綠茶有哪些

綠茶有哪些?綠茶是人們常喝的茶類，那么你知道綠茶泡茶的步驟有哪些嗎?現(xiàn)在品茶是一種生活享受，同時也是一種修身養(yǎng)性的方式，為了讓你喝上清純的好茶，就來教你一些泡茶的步驟吧。

1、燙杯后，取茶入杯。 此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

2、沖入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)，此時需注意的是注水方法。茶藝館中，普遍是直接將水沖擊茶葉，我認為 這種方法不妥。這種茶本身比較舒展，無需利用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。我采用的方法是，如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來 貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然后微微搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。此時茶香高郁，不能品飲，然恰是聞香最好時候。

3、稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再沖水至滿。沖水方法如前。此時茶葉或徘徊飄舞，或游移于沉浮之間，別具茶趣。

4、其它步驟，皆與緊結茶相同。

掌握好的泡茶技術，才能真正品嘗到一杯好茶。這些泡茶的步驟你一定要掌握和熟悉。

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