食物中毒怎么辦,應(yīng)該如何治療食物中毒_

一、食物中毒腹痛怎么辦呢

食物中毒一般可分為細菌性(如大腸桿菌)、化學(xué)性(如農(nóng)藥)、動植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有個人中毒，也有群體中毒。其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴重的還能發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。

食物中毒后第一反應(yīng)往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發(fā)生急性腹瀉。與腹部不適伴發(fā)的還有惡心，隨后會發(fā)生嘔吐的情況。

食物中毒一般可分為細菌性(如大腸桿菌)、化學(xué)性(如農(nóng)藥)、動植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有個人中毒，也有群體中毒。其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒。吐瀉嚴重的還能發(fā)生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等癥狀。

一旦有人出現(xiàn)上吐、下瀉、腹痛等食物中毒癥狀，首先應(yīng)立即停止食用可疑食物，同時，立即撥打中心120呼救。

現(xiàn)在各位朋友是不是都看清楚了以上小編介紹的幾種方法了呢，其實最好的方法還是要及時的送患者去醫(yī)院進行治療會比較好，這樣也能夠防止出現(xiàn)生命危險的可能，大家最好的話平常的時候還是要養(yǎng)成良好的習(xí)慣才可以。

二、常見食物中毒癥狀有哪些呢

①潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時，食入“有毒食物”后于短時間內(nèi)幾乎同時出現(xiàn)一批病人，來勢兇猛，很快形成高峰，呈爆發(fā)流行;

②病人臨床表現(xiàn)相似，且多以急性胃腸道癥狀為主;

③發(fā)病與食入某種食物有關(guān)。病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”，發(fā)病范圍與食物分布呈一致性，不食者不發(fā)病，停止食用該種食物后很快不再有新病例;

④一般人與人之間不傳染。發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波;

⑤有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

最常見的引起中毒的食物有

1、細菌性食物中毒：變質(zhì)的魚、肉、奶、蛋及其制品，剩飯、剩菜等。

2、真菌毒素與霉變食品中毒：食用霉變的玉米、紅薯、有著赤霉病的小麥。

3、有毒動植物中毒：如有毒的河豚魚、貝類及毒蕈、木薯、四季豆、新鮮黃花菜與發(fā)芽的土豆等。

4、化學(xué)性食物中毒：如被砷、亞硝酸鹽或農(nóng)藥等毒物污染了的食物。

大家在吃東西之前一定要先注意食物的成分以及保質(zhì)期，因為很多食物在一定條件下發(fā)生生物性或物理化學(xué)性變化，產(chǎn)生或增加有毒有害物質(zhì)，如馬鈴薯發(fā)芽后的變黑變綠造成的毒素增多等，所以平時吃東西的時候一定要留12分的心，這樣才能夠防止病從口入。

三、食物中毒癥狀幾天能好

一、食物中毒多久能好

恢復(fù)期經(jīng)過積極治療的病例一般在2～3星期后進入恢復(fù)期，各項癥狀體征漸次消失而痊愈。此外，有少數(shù)病例呈暴發(fā)型經(jīng)過，潛伏期后1～2日突然死亡。可能為中毒性心肌炎或中毒性腦炎等所致。

二、誤食有毒食物的緊急措施

1.導(dǎo)瀉

如果病人服用食物時間較長，一般已超過2～3小時，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30g一次煎服，老年患者可選用元明粉20g，用開水沖服，即可緩瀉。對老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15g一次煎服，或用開水沖服，也能達到導(dǎo)瀉的目的。

2.催吐

如果服用時間在1～2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。亦可用鮮生姜100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。

3.解毒

如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。

四、食物中毒的簡易解救方法

一般食物中毒1.生甘草100克，綠豆100克，水煎，每日1劑，分2次服，至愈。

2.甜瓜蒂5克，研成細末，用500毫升開水沖服，每隔15分鐘用雞毛掃喉嚨催吐1次。

3.食鹽100克，炒焦，泡水，灌飲，用雞毛掃喉嚨催吐，反復(fù)灌飲、催吐直至吐盡。

4.生白蘿卜500克，搗汁，每次服100毫升，每日2次。

魚、鱉中毒

1.紫蘇葉100克，煎濃汁當(dāng)茶飲或加姜汁10滴調(diào)服。

2.紅曲15克，水煎服，并可治魚肉積滯。

3.生扁豆莢30個，搗汁，用涼開水沖服。

河豚中毒

鮮紅薯葉搗爛，沖入開水，大量灌飲催吐。

桐油中毒

干柿餅200克，嚼吃。

土豆中毒

土豆秧(苗)250克，水煎服，每日2次。

木薯中毒

鮮白蘿卜、白菜各1000克，洗凈，切碎搗汁，加紅糖適量，分數(shù)次服。

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