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      公布吃雞蛋7大禁忌
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-16 03:20:13
        
      

        
      
           
      雞蛋是很好的營養(yǎng)品之一
        ，富含多種人體必需的物質(zhì)
        ，但是在中醫(yī)學(xué)中，任何事物都相生相克
        ，雞蛋也不例外
        。
      1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
      雞蛋不可以跟味精一起煮
        ，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道
        ，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的
        。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實
        ，這也是不對的
        ！
      原因：糖與雞蛋的結(jié)合會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收
        ，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用
        。
      2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
      吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒
        ，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言
      ，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐
      、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀
      。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法
      。
      立即取食鹽20g加開水200ml溶化
      ，冷卻后一次喝下，如果不吐
      ，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐
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      ；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長
      ，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
      3
      、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
      每天早晨
      ，做媽媽的都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)
      。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴
      。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶
      ，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失
      ，降低二者的營養(yǎng)價值
      。
      4
        、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉
      、兔肉
      雞蛋還不能與兔肉
      、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢
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      ！蹦鞘且驗橥萌庑晕陡屎崂?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，而雞蛋甘平微寒
      ，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)
      ，刺激腸胃道，引起腹瀉
      。
      5
      、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
      雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知
      。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒
      。而鱉肉本身性滋膩
      ，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平
      ，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
      6
      、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
      雞蛋富含蛋白質(zhì)
      ，炎癥發(fā)作時要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時
      ，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病
      ，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋
      。因為雞蛋含蛋白質(zhì)多
      ，會加重胃腸負(fù)擔(dān)
      ，相對對藥效有影響
      ，特別是脂肪瀉
      。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)
      、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的
      。
      7
      、吃完雞蛋后不要立即飲茶
      有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人
      。但是這個時候，其實你忽略了一點
      ，就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康
      。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)
      ，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間
      ，不但易造成便秘
      ，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/223664.html.
      
          
      
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                        2023-07-25
                    
      
                
      
                
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