枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑“杞菊地黃丸”,就以枸杞子為主要藥物。
【抗脂肪肝作用】
大鼠長期(75天)口服果實中的甜菜堿,可升高血及肝中的磷脂水平;事先或同時服用甜菜堿可對抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、總膽固醇含量的減低,并有所提高;對BSp、SGp-T、堿性磷酸脂酶、膽堿酯酶等均有改善作用。主要是甜菜堿在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。
【對血壓的作用】
果實水溶性提取物20mg/kg靜脈注射可使麻醉兔血壓降低,呼吸興奮;注射阿托品切斷兩側(cè)迷走神經(jīng)可以消除其降壓作用;對離體兔心呈抑制作用,并使兔耳血管收縮,甲醇、丙酮等有機溶劑提取物也有輕微降壓作用。
【抗疲勞作用】
枸杞子煎劑對小鼠羥脯氨酸含量和耐缺氧和抗疲勞作用的影響:
羥脯氨酸(Hydroxyproline)是膠原纖維與蛋白質(zhì)中的一種氨基酸,是脯氨酸羥化而來。人體在衰老過程中,由于氧供應(yīng)不足,影響脯氨酸的羥化過程,因而造成老年人的膠原中羥脯氨酸含量低下,主要臟器縮小變形,重量減輕。由于肺功能受影響,肺活量下降,儲備能力減少,抵抗力減退,肌力下降,耐缺氧、抗疲勞能力下降。因此羥脯氨酸含量與衰老有關(guān)。枸杞子煎劑(13.23%濃度)給予小鼠 灌胃0.3ml/20g,每天1次,30天 后羥脯氨酸濃度與對照比較增加率達(dá)15.49%。枸杞子煎劑給予小鼠 腹腔注射0.3ml/20g其耐缺氧能力與對照組生存時間27.9±1.3分鐘相比較,枸杞為37.5±2.5分鐘(p<0.01)。抗疲勞實驗與對照比較亦有非常顯著的差異(p<0.01)。
【抗腫瘤作用】
體外試驗表明,枸杞子、葉對人胃腺癌KATo-Ⅲ細(xì)胞,枸杞果柄、葉對人宮頸癌Hela細(xì)胞均有明顯抑制作用,其作用機理主要表現(xiàn)在抑制細(xì)胞DNA合成,干擾細(xì)胞分裂,細(xì)胞再殖能力下降。枸杞子凍干粉混懸液和環(huán)磷酰胺聯(lián)合用藥,治療大鼠Walker癌肉瘤256,發(fā)現(xiàn)其對環(huán)磷酰胺導(dǎo)致的白細(xì)胞減少有明顯保護(hù)作用。
【延緩衰老作用】
枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃,共20日可明顯抑制肝Lpo生成,并使血中谷肽過氧化物酶(GSH-px) 活力和紅細(xì)胞超 氧化物歧化酶(SOD) 活力提高; 人體試驗顯示可明顯抑制血清Lpo生成,使血中GSH-px活力增高,但紅細(xì)胞SOD活力未見升高,提示枸杞提取液具有延緩衰老作用。
孕婦可以吃枸杞嗎?可以,但不要多吃。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的人忌服,風(fēng)寒感冒的時候忌服。
多將枸杞放在燉品里,使枸杞的藥用價值能更好釋放出來。
枸杞子對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護(hù)肝臟的作用,寶寶可適量食用。感冒發(fā)燒時不能吃,多吃易引起性早熟。
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