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      什么人不適合吃羊肉

      佚名 2023-04-25 20:30:16

      什么人不適合吃羊肉

      羊肉是生活中常見的食物,適當食用對人體帶來的好處有很多

      ,羊肉的溫補功效極佳
      ,但是由于羊肉功效的影響
      ,有部分人是不宜吃羊肉的
      ,那么什么人不適合吃羊肉?哪些人不適合吃羊肉
      ?不宜吃羊肉的人有很多
      ,下面就來詳細了解吧。

      肝病患者

      羊肉雖有良好補益功能

      ,但也有其適應證
      。倘若患慢性病,尤其是患肝病者
      ,均不宜食羊肉
      。已經(jīng)患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱
      ,過多食用可能會導致肝炎加重
      。另外,由于羊肉的蛋白質(zhì)含量非常的豐富
      ,一下大量攝入蛋白質(zhì)和脂肪
      ,會加重肝臟負擔,可能會導致發(fā)病

      有內(nèi)熱者

      羊肉性溫

      ,能夠助長體內(nèi)濕熱,所以某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期
      ,浮腫
      ,以及患外感、牙病
      、癤腫
      、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉
      。高血壓
      、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉
      ,否則易引起頭暈。經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">
      ?谏嗝訝€
      、眼睛紅、口苦
      、煩躁
      、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者
      ,或服中藥方中有半夏
      、石菖蒲者均忌吃羊肉。

      孕婦

      孕期是可以吃羊肉的

      。但需注意的是
      ,由于羊肉性溫產(chǎn)熱量。因此
      ,對于孕婦來講
      ,雖然可以吃羊肉,但也不宜過多地食入
      ,以免助熱傷陰
      ,引起不適
      。同時
      ,孕婦吃羊肉的同時要注意適當?shù)亩嗪人m當?shù)亩喑砸恍┧?div id="4qifd00" class="flower right">
      、蔬菜等
      ,均衡補充營養(yǎng)。

      小孩

      小孩是純陽之體

      ,肝常有余
      ,因此不適合多吃。專家提醒
      ,羊肉溫熱而助陽
      ,小朋友進補吃羊肉應謹慎,小朋友的體質(zhì)特別容易燥
      ,不適合進補
      ,也不宜吃羊肉,如果食用
      ,嘗一兩塊即可
      ,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用

      吃羊肉的注意事項

      1.羊肉忌用銅器煮

      ,因為羊肉為高蛋白食物
      ,兩者共煮時,會產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)
      ,危害人體健康

      2.羊肉忌與醋同食,因為羊肉大熱

      ,醋性甘溫
      ,與酒性相近,兩物同煮
      ,易生火動血

      3.羊肉忌與西瓜同食因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒

      ,屬生冷之品
      ,進食后不僅降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃

      4.羊肉忌與茶同食因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富

      ,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶
      ,會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)
      ,使腸的蠕動減弱,大便水分減少
      ,進而誘發(fā)便秘

      5.羊肉不宜與南瓜同食因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用

      ,極易“上火”

      6.羊肉性溫,為了避免上火

      ,在烹調(diào)羊肉時也應少放辣椒
      、胡椒、生姜
      、丁香
      、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

      吃羊肉的好處

      1

      、補腎

      據(jù)《本草綱目》記載

      ,羊肉有補中氣,益腎氣
      。。的作用
      。它也是歷來
      ,民間冬季進補的重要食材之一

      2、養(yǎng)生

      羊肉性溫熱

      ,補氣滋陰
      ,暖中補虛,開胃健力?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代中醫(yī)認為:適時地多吃羊肉
      ,可以增加消化酶,保護胃壁
      ,幫且消化
      ,還能起到去濕,避寒
      ,暖心胃的功效

      3、防癌抗癌

      研究表明

      ,羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA
      ,這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌
      ,結腸癌以及乳腺癌有明顯效果

      4、不易發(fā)胖

      羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素

      。但它的脂肪熔點為47度
      ,而人的體溫為37度,吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪
      ,所以不容易發(fā)胖

      但是

      ,羊肉性溫熱
      ,常吃容易上火。因此
      ,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜
      ,能起到清涼、解毒
      、去火的作用
      。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜
      、油菜
      、菠菜、白菜
      、金針菇
      、蘑菇
      、蓮藕、茭白
      、筍
      、菜心等;而紅薯
      、土豆
      、香菇等是甘平性的蔬菜。

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