上的瘦肉,結(jié)締組織較少,質(zhì)地細(xì)嫩柔軟,無(wú)腥臊異味,入饌效佳。含蛋白質(zhì)20%左右,并富含B族維生素和鐵等,脂肪約為8%。
據(jù)中醫(yī)古書記載,豬肉味甘咸性平,具有滋陰、潤(rùn)燥的功效。《本草備要》謂:“豬肉其味雋永,食之潤(rùn)腸胃,生津液,豐肌體,澤皮膚?!薄峨S息居飲食譜》稱:“補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝腎,潤(rùn)肌膚?!?/p>
配方中豬里脊滋陰血,潤(rùn)肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調(diào)味,又可溫中補(bǔ)虛。全方滋養(yǎng)陰血,補(bǔ)中益氣,常服可收肌膚滑潤(rùn)光澤之效。
痰濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜服用。
問題一:女人吃什么補(bǔ)血最快 八款有效補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物 人見人愛的家庭補(bǔ)血:紅棗、桂圓、花生、紅豆、
紅糖、白果、枸杞子,銀耳都是人們常吃的補(bǔ)血
問題二:女人補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么食物 女人可以通過藥膳達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,常見補(bǔ)氣養(yǎng)血的藥膳有以下幾種:
1.銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞
做法:將所有的食材清洗干凈之后泡發(fā),然后一起放入鍋中熬煮,直到軟爛之后直接服用。
功效:銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和燕窩同等,但是價(jià)格則是便宜的多,所以也被稱之為窮人的燕窩。
2.雙紅補(bǔ)血湯
材料:紅薯、紅棗、紅糖
做法:將清水放入鍋中燒開,隨后放入煮熟之后的紅薯和紅棗,熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效:這道食譜非常適合夏天以及剛剛?cè)肭锏臅r(shí)候服用,是一道非常好的養(yǎng)生甜品。如果比較喜歡吃南瓜,那么也可以將紅薯?yè)Q成南瓜,效果也是很好的。
3.木瓜銀耳湯
材料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
做法:將銀耳放入清水之中泡發(fā),然后將泡發(fā)好的銀耳和紅棗一起翻入鍋中,小火慢燉半個(gè)小時(shí),隨后加入準(zhǔn)備好的冰糖以及木瓜,這樣就可以直接服用了。
功效:具有很好補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,女性經(jīng)常服用還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
4.黑糯米補(bǔ)血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖
做法:將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準(zhǔn)備好的黑糯米以及山藥,然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補(bǔ)血作用,而山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高,服用之后能夠起到非常好的益氣養(yǎng)血的作用。
問題三:女人吃什么東西能補(bǔ)血補(bǔ)氣 吃核桃、花生、紅棗、蛋類、肉類、蔬菜、水果、奶類等補(bǔ)血、補(bǔ)氣。
問題四:吃什么食物可以補(bǔ)氣生津 補(bǔ)氣補(bǔ)血食物療養(yǎng)在中醫(yī)補(bǔ)法中,常以血肉有情之品來(lái)調(diào)養(yǎng),并能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人,可以多攝取維生素C,因?yàn)榫S生素C有助於鐵質(zhì)的吸收。 紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)酰瑹醯脿€爛的,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。 白果10粒去外殼,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分鐘,每晚臨睡前吃,可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多,效果很好,從白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是給老人、孩子補(bǔ)腎、止咳喘的特效方。 紅棗10粒切開,枸杞子10粒,煮水喝,補(bǔ)血補(bǔ)腎,專治腰膝酸軟,長(zhǎng)年吃,有養(yǎng)顏祛斑的作用。 紅棗10粒切開,生姜3片,煮水喝,是開胃的良方。 黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補(bǔ)血的 下面是一些比較常見的方子,你有空可以煲湯喝 血糯紅棗粥 做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。 功用:補(bǔ)血。 桂圓蓮子湯 做法:將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè),加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。 功用:健脾、安神、養(yǎng)血。 龍眼粥 做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。 功用:養(yǎng)心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法:豬乾洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍滾一會(huì)兒,再加入蔥段、酒,以鹽調(diào)味后即可食用 。 功用:補(bǔ)血。 羊骨粥 做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后,食用。 功用:對(duì)於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末,再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖,一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。 功用:本品有補(bǔ)腎安神益血的功效。 .參棗湯 材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 功能:1.紅棗:味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。 2人參:味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)?,氣旺則精氣神自然足。 作法:紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內(nèi),加水一杯,小火燜煮1小時(shí)間。 加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。 作法:將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。 蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效:補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。 龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。 功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。 糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。 功效:滋陰補(bǔ)血。 雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
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問題五:女人吃什么東西能補(bǔ)血補(bǔ)氣 1.補(bǔ)氣藥
常用的有補(bǔ)氣作用的中藥很多,這里只介紹以下幾種。
①人參
這是最重要,最名貴的補(bǔ)氣中藥之一,味甘、微苦,性微溫,功能大補(bǔ)元?dú)?,益智安神,為補(bǔ)益保健之佳品。
研究證實(shí),人參有促進(jìn)人體細(xì)胞發(fā)育,增加細(xì)胞分裂次數(shù)的作用,而美國(guó)學(xué)者誨弗利克認(rèn)為,人體細(xì)胞大約分裂50次就停止丁,細(xì)胞每次分裂一次需要2.4年,如果能達(dá)到分裂50次,就可以活到120歲,由于人參大補(bǔ)元?dú)?,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥.此外,由于人參有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。
現(xiàn)代研究證實(shí),人參含有多種皂甙和揮發(fā)油,多糖類,維生素BI、B2、C等成分;對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用,有促性激素樣作用,還有強(qiáng)心作用;能降低血糖,增強(qiáng)造血機(jī)能,增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能,提高機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力,提高免疫功能。此外,人參還可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,抑制高膽固醇血癥的發(fā)生,對(duì)慢性病的康復(fù)有促進(jìn)作用。
若燉服,用量一般3--9克;燉時(shí)要用慢火煮沸1小時(shí)以上,以便把人參有效成分煎出,保證療效。若吞服,將人參干燥后,研為細(xì)末,每次用量1―2克。若酒浸,將人參切碎,放人好米酒內(nèi)浸泡,―般1個(gè)月后便可飲服,每次兩2湯匙,1日2次。
