燕麥?zhǔn)且环N全麥,屬于粗糧的范疇。經(jīng)常吃燕麥有助于減肥降脂,幫助預(yù)防便秘,所以大家可以經(jīng)常喝燕麥粥。但是單獨(dú)用燕麥煮粥,它的口感欠佳,營(yíng)養(yǎng)成分也不夠充分。因此最好用其它的食材搭配燕麥一起煮粥,比如說(shuō)燕麥紫薯粥、燕麥紅薯粥、燕麥山藥粥、燕麥土豆粥等,這樣煮粥的口感更好,營(yíng)養(yǎng)成分也更加豐富。大家也可以在燕麥當(dāng)中加入黑豆?jié){、黃豆?jié){、紅豆?jié){、牛奶等食物一起煮粥食用。如果是為了美容養(yǎng)顏,也可以在燕麥當(dāng)中加入銀耳、木耳、燕窩等食物一起煮粥食用,可以取得更好的效果。
燕麥米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可以和許多米可以在一起煮粥,下面簡(jiǎn)單的幾種非常易煮的燕麥粥:
1、燕麥冰糖蓮子粥:燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。
2、燕麥黑芝麻粥:燕麥米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3、燕麥紅棗粥:燕麥米150克、紅棗50克、核桃仁70克。
4、燕麥小米營(yíng)養(yǎng)粥:燕麥米50克、小米50克、紅棗50克、黑芝麻20克。
5、棗香蕓豆燕麥粥:燕麥米80克、蕓豆50克、紅棗8個(gè)。
擴(kuò)展資料
1、據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析,中國(guó)裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
2、燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。
3、燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維,可以降低膽固醇,對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀,也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán),促進(jìn)傷口愈合。
參考資料::燕麥
問(wèn)題一:燕麥片搭配什么吃?如果只有開(kāi)水沖的話就只能買袋裝的即食燕麥片了,吃過(guò)黑牛、桂格和西麥的。桂格的開(kāi)水一沖容易結(jié)塊在一起,西麥的有點(diǎn)硬,黑牛的整體還好,就是會(huì)稍微有些麥殼。你自己權(quán)衡吧~~
配料的話我建議你去超市里賣固元膏那里現(xiàn)打一些禪食,我一般都會(huì)把黑芝麻,糙米和核桃打在一起和燕麥片一起沖常吃,很香的~~~
如果有鍋可以煮的話,你可以去買點(diǎn)兒散稱的燕麥片,這個(gè)相對(duì)也便宜,本人最喜歡的吃法就是燕麥煮香蕉,偶爾加些牛奶,香香甜甜的很好吃~~
問(wèn)題二:燕麥里可以加些什么最好吃?現(xiàn)在有賣:燕麥伴侶的,直接加進(jìn)燕麥里面吃,很好吃,我喜歡吃:黑加侖燕麥伴侶。你可以試試。
問(wèn)題三:早餐吃的 燕麥 一般是用什么搭配吃比較合適燕麥最好的搭配是葡萄干,胡桃仁,牛奶或水果,這樣能使每天的心肌梗塞疾病發(fā)病率降低50%,單獨(dú)吃燕麥粥或燕麥糊也可以降低10%以上的膽固醇,是國(guó)外的女性很青睞的食物,另外作為早餐來(lái)吃還有減肥的效果,聽(tīng)說(shuō)黛咪摩爾每天的早餐就是一小碗燕麥加半根香蕉
但是我不建議用牛奶加蜂蜜搭配,這樣很容易拉肚子,尤其現(xiàn)在的夏天時(shí)節(jié),千萬(wàn)不要為了口感忽略腸胃的健康
問(wèn)題四:燕麥片和什么搭配比較好個(gè)人覺(jué)得:牛奶,大米
問(wèn)題五:燕麥片配什么最好吃?燕麥做早餐是最好的選擇,最好在配點(diǎn)蔬菜會(huì)更好!
燕麥
1.降低熱量的攝取。
2.延緩胃腸的排空時(shí)間,易產(chǎn)生飽足感。
3.增加糞便體積,縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間,避免腸道吸收殘余之毒素。
4.降低血中膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇,因燕麥中富含β-聚葡萄醣。
5.抑制飯后血糖濃度的上升。
6.改善腸內(nèi)的細(xì)菌叢的生態(tài),使有益菌增加。
7.燕麥中的水溶性纖維β-聚葡萄醣,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)其與心臟血管方面的健康有密切關(guān)連。它能降低血中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇,亦可增加膽酸的排泄。研究亦指出當(dāng)大量攝取燕麥糠,即每天攝取100公克,將使血清總膽固醇降低13-19%,低密度脂蛋白降低12-23%,但若每天供應(yīng)25公克,則使血清總膽固醇降低5.4%,低密度脂蛋白膽固醇降低8.5%,由此可知燕麥之添加有益于健康,并可減少罹患心血管疾病。
減肥醫(yī)師的減肥配餐(早餐)里都有燕麥,你要減肥放心吃好了,不過(guò)還是注意其他營(yíng)養(yǎng)的攝取哦!
