嬰兒什么時(shí)候可以吃油,給寶寶吃油的注意事項(xiàng)

一、寶寶什么時(shí)候可以開始吃食用油

太小的寶寶是不能吃食用油的，那么到底寶寶多大可以吃油呢?讓我們來(lái)看看吧!

1、出生至6個(gè)月：尚未開始添加輔食，嬰兒全部的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源都是母乳或配方奶粉，所以此時(shí)是不需要食用油的。

2、6個(gè)月至1歲：這個(gè)階段的孩子已經(jīng)開始添加輔食了，媽媽可在為寶寶制作輔食時(shí)加一點(diǎn)油。比如在各種粥、糊糊或是小面條中，最后滴入幾滴就可以了。處于這個(gè)階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要占到全部熱量的30%—40%，食用量以每天5—10克為宜，相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。

3、1歲至3歲：這時(shí)期所有的食物基本都可以吃了，建議媽媽給孩子炒一點(diǎn)青菜和肉。隨著寶寶年紀(jì)的一點(diǎn)點(diǎn)增大，每天從食用油中獲取的熱量也會(huì)慢慢減少至20%—30%，專家推薦的吃油總量是每天20—25克，也就是每天兩勺的量。

也就是說(shuō)，寶寶在6個(gè)月就可以在食物中添加一點(diǎn)食用油，而添加的量隨著寶寶的成長(zhǎng)而改變。

二、寶寶吃什么食用油有哪些要注意

首先，媽媽們需要了解的是，在母乳和奶粉當(dāng)中，就富含有各種各樣的油，也就是說(shuō)，生下來(lái)就有油。所以這段時(shí)間就沒(méi)有必要再額外的就給寶寶添加油了。

等到寶寶長(zhǎng)到六個(gè)月以后，孩子開始添加輔食的時(shí)候，母乳以及奶粉吃的少了一些，輔食添加的多了一些，那么這個(gè)時(shí)候就可以在寶寶的輔食當(dāng)中一點(diǎn)點(diǎn)的加上油。當(dāng)然，也不一定就是要六個(gè)月以后，只要奶，米粉這些逐漸的減少的時(shí)候，就可以給寶寶的輔食當(dāng)中逐漸的添加油了，沒(méi)有固定的時(shí)間的。

其次，家長(zhǎng)們要注意了，給孩子添加油的時(shí)候，要注意用科學(xué)的方法，逐漸的嘗試，慢慢的為孩子補(bǔ)充能量。比如，給寶寶吃胡蘿卜的時(shí)候，需要滴幾滴油爆炒了再蒸，這樣胡蘿卜素比較容易被吸收;吃橄欖油的時(shí)候，不能烹飪，要涼拌，所以這些都是需要科學(xué)的去添加的。

三、適合寶寶吃的食用油

1、大豆油

大豆油含豐富的卵磷脂和不飽和脂肪酸，有利于寶寶增強(qiáng)記憶力和保持血液暢通。大豆油適宜低溫烹調(diào)，溫度小于200度，才能最大限度地留住營(yíng)養(yǎng)。

2、花生油

花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸，能促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)免疫力，而花生油中含鋅量是食用油類中最高的，有助于寶寶智力發(fā)育，另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽堿對(duì)寶寶智力開發(fā)也是有好處的。

3、核桃油

核桃是眾人皆曉的“健腦食品”，以它為原料制成的核桃油不但色澤清透、口感清淡，毫無(wú)核桃自帶的濃重油膩味和澀感，而且還保留了核桃中的營(yíng)養(yǎng)精華。核桃油中含豐富的磷脂，能促進(jìn)寶寶智力發(fā)展。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質(zhì)，可以保持寶寶骨密度，增強(qiáng)寶寶免疫力。核桃油可以直接食用，也可以低溫烹制。

4、芝麻油

芝麻油有促進(jìn)血液循環(huán)的功效，而且還能潤(rùn)腸，有利于改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收。芝麻油可以直接食用，也可以拌面拌菜。

5、橄欖油

橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素都很豐富，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且橄欖油在加工過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理，營(yíng)養(yǎng)成分保持了天然的狀態(tài)，很適合寶寶食用。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。

四、輔食中加油的注意事項(xiàng)

1、處于成長(zhǎng)期的孩子，對(duì)于必需脂肪酸的攝入尤為重要，它不但影響身體的發(fā)育，更影響孩子的智力、視力的開發(fā)。但必需脂肪酸的攝入并不是越多越好，就如人體長(zhǎng)期攝入某種營(yíng)養(yǎng)素，不足就有發(fā)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏的危險(xiǎn)，但攝入量水平超過(guò)人體可耐受的最高攝入量，則效果適得其反。脂肪酸也是一樣。而每一種食用油中各脂肪酸的含量也不同，沒(méi)有一種單一食用油能滿足人體的全部脂肪酸需求。所以我們不能長(zhǎng)期使用單一油種，而應(yīng)當(dāng)選擇營(yíng)養(yǎng)均衡食用油，倡導(dǎo)健康膳食，脂肪酸平衡。

2、食用不同品種的油才可以使人體獲得不同的脂肪酸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡，但是，人為調(diào)換油種畢竟太麻煩， 選擇市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)多年的并經(jīng)過(guò)科學(xué)的提煉和配方，調(diào)配出的科學(xué)均衡比例的食用調(diào)和油也可以適量給寶寶吃一些。

3、6個(gè)月至1歲的孩子已經(jīng)開始添加輔食了，媽媽可在為寶寶制作輔食時(shí)加一點(diǎn)油。比如在各種粥、糊糊或是小面條中，最后滴入幾滴就可以了。處于這個(gè)階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要占到全部熱量的30%—40%，食用量以每天5—10克為宜，相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。

4、油也是有所選擇的，麻油、橄欖油等植物油都是不錯(cuò)的選擇，其中麻油不僅能提供熱能，其含有的豐富的不飽和脂肪酸也是大腦發(fā)育所需要的，麻油特殊的香味有益刺激食欲，還有潤(rùn)便作用。一般每餐加上一兩滴即可。

5、動(dòng)物油最好不要給嬰兒食用，不利于嬰兒消化，可能引起消化性腹瀉。

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