很多人喜歡在晚飯之后吃點水果,例如蘋果,來幫助促進(jìn)消化,并幫助緩解一天的忙碌,很快入睡。但是有些水果不適合在晚上吃的,例如梨。柿子也是水果,那么晚上可以吃柿子嗎?晚上吃柿子好嗎?
可以吃
因為柿子在空腹的情況下易受胃酸影響產(chǎn)生沉淀物,所以空腹不宜食用柿子。而晚上食物還沒完全消化完,不處在空腹的情況下,所以晚上可以吃1到2個柿子。
吃適量的好處
柿子中含有的有機(jī)酸能促進(jìn)腸胃消化,從而可以幫助提高睡眠質(zhì)量;柿子能幫助降低血壓,軟化血管,改善心血管功能;柿子能補(bǔ)充人體養(yǎng)分和細(xì)胞內(nèi)液,幫助潤肺生津、健脾益胃。
吃多了的壞處
柿子吃多了會影響人體對食物中微量元素的吸收,容易引起營養(yǎng)不良。
晚上11點可以吃柿子。
晚上適合的食物:
1、香蕉:香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
2、菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng),宜在餐后食用。
3、柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即“胃柿石”,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
4、山楂:山楂無論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但別空腹食用,脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過多者要少食。
擴(kuò)展資料:
晚上禁忌食物:
1、榴蓮:蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo)。
2、智利車?yán)遄樱禾欠侄啵缓?、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,晚上不宜食用。
參考資料:人民網(wǎng)-晚上飲食宜忌:晚上吃什么水果好?
柿餅的營養(yǎng)非常豐富,富含胡蘿卜素、維生素C、鉀、鎂、碘等微量元素,可以促進(jìn)鐵、鈣、葉酸的吸收,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力,潤腸的功效。
但是柿餅口感稍硬,糖分熱量都很高,并且不容易消化,夜間處于休息狀態(tài),胃腸蠕動相對較慢,晚上吃柿餅容易造成糖分?jǐn)z入過多,導(dǎo)致脂肪堆積,引起肥胖,血糖增高和消化不良。
另外在晚上空腹?fàn)顟B(tài),柿餅里面的鞣酸會與胃酸容易結(jié)合形成柿石,容易引起胃腸道的消化不適,甚至更嚴(yán)重的話會導(dǎo)致胃潰瘍、出血。所以一般不建議空腹吃,也就不建議晚上吃。
柿子當(dāng)然是可以晚上吃的,而且最佳吃柿子時間就是在晚上或者晚飯后。
吃柿子必須警惕五要點
吃后要漱口。柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口。
柿子皮不能吃。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
柿子不能與蟹、魚、蝦一起吃。中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
空腹不能吃柿子。因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
每次不要吃過200克 。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。
1、晚上臨睡前最好不要吃柿子,馬上就要睡覺了,此時再吃東西,會影響睡眠質(zhì)量,而且臨睡前再吃東西也會加重胃腸負(fù)擔(dān)對于身體健康也是不利的。
2、柿子含有大量的鞣酸和果膠,進(jìn)入胃部后會和胃內(nèi)的胃酸發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生鞣酸蛋白,也就是人常說的柿石或胃石,這類物質(zhì)很不容易消化,堆積在胃內(nèi),特別容易引起胃部的不舒服,導(dǎo)致胃疼、胃脹、反酸、惡心甚至是嘔吐。
3、嚴(yán)重的情況甚至?xí)?dǎo)致胃出血、胃糜爛,對身體健康造成不好的影響,因此臨睡前不要吃柿子。
4、其實臨睡前最好什么都不要吃,晚間身體的各個器官也是需要休息的,如果此時再吃東西,不僅僅會增加腸胃負(fù)擔(dān),還會影響身體其他器官的正常休息。
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