問(wèn)題六:燕麥片和什么搭配吃最有營(yíng)養(yǎng)燕麥和牛奶搭配比較營(yíng)養(yǎng),不僅易于腸胃體吸收,還能補(bǔ)充各種微量元素和維生素,配幾顆紅棗的話還有補(bǔ)血的作用。
問(wèn)題七:早餐燕麥片搭配什么吃和雞蛋搭配應(yīng)該最佳,能補(bǔ)充很多需要營(yíng)養(yǎng)!
因?yàn)辂溒锔缓睦w維、維生素和礦物質(zhì)成分有關(guān)。就蛋白質(zhì)而言,植物性食物的蛋白質(zhì)含量往往不如動(dòng)物性食物含量豐富,且人體吸收、利用率偏低。
不妨來(lái)做個(gè)計(jì)算:如果早餐吃一小包(30克)蛋白質(zhì)含量為10%的麥片,只能得到3克蛋白質(zhì),而一個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量在7-8克左右。因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的建議是,在食用麥片的同時(shí),喝一杯牛奶,吃一個(gè)雞蛋,可以保證營(yíng)養(yǎng)更為均衡
另外,補(bǔ)鈣時(shí)不要同時(shí)食用菠菜、莧菜或竹筍等富含草酸的食品,以免會(huì)產(chǎn)生同樣的負(fù)面影響。如果不怕難吃,嚼服鈣片要比吞服效果好,口腔中的唾液可以幫助溶解和分解鈣片。
問(wèn)題八:燕麥片和什么一起吃好吃酸奶吧 應(yīng)該 沒(méi)記錯(cuò)的話 不對(duì)莫怪
問(wèn)題九:?jiǎn)为?dú)燕麥片實(shí)在太難吃,搭配點(diǎn)什么好吃點(diǎn)牛奶是最好的搭配了,也可以放點(diǎn)蔓越莓或是藍(lán)莓、草莓什么的一塊兒吃!
問(wèn)題十:減肥晚餐吃燕麥片搭配什么吃不能的吧,多吃水果,蔬菜,多運(yùn)動(dòng),喝溫水。養(yǎng)成習(xí)慣,想胖都難哦。
燕麥?zhǔn)呛苁軞g迎的食材,在我們的生活中,很多人都喜歡把燕麥做成各種各樣的美食來(lái)享用,尤其是將燕麥做成一些粥來(lái)進(jìn)行服用的話,不僅濃香可口,而且營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。那么營(yíng)養(yǎng)的燕麥粥具體是怎么做的?下面本文將為大家具體介紹,希望能對(duì)各位提供參考。
豆?jié){燕麥粥
做法:準(zhǔn)備一斤豆?jié){、五十克燕麥片、精鹽適量。先把備好的豆?jié){與燕麥片加水一同放入鍋中,用旺火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油為度,加入適量的精鹽調(diào)味即可食用。
功效:豆?jié){燕麥粥營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛強(qiáng)身,并能夠有效預(yù)防動(dòng)脈硬化,高血壓病、冠心病等癥狀的出現(xiàn)。此外,在補(bǔ)虛潤(rùn)燥,利咽止咳方面也有突出的成效。
牛奶燕麥粥
做法:準(zhǔn)備適量的鮮牛奶,將一百克燕麥片放入鍋中,加清水適量,用旺火燒沸,再用小火熬成粥,放入適量的牛奶即可。
功效:經(jīng)常服用牛奶燕麥粥可以養(yǎng)生美容,補(bǔ)虛養(yǎng)血、潤(rùn)滑養(yǎng)顏,適合氣血虧虛,癥見(jiàn)面色無(wú)華,精疲懶言、形體瘦弱、不思飲食的病人服用。
桂圓燕麥粥
做法:準(zhǔn)備三十克桂圓肉,二十克紅糖,一百克純燕麥片。先把準(zhǔn)備好的桂圓肉與燕麥一同入鍋,放入兩斤水,用旺火燒開(kāi)后再用小火熬煮成稀粥,調(diào)入紅糖即可食用。
功效:服用桂圓燕麥粥可以補(bǔ)血養(yǎng)心、安神益智,對(duì)于出現(xiàn)心脾虛損,氣血不足引起的失眠健忘、驚悸等癥的病人非常適合服用。
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