②黃芪
黃芪為豆科植物黃芪的干燥根,以肉黃白,質(zhì)堅(jiān)而為易折斷,粉多,味甜,無(wú)黑心及空心者為佳。
黃芪性微溫,味甘,功能補(bǔ)氣升陽(yáng),益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。
黃芪含有糖類、葉酸和多種氨基酸等成分,它能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),所以能提精神,抗疲勞,能提高免疫功能,增強(qiáng)抗病能力,對(duì)防止氣虛,感冒和感染頗為有效,還有強(qiáng)心利尿作和降壓作用;含有微量元素硒,硒是癌癥的天敵,所以黃芪有抗癌作用。
若水煎,每次用量9--30克;但有高熱,大渴,便秘等實(shí)熱癥者忌用。
③西洋參
西洋參又叫花旗參,主要產(chǎn)于美國(guó)和加拿大,移種于我國(guó)的叫種參,藥用其根,為貴重藥材,是清補(bǔ)保健之妙品,凡欲用人參而不耐人參之溫者,皆可用之。
西洋參味甘,微苦,功能補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津,適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證;以本品1―3克,水煎代茶飲,有潤(rùn)喉美聲之效,戲曲、歌唱演員常飲,有益于嗓音保??;西洋參亦是體育保健之佳品,可供激烈活動(dòng)后疲勞乏力,口于而渴,大汗出者服用。
在使用時(shí),可研為細(xì)末,每次服1―1.5克,溫開水送下;亦可單獨(dú)水煎,每劑1.5--3克;存放時(shí)要防腐,防蟲蛀,可:干燥后密封保存,或放于陰涼干燥處保存。
本品忌用藜蘆同用,虛寒者忌用。
④黨參
黨參為橘??贫嗄晟荼局参稂h參的根,以山西的潞參參為優(yōu);含有菊糖,生物堿,皂甙,維生素B1、B2等成分,能興奮中樞神經(jīng),使精神振奮,消除疲勞,亦可增加紅細(xì)胞和血色素,并能增加免疫力;此外,對(duì)化學(xué)療法及放射方法引起的血細(xì)胞降低也有升高作用。
本品性平、味甘,功能補(bǔ)中益氣,生津養(yǎng)血,常用于氣虛不足的倦怠乏力,氣短心悸,食少便溏,氣津兩傷的口渴;氣血兩虛的萎。黃,頭暈等癥,以及病后體弱,營(yíng)養(yǎng)不良。
若酒浸,將黨參切碎,浸于1斤米酒或白酒中,1個(gè)月后服用,每次2--3湯匙,1日3次;
若水煎,每次9---15克,內(nèi)服。
本品反藜蘆,不宜同用。
⑤太子參
太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根,又稱孩兒參,是一味很好的清補(bǔ)之品,內(nèi)含果糖,淀粉,皂甙,多種氨基酸,維生素等,有強(qiáng)壯作用,能提高機(jī)體的免疫功能。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘、微苦,功能補(bǔ)肺......>>
問題六:吃什么樣的食物能起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效? 可以吃當(dāng)歸具有補(bǔ)氣作用,吃紅棗具有補(bǔ)血作用
問題七:女人吃什么東西能補(bǔ)血補(bǔ)氣 十大補(bǔ)氣
血的食物
1、地下蘋果
土豆(入脾胃腸三經(jīng):和胃、健脾、通便)
2、神仙之食
山藥(天氣通于肺,地氣納于腎,山藥通天地之氣,且不熱不燥,性極平和,特別適合氣虛者食用)
3、植物皇后
香菇
4、溫補(bǔ)之圣
小米(滋陰壯陽(yáng)、和中益胃、除熱解毒)
5、肉中黃芪
黃牛肉(牛肉補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形)
6、水中人參
泥鰍
(天上的斑鳩,地下的泥鰍)
7、葷中之素
兔肉(美容肉、保健肉,還富含卵磷脂,對(duì)心腦血管有好處)
8、第二面包
紅薯(補(bǔ)中和血,暖胃生津、益氣通便)
補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷
”補(bǔ)氣暖胃,成為人們冬天最喜歡的食品,對(duì)脾胃和肺虛寒者很合適,
民間都有做臘八粥的習(xí)俗。但糯米黏性比較大,脾胃運(yùn)化起來(lái)有困難,因此,不宜一次食用過多,吃法上煮成稀薄的粥食,不僅好消化,而且還能更好地滋養(yǎng)
胃氣。
十大補(bǔ)血食品
1、補(bǔ)血天使
黑芝麻(入肝、腎、肺脾經(jīng),補(bǔ)血明目、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā))
2、百果之冠
紅棗(養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺生津、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、通關(guān)開竅,助十二經(jīng)絡(luò)。要想身體好,一天三個(gè)棗)
3、肉中紅棗
豬肝(吃豬肝可增強(qiáng)肝藏血功能。豬肝富含鐵元素和磷元素,是造血不可或缺的原料,患有血虛證或缺鐵性貧血可多吃豬肝炒菠菜。)
4、補(bǔ)血靈根
蓮藕(生吃清熱涼血、止血散淤;熟吃健脾胃、養(yǎng)心生血)
