金九伍仁金腿月餅餡料、富蝶軒福滿人家月餅
、佛山上品軒廣式伍仁月餅等4種月餅和月餅餡料有問題在此次質(zhì)監(jiān)部門加強對月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽查行動中
在月餅餡料方面
近年來，月餅質(zhì)量安全問題層出不窮
那么怎樣吃月餅才是健康的呢
1、月餅要多吃新鮮的
月餅花色品種繁多
2
熱茶一則可以止渴，二則能去除異味
3
月餅中含有較多的油脂、蔗糖
一定要記住，月餅不能當正餐吃
，最好是在兩餐之間食用。晚上應少吃或不吃，特別是不要在睡覺前兩個小時吃，老年人更要特別注意這一點。4、吃月餅應先咸后甜
月餅一般是咸
5、要注意月餅的保質(zhì)期
專家介紹說
6
、無糖月餅也有糖市中醫(yī)院營養(yǎng)師胡婷婷介紹目前市場上月餅的主要成分是面粉、白糖
、油脂和配料，其熱量非常高，多食對人體無益。而針對市場上的“健康無糖”月餅，胡婷婷指出所謂的無糖月餅僅指的是不含蔗糖。月餅中的夾心果仁，外面的淀粉等在人體內(nèi)最終還是會轉(zhuǎn)化為糖分，攝入過多的話，同樣會引起脂肪和血糖含量超標。因此患者吃無糖月餅也要適量。此外膽囊炎、膽石癥、胃炎、高血壓、高血脂、冠心病患者也不能多吃月餅，即使是無糖的月餅，其中的花生，果仁夾心食用過多也會增加血液稠度，加重心臟負擔，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。雖說中秋吃月餅是習俗
，但月餅吃多了也覺得悶拌月餅：一些略帶咸味的月餅如火腿
炸月餅：將存放時間較長的豆沙
、棗泥、水果月餅在油鍋中炸至焦黃，皮酥脆，餡香軟，非常可口。炒月餅：將火腿
、牛肉、鴨肉等肉類月餅及海味月餅切成小長條，加蔥花、姜絲、味精等，在油鍋中略炒，可做主食，也可當小菜。煎月餅：將一些硬餡肉類月餅平剖成二三毫米厚的薄餅備用
。在平底鍋里將雞蛋煎成雞蛋餅，然后將平剖好的月餅薄片放在雞蛋煎餅中包好，煎片刻即可。煎月餅松軟可口，營養(yǎng)豐富。月餅是中秋時期的特色食物
，由于月餅的熱量較高，食用后會對身體帶來一些不利影響，而且容易上火，那么吃月餅會便秘嗎？其實這與飲食習慣有很大的關系，月餅營養(yǎng)豐富，適當食用是可以為人體帶來不少好處的，但是飲食不當就容易出現(xiàn)各種不適癥狀，下面就來詳細了解吃月餅會不會導致便秘吧月餅是中秋佳節(jié)時期的特色食物
胃不好能吃月餅，但是盡量少吃
。傳統(tǒng)月餅主要由面粉
、白糖、油脂和配料構成，高糖高油、不易消化。一個中等大小的月餅所含熱量超過2碗米飯、脂肪量相當于6杯全脂牛奶。月餅吃得太多，不僅會使人血糖升高，還很容易導致惡心嘔吐、消化不良，對腸胃不好的人來說，更是雪上加霜。注意事項：
1、每頓最多吃半塊
。高油高糖的月餅會加重脾胃負擔，最好將月餅切成四份，吃四分之一塊最合適，最多不宜超過半塊。2、選少油的雜糧堅果餡
。相對于豆沙、棗泥、五仁等3
、非傳統(tǒng)月餅少吃。非傳統(tǒng)月餅在外形上、口感上不斷創(chuàng)新，其中最受歡迎的莫過于冰皮月餅、冰激凌月餅，但兩者都屬于冰品，腸胃脆弱的人食后可能會腹痛、腹瀉。4
、不能當飯吃。盡管月餅熱量高，但營養(yǎng)成分單一，不適合代替主食或正餐，吃多了可能會燒心甚至誘發(fā)腸胃炎。
擴展資料
中秋吃月餅的注意事項：
1
、先吃咸后吃甜。如有甜、咸兩種月餅，應按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。2
、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言。3
、吃月餅要適量。月餅中含糖量和油（油食品）脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童（兒童食品）或腸胃功能較弱者，吃時更要注意4
幾類人不宜吃月餅
1
2
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、糖尿病患者過食月餅后，易致血糖升高，某些人還有昏迷的危險，特別是胰島素依賴型糖尿病病人，千萬慎食。4
、心血管病患者動脈硬化、冠心病、腦血管意外等患者，飽食月餅可使血液粘稠度增加，致血流減慢參考資料來源：人民網(wǎng)-中秋佳節(jié)?吃月餅有什么禁忌
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