教你DIY兩款檸檬紅茶

教你DIY兩款檸檬紅茶

酸甜清爽的檸檬加上醇厚的紅茶，醞釀出一道別樣的美食茶飲。在享受檸檬紅茶的清甜甘爽之余，也會起到很好的養(yǎng)生保健功效哦。

檸檬紅茶的好處與作用

檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒，對人體健康有很大的益處。

紅茶富含黃酮類化合物，具有抗酸化的作用，能夠有效防止心肌梗塞的發(fā)病率，比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黃酮類化合物還有殺除食物有毒菌、降低流感病毒傳染力等功效，常用紅茶漱口能夠緩解喉嚨疼痛。

檸檬紅茶有著檸檬的青酸爽口，也有紅茶的醇厚甘甜，檸檬紅茶茶汁澄清微紅，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特別適合餐后飲用。另外常喝檸檬紅茶還有滋潤肌膚，幫助美白，促進血液循環(huán)等的好處與特點，略純的檸檬紅茶還能夠有效活化細胞。

檸檬豐富有維生素，對改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時，更具有生津、止渴、解暑的作用。

教你DIY兩款檸檬紅茶做法

1)泡沫檸檬紅茶

原料：基底紅茶 350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量

做法:

1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。

2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。

3.將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。

4.再倒入基底紅茶至9分滿。

5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入檸檬圓片裝飾即可。

2)熱紅茶

1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。

2.將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。

產(chǎn)品特點：茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。

檸檬紅茶兼有檸檬的微酸和紅茶的醇厚兩種。

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