5、土中人參
胡蘿卜(補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、夜盲癥等)
6、南國(guó)人參
桂圓肉(入心經(jīng)和脾經(jīng),對(duì)氣血不足、心血虧虛、心悸失眠都有療效)
7、腎臟之谷
黑豆(入心、脾、腎三經(jīng),補(bǔ)腎滋陰、補(bǔ)血明目、防老抗衰、增強(qiáng)精力,可以助腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能)
總結(jié):可做紅棗蓮子粥或紅棗阿膠熬湯喝,最為快捷。若要溫補(bǔ),可參考以上資料。
問題八:女人吃什么東西能補(bǔ)血補(bǔ)氣 女人補(bǔ)血?dú)饪梢猿院诙埂㈣坭?、胡蘿卜、紅棗、金針菜、龍眼肉等,補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
要更好的補(bǔ)血補(bǔ)氣,可以配合吃一些補(bǔ)鐵補(bǔ)血的鐵之緣片,特別是女性經(jīng)期后乏力、血?dú)獠蛔悖斜容^緩解改善作用。
再生障礙性貧血有哪些飲食療法
1、三鮮蒸餃
【原料】蝦仁100克,韭菜100克,海參10克,雞蛋100克,面粉適量。
【制法】將諸料制為餡,和面包為餃子,蒸熟即可。
【功效】補(bǔ)腎益陽(yáng),養(yǎng)血填精。
【用法】可作主食食用。
2、補(bǔ)腎壯陽(yáng)蝦酥
【原料】大對(duì)蝦1對(duì),黑芝麻50克。
【制法】對(duì)蝦取肉為茸,加紹酒調(diào)味,置于面包托上,蘸上黑芝麻,炸成金黃色。
【功效】補(bǔ)腎陽(yáng),益精血。
【用法】佐餐食用。
3、羊髓蜜膏
【原料】羊髓、白蜜各250克,生甘草50克。
【制法】將新鮮羊脛骨砸斷,取出骨髓。先以1000毫升水煮甘草,取汁500毫升,然后加入白蜜及羊髓,煎煮半小時(shí)后過濾取汁,文火熬至飴糖狀,放砂罐中貯存?zhèn)溆谩?br>
【功效】溫腎健脾。
【用法】每日3次,每次2匙,開水沖服。
4、羊腎膏
【原料】羊腎2對(duì),熟地300克,紅糖1000克。
【制法】將新鮮羊腎對(duì)半切開,去掉筋膜,洗凈后切碎,和熟地一同加水適量,文火燉煮1小時(shí)后,取出濾液;余渣加水燉煮取汁,同法再取汁1次。共煮取汁3次,合并3次濾液,文火濃縮成膠狀,加紅糖收膏。
【功效】溫陽(yáng)益氣暖腎。
【用法】每日3次,每次2匙,開水沖服。
5、胎盤飲
【原料】鮮胎盤半個(gè),冬蟲夏草10 15克,桂圓30克。
【制法】將胎盤洗凈切塊,同二藥共入鍋中,加水燉熟,調(diào)味即可。
【功效】溫腎補(bǔ)脾。
【用法】吃胎盤喝湯。
6、桑葚米酒
【原料】鮮桑葚500克,糯米200克,雞蛋5個(gè),酒曲適量。
【制法】將鮮桑葚取紫黑者洗凈榨汁,同糯米蒸熟,涼后入酒曲適量,發(fā)酵成酒釀。取酒釀100毫升,加水300毫升煮開,雞蛋打散入內(nèi)即可。
【功效】滋陰養(yǎng)血。
【用法】作點(diǎn)心或隨意食之。
7、甲魚燉山藥
【原料】甲魚1只(約500克),山藥片30克,桂圓20克。
【制法】將甲魚去頭尾、爪、內(nèi)臟,洗凈,用開水燙2 3分鐘,去背部和裙邊上的黑衣,與山藥、桂圓共入鍋中,加水燉熟調(diào)味即可。
【功效】滋陰養(yǎng)血。
【用法】吃肉喝湯。
8、三甲瘦肉湯
【原料】龜板15克,鱉甲20克,生牡蠣30克,生熟地各15克,杭白芍15克,肉桂3克,瘦肉500克。
【制法】先將龜板、鱉魚、牡蠣、生熟地、白芍、肉桂用清水漂洗干凈,將瘦肉在沸水中,汆去血水。將瘦肉切成片,放入沙鍋,同時(shí)放入龜板、鱉甲等藥,加入料酒、食鹽、蔥段、生姜、味精、白糖等調(diào)料,小火燉1小時(shí)左右,肉爛即成,食時(shí)揀去藥渣。
【功效】滋陰養(yǎng)血。
【用法】每周2次,吃肉飲湯。
9、補(bǔ)血瘦肉湯
【原料】生曬參9克,當(dāng)歸10克,生地、熟地各15克,紅棗20枚,瘦豬肉60克。
【制法】瘦肉放入沸水內(nèi),去浮沫,加入生曬參、當(dāng)歸、紅棗、生地、熟地、料酒、八角茴香,用小火煮1 2小時(shí),食鹽、味精調(diào)味即可。
【功效】養(yǎng)陰補(bǔ)腎。
【用法】每日一劑,飲湯食肉。
10、二冬甲魚湯
【原料】甲魚1只,天冬、麥冬各15克,枸杞子5克,生地I5克,火腿50克。
【制法】甲魚洗凈,放入鍋中先煮20分鐘,取出,剔去上殼和腹甲,切成3厘米段,與調(diào)料及諸藥同煮,待甲魚熟透即可。
【功效】滋補(bǔ)肝腎。
【用法】飲湯食甲魚肉。
11、汽鍋烏雞
【原料】烏骨雞1只,冬蟲夏草10克,黃精5克,熟地5克,黨參10克,玉蘭片、冬菇、紹酒、鹽等適量。
【制法】烏骨雞洗凈切塊,與上述原料均放入蒸鍋內(nèi),加少許清湯,蒸2 3小時(shí),即可食用。
【功效】滋養(yǎng)肝腎,寧絡(luò)止血。
【用法】佐餐食用。
溫馨提示:
再生障礙性貧血屬中醫(yī)“血證”、“虛勞”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病主要由于稟賦薄弱、煩勞過度,或飲食不節(jié),或久病失血或邪毒傷正,以致脾腎虧損所致。根據(jù)癥狀可分為氣不攝血、肝腎陰虛、脾腎陽(yáng)虛等證型。所以我們一定要注意自己的飲食調(diào)節(jié)以及生活習(xí)慣等。
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