1、豆?jié){配油條
豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯誤,雖然能補(bǔ)充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經(jīng)使它失去了營養(yǎng)價值,還會帶來致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){,讓身體的油脂攝入量超過標(biāo)準(zhǔn),油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。
2、剩飯剩菜
不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面。但是,剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞X(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害。
3、西式快餐
西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
4、零食飲料
因?yàn)闀r間不夠的原因或者口味的選擇,有部分人會選擇準(zhǔn)備一部分的零食和飲料作為早餐,這是最不科學(xué)的早餐搭配。早餐飲用碳酸飲料會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)過快的排泄,長期飲用就會引起缺鈣,另外飲料也不能補(bǔ)充人體需要的水分,造成人體缺水。
5、牛奶水果
為了減肥,很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至?xí)驗(yàn)檫x擇不當(dāng)?shù)乃钆?,引發(fā)腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結(jié)合凝固成塊,嚴(yán)重的影響了消化和營養(yǎng)的吸收,也因此引起腹部不適。
6、清粥小菜
缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。
7、餅干零食
缺乏水分和營養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
8、面包牛奶
血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟(jì)等癥狀。
9、過于冰涼的果蔬汁
早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順,會傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
10、太辣的食物
早晨的腸胃要盡量避免受刺激,過于辛辣的食物顯然是傷胃的,這絕對是早餐的大忌。
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