雪蓮子是生活中十分常見的一種食物

，其外形和稻米的形狀極其相似，因此也被叫做皂角米，性喜濕、熱。雪蓮子的顏色一般來說都是呈現(xiàn)出淡黃色的，并且雪蓮子的形狀扁平，表面比較光滑，有一層薄薄的淀粉包裹，經(jīng)常吃雪蓮子對于各個年齡段的人都有好處，下面詳細介紹雪蓮子的營養(yǎng)價值。

第一，雪蓮子性熱

，因此可以起到去除體內(nèi)寒冷和潮濕的作用。對于一些風(fēng)濕和類風(fēng)濕類型的疾病，或者是有風(fēng)濕以及腎虛所引起的腰酸背痛都能夠起到很好的調(diào)節(jié)作用。除此之外，對于女性經(jīng)常出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)以及痛經(jīng)也有比較好的療效，還可以改善性功能薄弱。

第二，由于雪蓮子當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸

，因此可以對人體內(nèi)的酸堿起到很好的調(diào)節(jié)作用，使人體內(nèi)的酸堿保持在平衡的狀態(tài)。從而可以起到增強人們的抵抗力和免疫力的作用，并且還可以抵抗人們經(jīng)常出現(xiàn)的疲勞。還可以防治女性過早的衰老。

第三

，雪蓮子當(dāng)中含有的脂肪含量非常少，屬于低脂食物，因此對于減肥的人來說是一種不錯的選擇。除了可以幫助減肥之外