螃蟹
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、螃蟹的蟹殼還含有甲殼質(zhì)，甲殼質(zhì)中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質(zhì)，它具有低毒性免疫激活性質(zhì)，動物實驗已證實，該物質(zhì)可抑制癌細胞的增殖和轉(zhuǎn)移。小孩吃螃蟹注意什么?1
、對于孩子多大能吃大閘蟹，能吃多少，這并沒有統(tǒng)一的標準，要根據(jù)每個孩子的體質(zhì)不同而不同，有的孩子不是過敏體質(zhì)，或者不屬于脾胃虛寒的體質(zhì)，就可以多吃些;有的孩子容易過敏，或者脾胃虛寒，那就不要吃螃蟹。2
、即使孩子能吃螃蟹，也要悠著點，適可而止，不能貪吃。幼兒的體質(zhì)畢竟不如成人3
、對于患有感冒、發(fā)熱、腹瀉的孩子，若是吃了螃蟹，會使病情加劇，因此家長最好不要給他們吃螃蟹。4
、過敏體質(zhì)的孩子，或者患有哮喘等慢性病的孩子，最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹瀉，可用紫蘇15克、生姜5片煎服，以止痛、止瀉。蟹等。只不過食物的性狀還是以泥狀為主
，做成蟹肉泥當然
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2、螃蟹屬于寒性較大的食物
，因此有的脾胃虛寒、體質(zhì)較差的孩子是不宜吃的，例如經(jīng)常性感冒發(fā)燒、食欲不振、挑食、瘦弱的寶寶，最好不要吃螃蟹3
總結(jié)：螃蟹營養(yǎng)很豐富
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