早餐,早餐吃什么好呢
吃法一:“回味早餐”
早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯
受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些
評(píng)點(diǎn):剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))
建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃
吃法二:速食早餐
早餐內(nèi)容:各種西式快餐
受歡迎原因:西式快餐如漢堡包
評(píng)點(diǎn):這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖
建議:選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等
吃法三:傳統(tǒng)風(fēng)味早餐
早餐內(nèi)容:油條、豆?jié){
受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下
評(píng)點(diǎn):油條是高溫油炸食品
,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)建議:早餐一定要有蔬菜或者水果
吃法四:零食早餐
早餐內(nèi)容:各種零食
受歡迎原因:很多人都在家里放一些零食儲(chǔ)備,以備不時(shí)之需
評(píng)點(diǎn):平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干
、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早 晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血 糖水平會(huì)明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。吃法五:運(yùn)動(dòng)型早餐
早餐內(nèi)容:路邊購(gòu)買的早餐
,邊走邊吃,手動(dòng),腳動(dòng),嘴動(dòng),全身運(yùn)動(dòng)……受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過(guò)的
,尤其是住處離單位遠(yuǎn)的,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門(mén)口評(píng)點(diǎn):邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利
,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。建議:如果選擇街邊攤食品做早餐
,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/224205.html.
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