蛇果和什么不能一起吃

蛇果的外形非常艷麗，顏色十分誘人，而且搭配蛇果這樣的名字，多少顯得有些神秘，其實(shí) 蛇果的名字只是Red delicious apple音譯過來經(jīng)過流傳叫做了蛇果，和蛇并沒有什么太大的關(guān)系，蛇果是屬于蘋果的一個(gè)優(yōu)良品種，蘋果屬于比較溫和的水果了，蛇果的飲食禁忌和普通蘋果差不多，那么蛇果不能和什么一起吃呢？有哪些禁忌？

不宜與海鮮同食

蛇果不宜與海鮮一起吃，蛇果中含有鞣酸，和海鮮一起吃會(huì)降低海鮮的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還可能會(huì)引起腹痛、惡心等不良反應(yīng)，另外，檸檬、草莓、柿子、葡萄這些水果都不宜與海鮮同食。

不宜與牛奶同食

牛奶和蘋果都是比較健康的食物，但是最好不要一起同食，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而其中多數(shù)為酪蛋白，這種物質(zhì)容易和水果中酸產(chǎn)生反應(yīng)，容易引起消化不良，導(dǎo)致腹痛腹瀉等癥狀，喝完牛奶最好隔一到兩個(gè)小時(shí)再吃水果比較好。

食用人群

大多數(shù)人吃蘋果是沒什么問題的，患有潰瘍性結(jié)腸炎的人不宜吃蛇果，蛇果的果質(zhì)較硬，含有很多纖維素，患有這個(gè)疾病吃蛇果可能會(huì)引起腸穿孔等并發(fā)癥，是很危險(xiǎn)的，蛇果含有糖分和鉀鹽，患有腎炎和糖尿病的人不宜多吃。吃完飯的時(shí)候不宜馬上就吃蛇果，會(huì)不利于消化，飯后一小時(shí)左右再吃是比較好的。

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