美國的一項新研究成果顯示,高血壓患者補(bǔ)充牛奶蛋白和大豆蛋白有助于降低血壓。
美國杜蘭大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員18日,他們選取352名高血壓患者,將其分成3組,分別每日服用40克牛奶蛋白補(bǔ)充劑、同樣數(shù)量的大豆蛋白和碳水化合物補(bǔ)充劑。
連續(xù)服用8周后,研究人員發(fā)現(xiàn),服用大豆蛋白補(bǔ)充劑的患者,其收縮壓降低了2毫米汞柱,服用牛奶蛋白補(bǔ)充劑者的收縮壓降低了2.3毫米汞柱。而服用碳水化合物補(bǔ)充劑的患者,其血壓沒有下降。
此前有研究發(fā)現(xiàn),收縮壓降低2毫米汞柱,意味著因中風(fēng)致死的風(fēng)險減少6%,因心臟病致死的風(fēng)險減少4%。美國目前有近7500萬高血壓患者,他們患心臟病、中風(fēng)和腎損傷的風(fēng)險較高。
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