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吃月餅最好淺嘗輒止

佚名 2024-03-16 04:36:08

中秋節(jié)臨近，大小商場

、超市的各式月餅可謂琳瑯滿目
，為了讓人們能夠正確食用月餅
，在享用月餅的同時(shí)更加注重養(yǎng)生和保健，有關(guān)專家建議
，吃月餅也是有講究的，最好是“淺嘗輒止”
，不能超量食用。

月餅口味花樣多

，吃時(shí)講究順序味更美

專家稱

，不同口味月餅的食用順序?yàn)椋合烫鹪嘛炌?div id="m50uktp" class="box-center"> ，?yīng)先吃咸的，后吃甜的
；鮮
、咸
、甜
、辣等不同口味的月餅同食
，應(yīng)按照鮮
、咸
、甜
、辣的順序吃
，這樣吃月餅味美可口
。

月餅富含脂肪

，配熱不配冷

食用時(shí)不宜搭配冷飲

，如糖分高的汽水、可樂或果汁等飲料，否則會(huì)引起腹部不適
。食用月餅時(shí)
，最好一并飲茶
，這既有助于消化
，解油膩，又增添品嘗時(shí)的樂趣和氣氛
。

月餅屬于“三高”食品

月餅屬于“三高”食品，即高油

、高糖、高脂肪
。一個(gè)廣式月餅的熱量約達(dá)850卡
；60克左右的蛋黃酥
，熱量是200卡
；綠豆糕大小的月餅
，熱量也將近50至100卡，因此普通人不能多吃
，一些特殊人群更是不能貪食。特別是嬰幼兒和老年人不能多吃，由于這兩類人群消化系統(tǒng)不夠健全
，消化吸收能力較差
，難以承受大量高糖、高脂肪的食品
。最好一天只吃一塊月餅
，并分幾次吃完
。

特殊人群慎吃

特殊人群如十二指腸潰瘍或胃炎患者、齲齒患者

、肥胖者
、嬰幼兒、老年人
、膽囊炎
、膽石癥
、高血壓
、冠心病患者，要根據(jù)自身狀況慎重選擇
。特別是老年人消化吸收能力較差，多食會(huì)引起消化不良
、腹瀉等疾病
。

專家指出

，無糖月餅并非“無糖”
。所謂的“無糖”月餅
，實(shí)際上只是不添加蔗糖
、果糖等，不能因此就說沒有糖分
。只要月餅的外皮還有淀粉，這些碳水化合物就可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖
。無糖月餅中的糖醇不易被人體吸收
，食用過量會(huì)引起腹瀉
，糖尿病患者要慎食
。如果不小心吃多了
，可采取減少進(jìn)食量、增加降糖藥量或胰島素量
、加大運(yùn)動(dòng)量
，以消耗過多熱量。

專家建議

，在保持適量的同時(shí)
，品嘗月餅時(shí)最好伴有茶水
，月餅吃多了易油膩
，若搭配一杯淡茶
，邊吃邊飲
，味道自是妙不可言
。

提醒：購買月餅要注意

提醒消費(fèi)者一定要到信譽(yù)好的超市

、商場、蛋糕店購買
、食用月餅，選購時(shí)要注意檢查包裝的完整性
，并要注意包裝上是否注明廠名
、廠址
、生產(chǎn)日期
、保質(zhì)期等，對(duì)于包裝破損
、感觀異常的不要購買。發(fā)生消費(fèi)爭議后
，及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、工商部門進(jìn)行申訴或向消費(fèi)者協(xié)會(huì)進(jìn)行投訴
，維護(hù)自身合法權(quán)益。

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